- 出演者
- 野田クリスタル（マヂカルラブリー） 南原清隆 田中毅 村上（マヂカルラブリー） 吉村崇（平成ノブシコブシ） 川田裕美 井桁弘恵 浦野モモ U-YEAH（DA PUMP） KIMI（DA PUMP） ISSA（DA PUMP）
ひな祭りは女の子の健やかな成長や健康を祝ってお祝いする日。子どもが喜ぶカラフル料理対決をする。ふわふわ豆腐の茶碗蒸し＆時短手まり寿司を作るのは長田知恵。
長田知恵がふわふわ豆腐の茶碗蒸し＆時短手まり寿司を作る。保存容器に卵を入れてかき混ぜる。かき混ぜた卵を2に分ける。絹ごし豆腐を半分ずつ入れて混ぜる。それぞれの容器に白だし、水を入れて混ぜる。カニカマを入れラップでフタをして電子レンジで3～3分半ほど加熱。
- キーワード
- ふわふわ豆腐の茶碗蒸し時短手まり寿司
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長田知恵がふわふわ豆腐の茶碗蒸し＆時短手まり寿司を作る。保存容器に卵と絹豆腐をかき混ぜカニカマを入れる。ラップでフタをして電子レンジで3～3分半ほど加熱。手まり寿司は普通の酢飯と桜でんぶ入りの酢飯を用意。きゅうりをピーラーでスライスする。冷凍用の保存容器に錦糸卵を入れて、桜でんぶの酢飯、普通の酢飯の順で重ねる。スライスしたしたきゅうりでフタをして保存容器をひっくり返す。いくらをトッピングして完成。加熱した茶碗蒸しに三つ葉をそえて完成。タイムは9分59秒。
若菜まりえが作るのはカラフル春雨ナポリタン＆フォー風彩りかき玉スープ。カラフル春雨ナポリタンは耐熱容器に水・ケチャップ・コンソメ・砂糖を入れて混ぜる。春雨は水で濡らしてから陽気に入れて電子レンジで4分加熱。春雨ナポリタンに入れるソーセージとピーマン、パプリカをハサミでカット。春雨に具材を入れて追加で4分加熱。焼肉のたれ、マヨネーズ、みそを混ぜ合わせてディップを作る。切った野菜何にでも合うという。かき玉スープはお湯がわく前に鶏ガラスープの素とめんつゆを入れる。カニカマをハサミで切って入れる、ネギもハサミで切り入れる。溶き卵を入れ、チーズを入れてコクを出す。仕上げにライスペーパーを切り入れて完成。切っておいたパプリカに春雨ナポリタンを入れて完成。タイムは10分56秒。
長田知恵が作ったふわふわ豆腐の茶碗蒸し＆時短手まり寿司、若菜まりえが作ったカラフル春雨ナポリタン＆フォー風彩りかき玉スープをスタジオで試食。どちらが勝利したのかを予想。
長田知恵が作ったふわふわ豆腐の茶碗蒸し＆時短手まり寿司、若菜まりえが作ったカラフル春雨ナポリタン＆フォー風彩りかき玉スープ。判定の結果、3-0で若菜まりえのレシピが勝利した。
一級建築士の夫が自ら設計した自宅をルームツアー。
杉並区にある近藤さん宅は、独特なデザインの住宅は建築面積が8坪ほど。格子とガラスの2重の玄関扉で家の中を明るくしている。玄関扉を開けると15畳のダイニングがあり、大きな窓と壁一面のキッチンがある。台所は一般的なキッチンの約2倍もある4.25mだが、奥さんはイラストを描いて夫に注文を出した。
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- 杉並区（東京）
クイズ「シンクの謎のスペースは何のため？」。正解は空き缶や空き瓶を乾かすスペース。
キッシンはスッキリ見せたい妻のため、電子レンジなどキッチン用品はすべて隠して収納できるように設計。キッチンの眼の前には小窓があり、開放感を設けた。
用途に合わせて高さ形の異なる引き出しは、お玉とはフライ返しが縦に収納できる。夫のオススメは調味料入れの引き出しで、調理中にも取り出せる。クイズ「引き出しに隠されたものとは？」。
クイズ「引き出しに隠されたものとは？」。正解はゴミ箱。
近藤さんご家族はホームパーティーをよく開くが、大きなダイニングテーブルは配置が変えられるように2つに分かれている。こうすることで限られた空間を最大限に利用でき、吹き抜けで開放感を確保している。
クイズ「東側の大きな窓、妻に楽しんでほしい景色とは？」。
一級建築士の夫が自ら設計した自宅をルームツアー。クイズ「東側の大きな窓、妻に楽しんでほしい景色とは？」。正解は「月」。月景色に合わせ緻密に計算された窓となっている。
一番上の南側の窓は太陽の高度に基づいて設計されていて、冬には太陽の光が入り込みやすく、夏には直射日光を抑え涼しくしてくれる。ちなみのこのお宅は2階建てに見えるが、地下2階で4階建てを実現させた。2階は洗面所と浴室となっている。
住宅はコンクリートでできているので、コンクリートと断熱材の厚みをくり抜き棚にしている。鏡や収納、コンセントなども壁の中にすっぽり収めるようにしている。
同じ高さの窓を浴室にも設置し、風の通り道を確保。洗濯物動線も考えられている。ベランダにはオーダーメイドの物干し竿があり、スッキリした仕上がりとなっている。しかし妻的には布団が届かないことが不満だという。
階段の踊り場と玄関は兼用。1つの場所で2つの用途として使用することで限られた空間を有効活用している。地下1階は寝室で、夫婦のクローゼットもある。クイズ「枕元にある扉は一帯何のため？」。