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スリランカ料理「ブルーニー」の店主が、まかないとしてスリランカ料理の試作品を作った。「ホッパー」はスリランカ版クレープで、底が球形で薄い専用のフライパンで焼く。生地は米粉とココナッツミルク、焼いてから卵を落として目玉焼きにする。カレープレートにも使うチキンカレーとレンズ豆のカレーなどを添えた。「チリとモルディブフィッシュの和え物」は、マグロを乾燥させ固めた乾物に辛味スパイスを加えたもの。

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Brunyエッグホッパースリランカチキンカレーチリとモルディブフィッシュの和え物トマトの酢漬けモルディブフィッシュレンズ豆のカレー茅ヶ崎市（神奈川）