- 出演者
- 南原清隆 小峠英二（バイきんぐ） 小島奈津子 いとうあさこ 藤田ニコル 島崎遥香 市來玲奈 きょん（コットン） 西村真二（コットン） 浦野モモ 村上佳菜子
マヨネーズや粉チーズを使った揚げないアジフライ作りを紹介。マヨネーズの油で揚がっているため、焼いたら油がほとんどなくなるため処理が簡単。フライパンやトースターでもOK。両面がこんがり焼けたら「揚げないアジフライ」の完成。
さらなるヒントを求め突撃！隣のキャンプ飯。話を聞かせてもらった男性2人。田窪さんはキャンプが好きすぎて仕事もアウトドアの開発と発注をしている。3年前に転職し、休日にはお気に入りの道具でキャンプをするのが楽しみだという。2人は釣ってきたクロムツでパエリアを作るという。炙って臭みを取ったアラを弱火でじっくり煮込み出汁を取ったらトマトジュースを入れる。マルチグリドルで、にんにく・たまねぎ・米を炒め出汁を流し入れる。パプリカ・マッシュルーム・エビなどの魚介をトッピング。炙ったクロムツを一口大に切ってトッピングしたら、アルミホイルでフタをして約30分蒸し焼き。最後にチーズを削って完成。取材をしていると、ご飯を使ったキャンプ飯を作ってる方も多かったという。
ワゴン車で車中泊しながら各地を1人で巡るYouTubeが人気の板倉が、簡単炊き込みご飯を紹介。今回調味料は一切使わず、ある食材を使って作る。ヒントは、味が一発で決まる具材にもなるもの。
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GWにおうちで真似したいキャンプ飯の紹介。炊き込みご飯が超簡単に作れる食材は「焼き鳥の缶詰」。メスティンにお米一合と水180ml入れる。にんじん・しめじ・たけのこなどお好みの具材と、焼き鳥の缶詰をタレごと入れる。フタをして約15分炊く。炊けたらご飯を混ぜて、仕上げに大葉を乗せれば完成。おにぎりにして食べるのもオススメ。
さらなるヒントを求め突撃！隣のキャンプ飯。キャンプ歴10年の長瀬さんご家族はチョコフォンデュをしていた。キャンプでデザートをつくる人が多くいた。高地が作るキャンプデザートは、みたらし団子。豆腐を白玉粉に混ぜるだけで超簡単にお団子が冷めてもふわふわもちもちになるという。豆腐にはデンプンの老化を抑制する「レシチン」や「糖類」が含まれているため、フワフワもちもちのお団子が作れるという。白玉粉に絹ごし豆腐を入れて混ぜる。豆腐の水分を使うので追加の水はいらない。生地がまとまってきたらひろ口大に分けて丸める。沸騰したお湯で2分茹でるだけでお団子が完成。粗熱が取れたら串に刺して炭火で焼く。家庭で作る場合は、500wのトースターで約4分焼く。
豆腐でフワフワ食感のお団子を作った。みたらしのタレは、めんつゆ大さじ2・砂糖大さじ3・片栗粉小さじ2・水100mlを鍋に入れ、中火でとろみが付くまで軽く混ぜる。みたらしにかけたら完成。レシピは公式HPをチェック。
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外国為替市場で円安がさらに進み、一時、節目となる1ドル＝160円台を突破した。1990年4月以来、約34年ぶりの円安ドル高水準。しかし、政府・日銀が為替介入に踏み切ることへの警戒感などから、円相場はすぐに1ドル＝159円台に戻った。米国の利下げが遅れるという見方が強まり、日銀の金融政策決定会合で政策の変更がなかったことなどから、先週末から日米の金利の差を意識した円売り・ドル買いの動きが一気に進んでいる。午後1時過ぎには159円代から156円台後半まで一気に2円以上円高に進んだ。為替介入かどうかは分かっていない。
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ブルージェイズとの3連戦最後の試合。打率.347と好調の大谷選手は第1打席ではアウト。2点を追いかける8回ではランナー2塁3塁とチャンスで打席が回ってきた。しかしセカンドフライに倒れ3試合ぶりのノーヒットとなった。チームも敗れ連量は6でストップとなった。
全国の気象情報を伝えた。
キャンプ飯をスタジオで試食。豚のコーラ角煮を試食した西村さんは「コーラの風味全く無い」などとコメントした。揚げないアジフライを試食した藤田さんは「歯いらないくらいふわふわだよ」などとコメント。豆腐で作った簡単みたらし団子を試食したきょんさんは「高級なお団子を食べてるみたいです」などとコメントした。