- 出演者
- 平野レミ 中山秀征
今回は前園真聖さん、みりちゃむさんが参加。本日は野球中継のため普段より短めの放送。10品をつくる。
「トンチンカンライス」、「苔玉おむすび」、「プチ成型オムレツ」を調理。豚バラ肉にトマトの水煮・バジル・ウスターソース・オリーブ油・砂糖・ハーブ塩・こしょうを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジに4分間かける。ごはんをのせて、サワークリーム・バジル・こしょうを添えたらトンチンカンライスの完成。マグロ・パクチーをたたいてしょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。赤じそふりかけ・黒ごま・青のり・削り節・パクチー、パクチー・貝割れ菜・スプラウト・穂じそをそれぞれおむすびにまとわせる。溶き卵・ピザ用チーズ・マヨネーズ・ハーブ油を耐熱容器で混ぜて、ラップをして電子レンジに40秒間かけたら、ラップでくるむ。ベビーリーフ・ミニトマトを添えてオムレツの完成。画面QRコードからレシピを見ることができる。
「トンチンカンライス」、「苔玉おむすび」、「プチ成型オムレツ」を試食。「苔玉おむすび」を食べた前園真聖さんは「赤紫蘇と黒胡麻めちゃめち合いますね」とコメントした。みりちゃむさんはギャルの流儀を紹介した。
「そうめん担々麺」、「活気づくカキ焼」、「アップルパン」を調理。ごま油・豆板醤でねぎを炒め、にんにく・豚ひき肉を加える。ピーナツバター・しょうゆ・鶏がらスープを加える。そうめん・パクチー・ラー油を合わせて担々麺が完成。玉子・小麦粉・オイスターソース・水を合わせて、ねぎひとつかみ・ごぼうを加えてラップをして電子レンジに5分間かけ、フライパンでふたをして弱めの中火で5～6分間焼く。白髪ねぎをかけ、柚子側をすりおろす。マヨネーズ・しょうゆのたれとマヨネーズ・ポン酢を添えて、カキ焼きが完成。りんごにシナモンパウダーをかけ、ラップをして電子レンジに3分間かける。クロワッサンに炒めた水・砂糖を絡ませ、炒めたりんごをのせてアップルパンが完成。前園真聖さんは「サッカーの園 ～究極のワンプレー～」に出演。
「そうめん担々麺」、「活気づくカキ焼」、「アップルパン」を試食。みりちゃむさんは「カキ苦手なんですけど食べれる」と話した。平野レミさんがDIYする様子を写真で紹介した。
「せっかちゼッポリーネ」、「一丁豆腐くずしナベ」、「タンパクな卵白のパクパク炒め」、「欲張りおこ芸」を調理。ごま油で豚バラ肉を炒め、キムチ・絹ごし豆腐を鶏ガラスープを加え、ふたをして6～7分間豆腐に火が通るまで煮る。みそ・コチュジャンをのせ、春菊を刺してナベが完成。天ぷら粉・片栗粉・絹ごし豆腐・青のり・塩・オリーブ油を混ぜて揚げたらレモンを添える。ご飯に小麦粉をまぶして炒め、切った焼きそばをのせる。豚バラ肉・しいたけを炒め、オイスターソース・紹興酒・砂糖・塩・こしょうを加え、片栗粉でとろみをつけ、おこげにのせたら欲張りおこ芸が完成。マヨネーズを炒めて、片栗粉・牛乳・オイスターソース・かに缶を混ぜたたれを入れる。卵黄・黒こしょう・みつば・しょうがを添えてパクパク炒めが完成。NHK+で番組をもう一度見ることができる。
「せっかちゼッポリーネ」、「一丁豆腐くずしナベ」、「タンパクな卵白のパクパク炒め」、「欲張りおこ芸」を試食。澤部は「全部が美味しい」などと話した。このあとはドジャースvsメッツの試合。