- 出演者
- 梅津弥英子 天達武史 設楽統（バナナマン） 松村未央 小籔千豊 笠原将弘 横澤夏子 ハリー杉山 渡辺隆（錦鯉） 堀池亮介 東中健
今月2日に行われた渡辺美里さんのデビュー40周年記念ツアーの最終公演に密着。槇原敬之さんが作詞・作曲を手がけた新曲「折りたたみ傘」。渡辺さんは「人を思うことの大切さとか切なさとかマッキーも私と同じように感じてくれて、出来上がったときは車の中で聴きながら移動してたけど、涙があふれて運転が危なかった」と語った。1988年にリリースした大江千里さん作曲の「10years」も披露された。作詞を担当した渡辺さんは自身の生き方について改めて感じたことについて「長い時間のように感じていた20代前半だったけど、時間ってあっという間に過ぎちゃうぞと思ったら、やりたいと思ったことは即実行」だという。10年後、20年後も活動していきたいと願う渡辺さんの活力の源を聞くと吉本新喜劇を見ていっぱい笑うことだという。
横澤は「私も『10years』大好きで、古希になってもどんなコンサートができるんだろうっていう考えが素晴らしい」、渡辺は「子どもの頃、お母さんが買ってきてくれたアルバムをずっと聴いていて、『夏が来た！』をバナナマンさんのラジオでかけさせていただいた」とコメントした。渡辺美里さんは今年11月に21年目の聖地・西武ドームでスタジアム公演を行う予定。
安くてお手軽でおいしい食卓の強い味方、冷凍食品。今、企業も冷凍食品に力を入れており、無印良品には約90種類の冷凍食品があり、本場の味とSNSでも話題沸騰の「チキンビリヤニ」や「コマキンパ野菜ナムル」など無印良品では今年に入り新商品を約10品発売。冷凍食品マイスター・タケムラダイさんが今知っておきたい大人気冷凍食品を紹介する。ニチレイフーズ「レンジで冷たい 冷やし中華」は氷がのっていてレンジでチンするのにキンキンに冷たいという。
冷凍食品マイスターが教える今知っておきたい冷凍食品。油、水、フタなしでできる大阪王将「羽根つき餃子」や、京樽「冷凍 にぎり寿司8貫盛×3パック」まで登場。さらに冷凍食品マイスターが激推しする日清食品冷凍「冷凍 完全メシ 日清中華 汁なし担々麺」は500kcal以下。おいしさと33種類の栄養素のバランスを追求。他にも冷凍パスタのトレンドは飲み物！？。普段は食べられない名店の味を家庭で完全再現できる絶品ご当地冷凍食品。冷凍食品マイスターが今日から使える絶品＆簡単アレンジ術を伝授する。
冷凍食品マイスター・タケムラダイさんが今知っておきたい絶品冷凍食品を紹介する。ニチレイフーズ「レンジで冷たい 冷やし中華」は氷の電子レンジのマイクロ波の影響を受けにくい氷の特性を利用し、たれと氷を混ぜることで冷たく食べられる。かつお節や鯛など和風だしで麺を飲むように食べられるパスタが大ブーム。おすすめの飲めるように食べられる「おだしパスタ」はニップン「オーマイプレミアム 明太子と高菜のおだしパスタ」。最大のこだわりは焼きあごと利尻昆布の旨みが効いた特製のおだしソース。
冷凍食品マイスター激推し、ご当地冷凍食品。2年前から「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」をタケムラさん自ら開催。今年、最高金賞を受賞した3つの冷凍食品を紹介。秋田を代表する駅弁として70年以上愛される花善の「あきたと鶏めし」。あきたこまちと北東北産若鶏を使った鶏めしやきりたんぽなどソウルフードが詰まった秋田を感じられる冷凍ワンプレート。「冷凍瓦そば」は下関の郷土料理「瓦そば」を店で出す状態で瞬間冷凍し、焦げ目の付いた麺のパリパリ食感も再現されている。愛媛の名店「かどや」の「宇和島鯛めし」は刺身のタイを解凍し、ごはんにのせて食べる絶品鯛めし。
愛媛・かどやの「宇和島鯛めし」はご飯と生卵だけ自分で準備すればOK。タイの切り身を5分ほど流水解凍し、ご飯の上にタイ・薬味・たれ＋生卵をかける。愛媛県産の養殖真鯛を-40℃で急速冷凍してあり、かつお節・昆布のだしがきいた特製タレ。タケムラダイは「コロナ禍を経て外食産業が衰退した時に名店がうちが届ければいいと冷凍食品を始めたところが多かった」とコメントした。
- キーワード
- かどや宇和島鯛めしの素_冷凍愛媛県真鯛
冷凍食品がレベルアップする絶品アレンジ術を紹介。「ピーマンの冷凍ギョーザ詰め」はフライパンに冷凍ギョーザを並べ、半分にカットしたピーマンをかぶせてフタをして5分ほど中火で焼く。ケチャップとの相性が良い。横澤は「皮がボリューミーでいい」、渡辺は「パリパリとシャキシャキが気持ちいい」とコメントした。
- キーワード
- ピーマンピーマンの冷凍ギョーザ詰め
今回のお題は「レタス油淋鶏」。賛否両論の笠原将弘がレシピを紹介する。鶏肉は小さく切ってカリカリにする。鶏モモ肉を切って酒、砂糖、塩を入れて揉み込む。片栗粉をまぶす。170℃の油で揚げる。
笠原将弘がプロならではの目線を教える。焼きレタスサラダを作るべし。レタスは大きめにくし形に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼く。レタスに粉チーズ、塩、コショウをふりオリーブオイルをかける。
賛否両論の笠原将弘が「レタス油淋鶏」のレシピを紹介する。しょうゆ、酢、サラダ油、レモン汁、はちみつを加える。レモン汁とはちみつで爽やかソースにすべし。ドレッシングにレタス、万能ネギを和える。盛り付けていりゴマ、粗びき黒コショウで完成。試食した設楽は「お肉とレタスのね…激熱」、横澤は「あいますね」、小籔は「ドレッシングおいしい」、渡辺は「爽やかめちゃくちゃ」などとコメントした。
きょう紹介した料理の詳しい作り方は雑誌「ESSE」6月号に掲載されている。年間定期購読のお申し込みはフリーコール0120-223223。
- キーワード
- ESSE
ブラデリスNYナチュラルメイクは薄手なのに補正できるインナー。キャミソールにカップがついておりブラジャーなしで着ることができる。薄手のため夏でも快適で、伸縮性があるため着脱が楽にできる。注文は、0120-118-118、または「いいものプレミアム」で検索。「いいものアプリ」からも注文可能。
栃木県上三川町の強盗殺人事件で指示役とみられる夫婦が移送された。竹前海斗容疑者と妻の美結容疑者、16歳の少年4人らは今月14日、栃木県上三川町の住宅に侵入し、物色中に住宅の富山英子さんを胸を刺すなどして殺害した疑いがもたれている。海斗容疑者はけさ、勾留質問のために警察署から裁判所に護送され、美結容疑者は身柄を検察庁に送られた。夫婦は「自分たちは関係ない」という趣旨の供述をして容疑を否認する一方で、実行役として逮捕された少年4人のうち一部が「夫婦に頼まれてやった」などと話しているという。また少年の一部は「後悔している」という趣旨の供述をしているという。警察は竹前容疑者夫婦に指示していた人物がいるとみて事件の全容解明を進めている。
最近のクマ出没件数が過去同時期比で倍増していることを踏まえ、政府はクマ対策の注意事項や対処方法の周知に乗り出した。クマに出合わないための6か条を新聞やインターネット上に掲載してよびかける他、子供や保護者向けの注意喚起動画も発信する予定。木原官房長官は「一段ギアを上げて取り組む必要がある」と強調した。
自民党のプロジェクトチームが取りまとめた提言案では、SNSや動画配信サービスの長時間利用は「子どもの心身の発達に大きな影響を及ぼしている」とした上でプラットフォーム事業者などに対応を求めた。子どもへのリスク評価や影響に配慮した設計や透明性の確保を義務づける。来年の通常国会で関連法律の改正を目指している。
- キーワード
- 自由民主党
JR東日本によると線路の保守作業はこれまで終電後に行われていたが、今年度から働き方改革や工事の効率化を進めるため昼間の作業を導入していく方針。京浜東北線では田端駅-田町駅できょうから3日間、午前10時半～午後3時半ごろにレールや枕木の交換を中心に作業するという。山手線の線路を使用するため運休はしないが、快速を取りやめ各駅停車の運転のみとなる。
このあと11時30分からも最新ニュースを伝える。
全国の気象情報を伝えた。