不二家でこの週末限定、「マロンモンブラン」（577円）が半額で買える。年間500種類以上のモンブランを食べ尽くすフードジャーナリスト・里井真由美さんが厳選、オススメモンブランを紹介する。
1993年創業、東京・目黒区にある「自由が丘 モンブラン」。「モンブラン」（880円）の最大の特徴は、土台がカステラ。里井さんは「永遠に好きじゃないかという味」などと述べた。
岐阜県にある栗菓子の名店が、今年4月東京・日本橋に進出した。「RICO DOLCE」の「生モンブラン和栗」を紹介する。利平栗を使っている。生にこだわった和栗クリームが極上。里井さんは「丁寧に裏ごしをされているので食べたときにすごくなめらか」などと述べた。お取り寄せ可能だが、現在は1か月待ち。スタジオに「生モンブラン和栗」を用意。試食した渡辺は「栗がすごい。頭の中まで栗」などとコメントした。
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の「スーパーモンブラン」（3780円）を紹介。里井さんは「魅力は断面美」などと述べた。アーモンドタルトの上に抹茶カスタードクリーム、黒蜜あんこ、太陽卵のカスタードクリーム、抹茶メレンゲ、生クリームで栗の甘露煮をサンド。「スーパーモンブラン」を試食した設楽は「美味しい。秋をいただいている感じ」などとコメントした。
1993年創業、東京・目黒区にある「自由が丘 モンブラン」。「モンブラン」（880円）の最大の特徴は、土台がカステラ。里井さんは「永遠に好きじゃないかという味」などと述べた。
岐阜県にある栗菓子の名店が、今年4月東京・日本橋に進出した。「RICO DOLCE」の「生モンブラン和栗」を紹介する。利平栗を使っている。生にこだわった和栗クリームが極上。里井さんは「丁寧に裏ごしをされているので食べたときにすごくなめらか」などと述べた。お取り寄せ可能だが、現在は1か月待ち。スタジオに「生モンブラン和栗」を用意。試食した渡辺は「栗がすごい。頭の中まで栗」などとコメントした。
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の「スーパーモンブラン」（3780円）を紹介。里井さんは「魅力は断面美」などと述べた。アーモンドタルトの上に抹茶カスタードクリーム、黒蜜あんこ、太陽卵のカスタードクリーム、抹茶メレンゲ、生クリームで栗の甘露煮をサンド。「スーパーモンブラン」を試食した設楽は「美味しい。秋をいただいている感じ」などとコメントした。
住所： 東京都中央区日本橋3-6-7