塩地美澄はパリー食堂を訪れた。創業100年以上の食堂で、建造物は看板建築と貴重で登録有形文化財に指定されている。店主の川邉さんは先代の母から引き継ぎ50年以上店を守っている。1番人気のオムライスを試食した塩地美澄は「最高です」などと話した。塩地美澄は川邉さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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オムライスタマネギパリー食堂秩父市（埼玉）鶏肉

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塩地美澄はパリー食堂を訪れ店主の川邉さんのご飯作りを拝見する。アスパラベーコン巻きフライや八宝菜などを作った。作った料理を試食し「作ってもらう方が美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった塩地美澄は「ソースの味がきいていて衣まで美味しい」などと話した。店を継ごうと思ったきっかけについて川邉さんは「100年以上続いている歴史を途切れさせるのはもったいないと思ったから」と話した。

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もやしアサリアスパラガスアスパラベーコン巻きフライイカエビカツ煮キャベツシュウマイタマネギニンジンパリー食堂ポテトサラダ八宝菜大根とひき肉の味噌汁秩父市（埼玉）豚肉野菜炒め