- 出演者
- 有岡大貴（Hey！Say！JUMP） 八乙女光（Hey！Say！JUMP） 南原清隆 長田庄平（チョコレートプラネット） いとうあさこ 佐藤栞里 松尾駿（チョコレートプラネット） 佐藤真知子 浦野モモ 秦基博 しらいのりこ 安斉かれん シライジュンイチ
子どもに人気なのは「キッズミートソースプレート」だといい、店員さんが子どもの眼の前でチーズを削ってかけてくれるので視覚的に楽しむことができる。
「ペルティカ」は特別な日のお祝いに喜ばれる。初来店した家族に話を聞く。この日13歳になった女の子の誕生日は2011年10月31日。世界の人口が70億人に達した日だという。日本では約3000人の子どもが生まれ、国連人口基金東京事務所から認定証が届いたという。女の子は「マルゲリータ」を注文。
午後5時からディナーメニューがスタート。お肉料理に力を入れていて、客の意見を取り入れ日々メニューを改良している。
特に家族連れに人気なのが「スプーンで食べる とろふわハンバーグ イタリアントマトチーズ（ライス付）」。
「ヒルナンデス！」の番組宣伝。
8月オープンのイタリアンレストラン「ペルティカ」に密着。ディナータイム限定「低温焼成やわらかローストビーフたっぷりのグレイビーソースで」を紹介。
お誕生日の女の子のもとには「花火メッセージ付きアニバーサリーケーキ」が運ばれた。
料理のプロが実際に自宅キッチンで使っている愛用品をチェック。さらに実際にやっている料理テクを学ぶ。今回こだわりの自宅キッチンを見せてくれる料理家は、「きょうの料理」などに出演する、しらいのりこさん。米農家出身の夫・シライジュンイチさんとともにフードユニット「ごはん同盟」としても活動中。
いとうあさこ、佐藤栞里が、料理のプロが実際に自宅キッチンで使っている愛用品をチェックし料理テクニックを学ぶ。今回は料理研究家・しらいのりこ、米農家出身の夫・シライジュンイチ夫婦の自宅を訪問。しらいのりこさんの自宅マンション兼仕事場を拝見する。ダイニング、羽釜の紹介。約17年使い続けているキッチンへ。調理台をチェック。壁との間にある約28cmの棚は、調理中に物を置くのに便利。
美味しいご飯作りに役立つプロ愛用アイテムを紹介する。米ピタクリップ（曙産業）、極しゃもじプレミアム（マーナ）、極お米保存袋（マーナ）、ごはん冷凍保存容器（クレハ）、浅草かっぱ橋にあるぬま田海苔「稀シリーズ有明旬〇特」を紹介。
最上級のりをかけてクイズ。Q「プロ愛用アイテム『イノマタ化学』乾物ストッカー6．0の特徴とは？」→A「乾燥剤を入れられる」。スタジオ陣が「『ぬま田海苔』“稀シリーズ”有明旬○特」を試食。「『ぬま田海苔』初摘みミニ食べくらべ8枚入り全3袋入り」を紹介。
ご飯のおいしい炊き方：（1）精米したての米を使う、（2）冷たい水で研いで冷たい水で炊く、（3）炊けたらすぐほぐす。ご飯は炊きたてのうちに保存容器に入れ素早く冷凍するのがオススメ。冷蔵庫の中身をチェック。しらいさん夫婦イチオシのご飯のお供を3つ紹介。スタジオ陣は3つの中で一番食べたいものを選び一番多かった商品を選ぶと試食ゲット。1つ目は、福岡・江の浦本舗「のりフレーク（オリーブオイル）」。2つ目は、ANA FINDS「ラー油明太子」（九州の一部の空港、羽田空港「ANA FESTA」で販売）。公式通販サイト「ANAショッピングA−style」にて販売の「大人のご飯のお供セット」にも入っている。3つ目は、カルディコーヒーファーム「食べるガラムマサラ」。このあともプロ愛用！便利グッズが続々登場。
今回はフードユニット「ごはん同盟」として活動中の料理研究家・しらいのりこ、夫・シライジュンイチの自宅を訪問。キッチンで愛用品をチェック。しらいのりこ愛用・使ってよかった軽量グッズ4つを紹介。1つ目は「台和」の「さじかげんM」。片手で一押しするだけで決まった量を入れられる。商品は他にLサイズ、さじかげん専用ボトルもある。2つ目は「Seria」の「メジャーカップ約50ml」で、これ一つで大さじ・小さじ・mlの3つの単位を測ることが出来る。
ヒルナンデス！の予告。
理研究家・しらいのりこさんの自宅を訪問。キッチンで愛用品をチェック。しらいのりこ愛用・使ってよかった軽量グッズ4を。「オークス」の「パラパラ塩ふるい」は塩をフルためのアイテムで、小さじ1杯分をすり切りで図ってまんべんなく塩を降ることが出来る。「遠藤商事」の「18−10共柄三層鋼雪平鍋（目盛付）20cm」で、鍋にメモリが付いているため軽量の手間が省ける。次に、しらいさんイチオシ100円ショップの便利グッズを紹介。「DAISO」の「浮かせるスポンジホルダーUKIUKImini」はスポンジを引っ掛けておくことが出来、シンクの裏側に水が貯まることを防いでくれる。この他台所用固形洗濯の「ライフケミカル」の「キッチンクレンリーミニ」を紹介。
今回はフードユニット「ごはん同盟」として活動中の料理研究家・しらいのりこ、夫・シライジュンイチの自宅を訪問。イチオシ常備菜から、新潟の郷土料理「鮭の焼き漬け」、「ほたてとミルクの炊き込みご飯」の材料と作り方を紹介。
- キーワード
- ほたてとミルクの炊き込みご飯鮭の焼き漬け
ほたてとミルクの炊き込みご飯のドリアアレンジを出演者たちが試食した。
- キーワード
- ほたてとミルクの炊き込みご飯
ヒルナンデス！の予告。
与党の幹事長と自民党・坂本国対委員長がけさ会談し、今月28日に召集される予定の臨時国会を前に与野党協議を野党側に呼びかけることで一致した。会談では公明党側からの提案を受け与野党協議の場を設ける方針を確認。自民党・森山幹事長から野党5党に協議を呼びかけ週内にも初会合を開きたい考え。“政治とカネ”の問題をめぐり、石破首相は政治資金規正法の改正など必要な法整備を年内にも行う考えを示している。