2025年5月29日放送 8:15 - 9:55 NHK総合

あさイチ
屋台!ラーメン!太宰府!華大も知らない福岡

出演者
鈴木奈穂子 博多大吉 博多華丸 勝呂恭佑 駒村多恵 島崎和歌子 志田彩良 
(特集)
がんになったときにできること タッチングケアで寄り添う

志田さんは祖父母や友人の母などこれまでも身近にがんがあったが、タッチングケアについては初めて知ったと話した。タッチングケアの講習会は各地で開かれている。主治医と相談したうえで行うと良い。視聴者からは、カバーメイクを知らなかったなどとお便りが寄せられた。

いまオシ!LIVE
岩手・北上市 アニメでも注目!鬼の博物館

岩手・北上市から中継で鬼の博物館を紹介。世界の鬼を集めた博物館。記念はアニメがきっかけで鬼を知ろうとする子どもや海外の方が訪れている。鬼はご先祖様や神様を表すもの、心の中を表すものというのをコンセプトに展示している。鬼を送り出すときは名残惜しい態度で送り出すのがポイント。ユネスコ無形文化遺産に登録された鬼剣舞も見ることができ、邪気を払うとされる。

キーワード
北上市(岩手)無形文化遺産鬼剣舞
みんな!ゴハンだよ
豚スペアリブのしょうゆ煮

「豚スペアリブのしょうゆ煮」を調理。豚スペアリブを水に20分間つけ、ローリア・しょうがを一緒に入れて下茹でし、水でさっと洗う。にんじんなどの野菜は一口大に切り、面取りをして煮崩れを防ぐ。りんごジュース・水・はちみつ・ごま油・にんにく・しょうゆ・みりん・黒こしょう・しょうがでたれを作り、たれで肉と野菜を30分間ほど煮る。細ねぎ・白ごまをかけて完成。

キーワード
しょうがじゃがいもたまねぎにんじんねぎ大根豚スペアリブ豚スペアリブのしょうゆ煮
試食

「豚スペアリブのしょうゆ煮」を試食。志田さんは「味が濃くて美味しいです」などとコメントした。

キーワード
豚スペアリブのしょうゆ煮
(エンディング)
エンディングトーク

視聴者からのお便りを紹介。がんのタッチングケアについて、13年前に大腸がんで亡くなった母のことを思い出したというお便りなどが読み上げられた。タッチングケアは認知症にも効果があるという。

(番組宣伝)
魔改造の夜

魔改造の夜の番組宣伝。

SONGS

SONGSの番組宣伝を行った。

所さん!事件ですよ

所さん!事件ですよの番組宣伝。

ブラタモリ

「ブラタモリ」の番組宣伝。

新プロジェクトX〜挑戦者たち〜

新プロジェクトX~挑戦者たち~の番組宣伝。

マキシマ オランダ・プリンセス物語

「マキシマ オランダ・プリンセス物語」の番組宣伝。

プレミアムシネマ

プレミアムシネマの番組宣伝。

世界 入りにくい居酒屋

「世界 入りにくい居酒屋」の番組宣伝。

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