2025年4月9日放送　20:51 - 20:54　フジテレビ
世界の何だコレ！？ミステリー （妙にリアルな都市伝説 現地を直撃取材）

右と左で味変わるのはグルタミン酸が原因だという。専門家によるとグルタミン酸は左型と右型の2種類があって、うまく味受容体を刺激するのは左型だという。しかし左回しにしたから甘く感じたりということはありえないという。

キーワード

グルタミン酸