神奈川・横浜 中華の巨匠が教える絶品料理!

2025年1月19日放送 18:00 - 18:04 テレビ朝日
相葉マナブ マナブ 出張!お料理塾

今回は「中国料理 美虎」の五十嵐さんに白菜料理を教えてもらう。神奈川・港南区の白菜農家、喜代志さんの畑を訪ねた。喜代志さんの畑では種をまいてから約85日で収穫できる「黄ごころ85」という品種を栽培している。相葉は白菜の収穫体験をさせてもらった。


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