- 出演者
- 菅谷大介 宮崎瑠依 水卜麻美 くぼてんき 山本紘之 畑下由佳 平松修造 細田佳央太 マーシュ彩 弘竜太郎 後藤楽々 池田航 森音朱里 林田美学 伊藤楽
停電中の暑さ・熱中症対策。水分を蒸発させる蒸散冷却法が有効。使うのはうちわ・タオル・水。（1）濡らしたタオル・霧吹きで体を湿らせる→体の広い範囲を湿らせると効果的。（2）濡れた体をうちわなどであおぐ→水が蒸発して冷却効果。のどが渇いていなくてもこまめに水分補強・塩分補給。冷たい水を飲むと胃から体を冷やすことができる。
停電前に冷凍できるものは冷凍。ポイントは調理してからの冷凍。停電中、解答するだけで食べることができる。保冷剤は冷蔵庫の上の方に。製氷機の氷を袋詰め。できるだけ開け閉めする時間を短くする。
先週木曜、宮崎県で震度6弱の地震を観測し初めて発表された南海トラフ臨時情報。1週間程度は注意してほしいと呼びかけられていたが、きのう南海トラフ想定震源域で地殻変動や地震活動に特段の変化がなかったとして注意の呼びかけを終了すると発表された。和歌山・白浜町などでは町内4つの海水浴場を閉鎖していたが、きのう避難経路の再確認などをした上で閉鎖を解除した。観光客の自身への意識を高めるため高台までのルートが描かれたチラシを配り注意を呼びかけた。神奈川・平塚市の海水浴場では、注意の呼びかけ終了に伴って遊泳禁止を知らせる張り紙を撤去した。しかし台風7号の接近に備えて監視台が撤去されていた。
デパ地下の惣菜はコロッケやローストビーフなど、普段づかいからちょっと豪華なおかずまで揃っている。ここ数年のデパ地下グルメの売り上げは右肩上がりでコロナ禍以降、記録を更新している。デパ地下グルメが人気なのは味だけでなく、キレイなディスプレイにもあった。きょうはデパ地下グルメのディスプレイ技を紹介する。
サラダ系お惣菜専門店「RF1」では、会社で独自に開発した「ミルフィーユ盛り」という盛り方で、サラダの盛り付けをしていた。「スモークサーモンとオニオンのサラダ」の場合は、サーモンと野菜を層になるように重ねると、6層のミルフィーユ状態になるそうだ。キレイな山盛りにすることで、真上のライトがサラダ全体を照らしてくれる。またショーケースは、サラダをより美味しそうに見せるために、映り込みがしにくい特殊なガラスを使っていた。ミルフィーユ盛りにしているため、どこをとってもバランスがいいサラダになっていた。
続いてのデパ地下グルメは、創業97年の精肉店「精肉の二幸」。高級な肉には透明なシートが挟まれてる。肉同士が重なっていると黒く変色することがあるため、透明なシートを挟むのだという。この店では、スライスマシーンで薄く切った肉を半透明なシートの上に並べ、シートを重ねて肉を挟み、2つ折りにして並べていく。シートの素材は、「ポリエチレン」。家庭でも食品用ポリ袋で代用ができるという。こうすると、凍らせても肉から簡単に剥がせて、より鮮度も保てるとのこと。
続いて向かったのは、伊藤ハムが手掛けるローストビーフ専門店「Roasted beef I.T.O.」。1番売りたいローストビーフの味を知ってもらうために、ローストビーフを使ったお惣菜も一緒にディスプレイされてる。「希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフステーキカット マッシュポテトをのせて」は、マッシュポテトを乗せてケーキ風に仕上げた一品。他にも、サラダやにぎり寿司などもある。
続いて向かったのは、日本橋高島屋にある「神戸コロッケいとはん」。北海道産の男爵いもを使った「シンプルなじゃがいもコロッケ（141円）」は、懐かしいホッとする味。コロッケを美味しそうにみせる（秘）アイテムなみなみくんとは！？
コロッケのために独自に網「なみなみくん」を開発。角度を45度にすることで、お客さんに正面を向く絶妙な角度だという。さらにコロッケ同士が重ならないので、サクサクをキープできるのだそう。
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後藤楽々がリポート。ひまわりをモチーフにしたスイーツ＆グルメが続々登場中。ゴッホのひまわりを再現したハイアットリージェンシー東京のアフタヌーンティー「THE SUN＆THE MOON」、フラワーミッフィージュースガーデンの「フラワーミッフィーひまわりヨーグルトドリンク（691円）」はヨーグルトがクリーミーで夏にぴったりと紹介。
神奈川・横須賀市・長井海の手公園ソレイユの丘では、ジップライン、キャンプ、アスレチックが楽しめるが今は約10万本のひまわりを楽しめる。公園内のカフェ・「ひまわりパフェ（780円）」はひまわりの種の自然の甘さがありソフトクリームとあう。期間限定のスイーツ「ひまわりドーナツ（385円）」、「ひまわりフルーツアイス（800円）」、メキシカンコーン ヒマワリピザ（1800円)などおいしいと紹介した。限定メニューは8月25日まで。ひまわりの見頃は8月下旬。
東京・下北沢のカフェ・サンデーブランチでは、春・桜、梅雨・あじさい、秋・コスモスと季節ごとにお花のスイーツが販売。ひまわりモチーフの「手ぬぐい（1400円）などのグッズを紹介。グラスベースアレンジメント（1980円）」など30種類以上のひまわりアイテムがある。「ひまわりタコライス（1650円）」はスパイスが効いていて、チーズが辛さをまろやかにする。ひまわりショートタルト（1210円）、ひまわりクリームソーダ（1540円）も華やかなひまわりモチーフ。
先週木曜日から発表されていた南海トラフ地震臨時情報「巨大地震注意」について、きのう注意の呼びかけが終了した。松村防災担当相は昨日「特別な注意の呼びかけは終了した」と述べた。8日に日向灘で起きた震度6弱の地震を受け、気象庁は南海トラフで大きな地震発生の可能性が高まっているとして、初めて南海トラフ臨時情報「巨大地震注意」を発表し注意を呼びかけてきた。その後、南海トラフ地震の想定震源域では特段の変化は見られず、地震から1週間が経過したことから、きのう午後5時で注意の呼びかけを終了した。これまでも1週間以上後に大規模な地震が発生したこともあることから、気象庁、内閣府は今後も家具の固定など、日ごろからの地震の備えは続けるよう呼びかけている。
昨夜、東京・八丈島が暴風域に入った台風7号。関東などでは線状降水帯が発生するおそれもあるため、厳重な警戒が必要。非常に強い勢力の台風7号は、今後もさらに発達し、きょう午後には暴風域も伴ったまま、関東に最接近する見込み。きょう関東の最大瞬間風速予測：陸上45m、海上60m。2018年に関西などを襲った台風21号に匹敵する暴風。走行中のトラックが横転したり、住宅が倒壊する危険もある。関東、伊豆諸島、山梨では線状降水帯が発生する可能性もある。交通にも影響。東海道新幹線は東京～名古屋間が終日運転取りやめ。電車をあきらめ、職場近くに宿泊する人もいた。
きのうドジャース・大谷翔平選手はブリュワーズとの試合前に去年9月の右ひじの手術後初めてキャッチャーを座らせての投球練習を行った。球速は約143キロ。
きのうドジャース・大谷翔平はブリュワーズ戦に出場。今シーズン34・35個目の盗塁に成功。史上2番目タイの早さで35HR-35盗塁を達成した。
さきほど終わったブリュワーズとの最終戦にドジャース・大谷翔平は1番指名打者で出場。2試合ぶりのヒットを放ち、5打数1安打。チームは2連敗。ブリュワーズ6-4ドジャース。
パリ五輪スケートボード男子ストリートで連覇を達成した堀米雄斗が、きのう東京都内で行われたサッカーのイベント「U−NEXT presents プレミアリーグ Kickoff Party」に登場。サッカーが大好きで楽しみにしていることについて、堀米は「来週リバプールを見に行く。遠藤航選手もプレーしているので見るのが楽しみ」とコメント。
パリ五輪スケートボードでは日本人選手が4つのメダルを獲得。日本のスケートボードに強さについて、堀米雄斗は「日本のスケートレベルが数年でめちゃくちゃ上がっている。才能ある若い子たちがいる場所で、また新しいスケーターが増えて、その子たちを生で見て一緒に滑ることによって自分のスキルも上がったりする。日本スケーターの強み」と話した。
LDHに所属するアーティストやタレントによる運動会「LDH CLUB CHAMPIONSHIP ～PLAY 4 VICTORY～」が開催された。今市隆二は事務所内の草野球チーム「中目黒リュージーズ」、火曜パーソナリティー・山下健二郎はゴルフ部「LDH FULL SWING CLUB」。総勢73人が4チームに分かれ全6競技で対決。玉入れ対決では、中目黒リュージーズが勝利。