- 出演者
- ほりえさわこ
千葉県 野田市
外国人も虜にする!?すぎるチキンカツ
千葉県野田市でご飯調査。2年前に取材した精肉店・たくみーと。へ。NODA産FOODフェスタでは牛串が優秀賞に輝いた。最近は「国産とりもも 大きなチキンカツ!!」が外国人に人気。
元気の源は?人の子ども!精肉店を営む夫婦のご飯調査
井上さんご家族は6人兄弟。豚の肩ロースを筋切りして、塩コショウして焼く。アルミホイルをまき、予熱で中に火を通す。肉の脂でトウモロコシ、タマネギを炒めてソースを作って肉にかけたら「豚の肩ロース肉(焼きトウモロコシソース)」の完成。デザートはヨーグルトとマンゴーをミックスした「マンゴー入りのヨーグルトサイダー」。
1 - 2