- 出演者
- 澤部佑（ハライチ） 神田愛花 小杉竜一（ブラックマヨネーズ） 岩井勇気（ハライチ） 花澤香菜 四谷真佑（OCTPATH） 栗田航兵（OCTPATH） 岸本理沙 北斗晶 三船美佳
オープニング映像が流れた。
きょうは、20年来のママ友である三船美佳と北斗晶をゲストに迎え、お互いの素顔をぶっちゃける。仲良くなったきっかけについて、三船美佳は、ママタレントが出始めた時期に共演が増え、旅行に行ったのがきっかけだなどと話した。北斗晶は、子どもの年齢も近く、一緒に遊んでいたなどと話した。
きょうのゲストは、三船美佳と北斗晶。三船美佳は、三船敏郎の娘として生まれ、映画「友情Friendship」で初主演を務め、日本アカデミー賞新人俳優賞を受賞した。2009年には、「朝だ！生です旅サラダ」のメンバーに。14年に渡り、明るく元気なキャラクターで番組を支えた。2013年には、東京から大阪に移住。現在は、夫と4歳の次女と暮らしている。北斗晶は、17歳でプロレスラーデビューし、デンジャラスクイーンとして人気を博した。1995年に、佐々木健介と結婚。ママさんレスラーとしても活躍した。レスラー引退後は、鬼嫁キャラとして活躍。三船美佳と北斗晶は、番組での共演をきっかけに仲良くなり、今では20年来のママ友。きょうは、知られざる素顔を互いにぶっちゃける。三船敏郎伝説なども紹介する。
お互いにしか見せない素顔があるっぽいというテーマに、三船美佳も北斗晶も◯と回答。三船美佳は、北斗晶について、鬼嫁キャラで活躍していた時期、プライベートでは、夫の佐々木健介をたてて、素敵な夫婦だったなどと話した。北斗晶は、三船美佳について、美意識が低いとし、ハワイに一緒に旅行に行った際、この後グラビアの撮影があると言っていたのに、日焼け止めも塗らずに泳いでいたなどと話した。旅行先について、北斗晶は、お正月などの休みにハワイへ行くことが多く、数日でも日程が合えば、子どもたちを一緒に遊ばせていたなどと話した。北斗晶は、三船美佳は誰にでも赤ちゃん言葉だとし、子どもだけでなく、佐々木健介にも赤ちゃん言葉をつかうなどと話した。三船美佳は、観光地では、北斗晶と佐々木健介は変装をするが、佐々木健介はイカつすぎて目立つなどと話した。北斗晶は、佐々木健介がバレると自分もバレるから、離れて歩いているなどと話した。
三船美佳＆北斗晶の勝手なイメージ「華麗なる幼少期を過ごしたっぽい」についてトーク。三船美佳の幼少期のセレブ伝説「離乳食はフォアグラ」「学校の送迎はロールスロイス」「ベビーシッターは奥田瑛二」。三船さんは「マナーに関しては厳しかった」、「天使折られていた」などと話した。北斗さんは「小学校まで歩いて1時間かかった」などと話した。
北斗晶は孫を溺愛しているという。1歳5か月で何をしても許せるという。また、アントニオ猪木選手権に出たいとのこと。三船美佳は娘だから知る三船敏郎の伝説について、三船敏郎は黒澤明監督の家にライフル銃を持って殴り込みに行ったという。三船敏郎は台本を覚えて行くタイプだったが、黒澤明監督は台本をその場でころころ変えることがありそこにストレスが溜まっていたという。また、ジョージ・ルーカスから直接オファーがあったがスター・ウォーズの出演を蹴ったという。
栗田さんは三船美佳さん・北斗晶さんに対してポジティブっぽいと答えると2人共はいと答えた。北斗さんは怒りを口に出すと忘れられると話し、三船さんは元々はネガティブだったがヨガ・心理の資格を取る内に「今」という瞬間のみに着目することで落ち込まなくなるようになったという。三船さんは家へのこだわりがあるといい、「住人十色」という番組で学んだことを家づくりに活用していったという。キッチンは壁につけるI型で目が子どもから離れてしまうが、これを解決するために鏡張りとしたのだといい、広く見えるようにもなっているという。クローゼットは様々な部屋に持っていく手間を解消するために、1つの部屋にそれぞれの服をかけるファミリークローゼット方式が取られている。また、北斗さんは体が痛くても大丈夫なようにバリアフリーにはこだわり、引き戸も採用したという。また、三船さんは関東と関西の住まいの違いについて、関西では値切っても問題ないと知り驚いたという。さらに、製品をネット通販サイトと比較して価格を考えることも増えたという。
ゲストの自宅に眠るお宝っぽいものが今、いくらの価値があるのかプロが査定する。三船美佳のお宝は「父・三船敏郎さんが母 喜多川美佳へ誕生日に贈った1975年製造のカルティエの時計」で、喜多川美佳さんの名前が刻印されている。希望額は7万円。
三船美佳のお宝は「父・三船敏郎さんが母へ贈ったカルティエの時計」。希望額は7万円。鑑定結果は150万円。おたからや鑑定士・伊東さんによると「約50年前のカルティエの金時計はアンティーク部類の中でも人気のモデルで状態も良い」という。
お湯が張られた洗面器にビー玉を投入。ビー玉は1人3個まで。お湯をこぼした人チームはご褒美おあずけ。今回のご褒美は三船美佳代大好物のフルーツ餅松竹堂の「イチゴ」。あふれたらアウト。澤部佑がアウト、岩井チームがご褒美獲得。
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料理研究家・浜内先生が熱血指導。本日の料理は「ぽかぽか中華粥」。チンタンスープとは鶏ガラやネギ、ショウガなどで煮出した中華料理で使われる万能スープ。今回は簡単に出汁がひき肉で作る。ポイント：お粥を作る時は米に対し5倍の量の水を使用。“ちなみ”にポイント：水で伸ばすと火が通りやすくうまみもUP。混ぜた鶏ひき肉を沸騰したお湯に入れ、ゆっくりとかき混ぜる。ひと煮立ちさせたらアクを取る。火を少し弱めるとアクが取りやすい。火を止めて鶏そぼろを取り出す。再び沸騰させ、米を入れる。沸騰したところに米を入れると米の形が崩れにくい。弱火に落としてフツフツとした状態をキープしながら少しふたをずらして20分ほど火を通す。
ボリューム満点の「鶏ひき肉入り厚焼き卵」を作っていく。たまご4個・水大さじ4・塩小さじ3分の1強・砂糖小さじ4となっていて、それぞれをボウルに入れて菜箸で混ぜて溶かしていき、ここに卵を混ぜていく。卵は箸が底についている状態で混ぜると空気が入りづらくキレイに仕上がる。卵は全体の半分弱を加えてゆっくり混ぜていき、80％ほど火が通ってきたら手前に寄せて残りの半分、残りをさらに2回に分けていくと美味しく作れる。油をフライパンに乗せては卵を加えて奥に寄せ、もう一度油を敷き直して卵をかけていき、最後は丸めてお皿に盛ったら出来上がり。半分に切るとふわふわの断面が広がった。火を止めてふたをし10分待てば中華粥も完成。
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- ぽかぽか中華粥鶏ひき肉入り厚焼き卵
「ぽかぽか中華粥」はあっさりした出来であり、濃すぎない味わいがポイントとなる。そして、「鶏ひき肉入り厚焼き卵」はふわふわでありあっさりとしながらもほのかに甘みが広がっていくのが特徴。
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- ぽかぽか中華粥鶏ひき肉入り厚焼き卵
約2kgのお肉の塊から300gカットにチャレンジ。誤差±10g以内の場合はカットした分GET。300gぴったりカットした場合は塊全部GET。本日のお肉は、「恵比寿うしみつ」提供の鳥取県産国産万葉牛＜サーロイン＞約2kg。三船美佳が挑戦した。
約2kgのお肉の塊から300gカットにチャレンジ。三船美佳が挑戦。320gで失敗した。
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