- 出演者
- 中村光宏 設楽統（バナナマン） 松村未央 角田晃広（東京03） ヒデ（ペナルティ） 江上敬子（ニッチェ） ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 大島由香里
オープニング映像。
今週のせきららボイスのテーマは「家族とほっこりした思い出」だという。本日せきららスタジオ内で行われる視聴者投票のテーマは「家でトイレのカギをしめる？」で視聴者投票に参加すると「クオ・カードペイ500円分」が20名様に当たる抽選に応募出来る。
ケツメイシの新曲「海外駐在員への唄」のMVが今朝公開。ミュージックビデオにはザ・マミィの2人が出演。酒井貴士さんは異国の地で奮闘する会社員を演じ、林田洋平は最近仕事が上手く行かなくなった会社員を演じている。酒井さんはカラオケで歌う曲はケツメイシだが初めて買ったCDもケツメイシでケツメイシの大ファンだという。酒井さんは「兄が海外の駐在員で兄貴を思いつつ演じた」などとコメント。酒井さんのリアルな表情や演技も注目されているという。
嵐の櫻井翔さんと共同製作したKAT-TUNの上田竜也さんのソロの新曲「ギリスト！」のリリックビデオとメイキング映像が今朝公開された。櫻井翔と一緒に曲を作ってみたいと言う上田さんの強い希望で実現。櫻井翔は「グループの垣根を超えたコラボは我々ならではのことではないか」などとコメント。歌詞にも注目な「ギリスト！」は来月7日に配信が開始されるという。
リリー・フランキーと錦戸亮さんなどが出演する映画「コットンテール」の予告映像が今朝公開された。リリーさんが演じるのは妻を亡くした夫役でイギリスのウィンダミア湖に遺灰をまいてほしいという妻の最後の願いを叶える為に疎遠だった息子家族と旅をする物語だという。家族の愛と再生を描いたこの映画は去年開催された「第18回ローマ国際映画祭」で最優秀初長編作品賞を受賞。この映画で息子役を演じた錦戸亮は「お芝居する場所が遠ざかってたので出来たら嬉しいなと思った」などとコメント。映画「コットンテール」は3月1日に公開予定だという。
昨日は映画「笑いのカイブツ」の公開記念イベントに令和ロマンの2人と滝本憲吾監督が登場。自分の信じる笑いを追求し続けた「伝説のはがき職人」の半生を描いた物語だという。令和ロマンの2人は仲野太賀さんと板橋駿谷さんが演じるお笑いコンビ「ベーコンズ」の指導を担当。去年M1王者に輝いた実力派の2人だが実際に指導した所、高比良くるまは「僕らがやるならどうですか？と監督から来たのでココは言わないですね、セリフ被っていますねと言われセリフをちょっとずつ変えた」などとコメントしている。
とろ～りとろけそうなカマンベールチーズ。実は木でできている。作っているのは木彫りアーティスト・キボリノコンノさん。本当に食べられそうな木彫り作品が話題。コンノさんの作品を間近で見ることができる展覧会「どっち？展」が先週金曜日から渋谷PARCOで開催中。展覧会には木彫り作品だけでなく本物も合わせて展示。どっちが木彫り作品なのか考えながら楽しむことができる。本物と木彫り作品を並べて展示するにあたり工夫も。例えばパンの透け感は実際に木は透けないのでグレーの絵の具を混ぜて透け感を表現。目で見ている色のイメージを表現するのもこのクイズのためにやった新しい技法とのこと。ということで杉原アナがクイズに挑戦。全20問のクイズから本物か木彫りかを見極めていく。中には100匹の煮干しの中から木彫りのものを見つけ出すという難問も。実はコンノさんも木彫りで作ったシメジを本物のシメジの袋に閉まって妻に調理して提供してしまったという事件があったそう。
ニセモノはどれ？クイズに挑戦。設楽さんが挑戦するのは5つのたまごボーロのうち木彫りはどれか？実際の展覧会では作品に触ることができないが今回は特別に触ってOK。設楽さんは5を選択し正解。「見ただけでは分からないが触ったら違う」とコメント。今回の展覧会で展示している作品の中でも特に難しかったのがたまごボーロだったそうでシンプルなものほど本物との違いが出てしまうため色味や焦げ目などの表現にこだわったそう。たまごボーロのクイズは3月10日まで渋谷PARCOで開催中の展覧会で挑戦できる。
菓子メーカーのチョコレート事業に関する新戦略発表会が行われ、チョコレートプラネットが登場した。イベントでは松尾さんから今月28日に44歳の誕生日を迎えた長田さんにサプライズのケーキをプレゼント。松尾さんは「コンビ組んで18年経ちますけども、いつもネタも考えてもらってますし、去年ぐらいからはチョコレートプラネットの運転手としても、よく頑張っていただいておりますんで、できたらもうちょっと広い車を買っていただいて、誕生日おめでとうございます！」と伝え、長田さんは「「誕生日おめでとうございます」じゃないの、ほんとに」と突っ込んだ。
浜辺美波さんと吉沢亮さんが出演するバレンタイン新WEB動画が公開された。バレンタインの時期だけオープンする架空のホテルを舞台にソムリエ姿の2人が登場。中高生の時にバレンタインチョコを貰った時の気持ちだったか聞かれた吉沢さんは「優越感…ですかねぇ。やっぱ友達には自慢しちゃいますよね」と話した。
ラーメンやパスタなど、人気チェーン店の麺メニューを、最新情報とともにランキング形式で紹介する。
日高屋の最新の人気ラーメンランキングでは、チゲ味噌ラーメンが3位に入っている。冬だけの期間限定メニューで、秘伝の辛味噌を使用した旨辛スープに、豚肉やニラなどを盛り付け、仕上げの溶き卵でまろやかさが加わるため、辛いのが苦手な人でも食べやすいという。2位は、中華そばだ。価格は、390円。幅広い年代からの根強い人気を誇る。1位は、野菜たっぷりタンメン。スープは、あっさりとした塩味がベースで、野菜や太麺との相性もいい。1日に必要な野菜をとることができるという。
全国に210店舗ある洋麺屋五右衛門では、日本人がおいしいと感じるパスタ店をコンセプトにしていることから、箸で食べるスタイルで提供している。創作和風パスタや、和の食材などを使って日本人好みにした洋風パスタもある。定番メニューとして、28種類を販売していて、寒い時期はクリーム系が人気だという。最新人気パスタランキングでは、カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラが3位にランクインした。香ばしいベーコンと香味野菜の出汁が溶け込んだソースがポイントだ。2位は、たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ。生クリームに、五右衛門オリジナル湯葉とかつお昆布だしを加えた和を感じるカルボナーラだ。1位は、たっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム。ソースには、隠し味に、オマール海老のビスクを加えていて、濃厚な海老の風味を味わえる。現在、旬の魚介を使った季節限定メニューも販売している。1番人気は、広島産牡蠣と帆立のペペロンチーノだ。牡蠣と帆立を香ばしく焼き上げ、魚介の旨味がにんにくと絡み合う。3月中旬まで販売予定だという。
丸亀製麺では、きのうから、カキなどを使った季節限定メニューの販売をスタートした。牡蠣たまあんかけうどんは、広島県産のカキを6個使用し、カキの旨味が卵あんかけに染み込み、うどんとも相性抜群だという。かけうどんや釜揚げうどんは、うどん本来の味が楽しめて、天ぷらなどで自由にアレンジできることから人気だという。
丸亀製麺で、かけうどん・釜揚げうどんに次ぐ人気の「あったかうどん」を予想する。選択肢は、4つ。ひとつめは、牛肉とタマネギの甘みがつゆに溶け出すことで味わえるコク深さが人気の「焼きたて肉うどん」。ふたつめは、明太子の塩気をまろやかな卵が包み込む「明太釜玉うどん」。3つ目は、甘辛い出汁が染み込んだ揚げとつゆの相性が抜群の「きつねうどん」。最後は、トッピングでアレンジが楽しめる「カレーうどん」だ。ランキングは、今月16日から22日に集計した。視聴者も投票に参加でき、プレゼント抽選に応募できる。スタジオでは、江上がきつねうどん、角田がカレーうどん、設楽が焼きたて肉うどん、三上が明太釜玉うどんを選んだ。視聴者投票では、明太釜玉うどんが40％で、最も多かった。正解は、明太釜玉うどんだった。三上と解答を変えた江上が正解した。ランキングは、4位が焼きたて肉うどん、5位がきつねうどん、6位がカレーうどんだった。江上と三上が試食した。だし醤油をかけて食べるときは、2周半まわしでかけるのがおすすめだという。
埼玉県本庄市のJA埼玉ひびきのあおぞら館直売所では様々な品種のイチゴが販売されている。週末には500から600パックが午前中に完売するという。深谷市のアンジェリーナベリーズファームでは、3種類のイチゴの食べ放題を実施している。今回は最新品種や得するイチゴ情報を紹介する。今シーズンデビューの滋賀のイチゴや、香りがキャンディーのような白いイチゴ、全国いちご選手権最高金賞受賞のイチゴなどが登場する。失敗しないイチゴの見分け方や豆知識も紹介する。
豊洲市場ドットコムでは「苺の断面図カタログ」を制作している。日本には300種類以上の品種があるといわれ、現在も新しい品種が登場しているという。滋賀県の「みおしずく」は去年年末にデビューしたばかりの最新品種。イチゴは先端に向かって糖度が高くなるため、ヘタ部分から食べるのがオススメだという。「みおしずく」は柔らかい「章姫」をベースに作られていてみずみずしく香りの強さが魅力。イチゴ生産量日本一・栃木県の「とちあいか」は「とちおとめ」の後継品種として2019年に生まれ、酸味が少なく王道の味わい。断面がハート型になっている。奈良県の 「古都姫」は2021年デビューで生産者が4名しかいない希少品種。固めで練乳のような甘さが特徴。奈良県の「コットンベリー」は白イチゴで「古都姫」と同じ生産者が作っている。キャンディーのような香りと甘さが特徴。形が暴れた規格外のイチゴは「やんちゃ苺」と呼ばれている。先端部分が大きいとより甘いため、イチゴ狩りではいびつな形が狙い目。おいしいイチゴの見分け方は「ヘタ近くまで色づいている」「ヘタの付け根が締まり反り返っている」。イチゴ狩りでは氷水入りの水筒やスープジャーを持って行き少し冷やして食べるとよりおいしく食べられる。普段食べるときは冷蔵庫で冷やし食べる前に洗って水気を取るとよい。八尾昌輝さんは「ちょっと常温に戻していただくと風味が復活します」と解説した。
静岡の「桃薫」は桃のような香りを楽しむことができるイチゴとなっていて、さっぱりとした味わいとなっている。埼玉で楽しむことのできる「あまりん」は食感の良さと濃厚な甘さで、実る量が少ない分味が凝縮されるだけでなく、最高金賞も獲得するなど埼玉県はイチゴの生産をめぐり存在感を増しているという。あまりんはさいたま新都心けやきひろばで行われる埼玉いちご祭でも楽しむことができる。千葉の「真紅の美鈴」は黒イチゴと呼ばれるほどの濃さが特徴となっている。「越後姫」は名前の通り新潟の品種となっているが、包装さえも難しいほどの柔らかさが特徴となっている。設楽さんはあまりんが一番と振り返った。
本日はアラシダの嵐田憲和さんが登場。嵐田さんはスペイン各地の星つきレストランで学び鎌倉に本格スペイン料理を楽しめる店をオープンした。本日紹介する料理は「タラのアホアリエロ」である。にんにくが聞いた煮込み料理である。
皮付きの甘塩タラ2切れを3等分にする。オリーブオイルとニンニクをフライパンで火にかけ、細切れにした玉ねぎを入れて炒め、細切れにしたピーマンを入れて弱火で5～6分炒める。ピーマンから旨味が凝縮され美味しい味が出るという。トマト缶を加え、トマトの水分を飛ばすように炒める。