- 出演者
- 鈴木福 水卜麻美 くぼてんき 畑下由佳 森遥香 平松修造 細田佳央太 マーシュ彩 河出奈都美 後藤楽々 杉原凜 石川みなみ 池田航 安村直樹 伊藤楽 渡邉結衣
阿部寛さん、生見愛瑠さん、吉田鋼太郎さん、主題歌を担当するPerfumeとともに登場したのは映画「ショウタイムセブン」のジャパンプレミア。映画はテレビ局を舞台に阿部さん演じるキャスターが生放送中に爆破犯と交渉する緊迫のサスペンス。阿部さんのファン歴15年の石川アナウンサーが直撃取材した。今回キャスター役に初挑戦した阿部さんは、「苦労したのは生放送しながら爆破事件が起きる。緊迫感があるが、アナウンサー、キャスターはクールにしていかなきゃならない。二重に演じてる感じがして楽しかったし、難しいところでもあった」と話した。生見さんと吉田さんは約4年前にCMで共演してたそう。吉田さんは「めるるのアップの日まで気付かなかった」などと話した。
若手俳優・細田佳央太が映画「映画を愛する君へ」（来週金曜より順次公開）を紹介。去年のカンヌ国際映画祭で特別上映され大絶賛。監督はアルノー・デプレシャン。注目ポイントは「劇中に『ターミネーター2』や『ダイ・ハード』が！50本以上の名作で描く映画の歴史」。監督が感動した映画の数々が作品の軸となっている。監督が愛した名作と映画を愛する少年の青春ドラマ。2つの要素が交互に描かれ、監督の映画人生が浮き彫りになっていく。
汐留・日本テレビから中継で天気予報を伝えた。くぼてんきポイントは「空気カラカラ火の取り扱い注意」。
松村（三重）伊勢海老おじゃこ（650円）を紹介。伊勢海老の風味がそこなわれないよう時間をかけてじっくり炊き上げた一品。三重県産の伊勢海老の濃厚な煮汁に国内産のじゃこを加えている。お茶漬けやおにぎりの具にしてもおいしい。
メジャーリーグで大きな功績を残した選手などが対象となるアメリカの野球殿堂入りが発表され、イチローさんが日本選手として初めて選出された。2001年にマリナーズでメジャーデビュー。1年目でMVPや新人王、首位打者などを受賞。2004年にはシーズン262安打となるメジャー最多安打記録を樹立。メジャー19年で通算3089安打をマーク。殿堂入りを果たしたきのう、イチローさんが所属したマリナーズは背番号「51」を永久欠番にすることを発表した。会見でイチローさんは、「きょうこの日を迎えられたこと、言葉では言い表せないほどの気持ちです」、「サインするときに”51”がずっと使えるのはめっちゃうれしい」などと話した。
記者投票で決まる野球殿堂入り。イチローさんは得票率99.7％。これまで殿堂入りした351人の中で3番目に高い得票率での選出となった。野手では史上初の満票までわずか1票足らず。イチローさんは「1票足りないというのは、すごく良かったと思う。不完全であるといのはいいなって。生きていく上で不完全だから進もうとできる。改めて考えさせられ、見つめ合える。そこに向き合えるというのは良かった」と話した。また、若い世代へのアドバイスでは「才能にあふれた人がいっぱいいます。それを生かすも殺すも自分自身だということ。自分の能力を生かす能力は別にあるということは知っておいてほしい」など、イチローさんらしい言葉で語った。
きのう都内にある精米店を訪ねると新たなお米の販売を始めたという。米マイスター麹町の福士社長は「アメリカ産のカルローズという品種は国産米に劣らないくらい良い品種」と話す。安く販売できるお米として去年から取り扱い。国産とのブレンド米は5kgで2484円。国産米だけと比べ1500円安く売られていた。この輸入米のカルローズは日本で流通しているお米と同じ系統の「ジャポニカ米」。広大な農地で大量生産をするため、国産米よりも安く流通しているという。
先週発表された国産の新米の12月の取引価格は過去最高を4か月連続で更新。東京都の小売価格は先月5kg3868円に。1年間で約1500円上がっていた。きのう、神奈川・横浜市内のスーパーでは1年前は5kg 1933円だったが現在は3770円と約2倍に値上がりしていた。
大手スーパーでもカルローズを販売する店が増えているという。どんなお米なのか、実際に炊いてみると見た目は輸入米（カルローズ）の方が国産米より一回り大きい印象。味は国産米と比べ粘り気が少なめであっさりサッパリしている印象とのこと。カルローズについて専門家は「海外の日本食レストランで非常に人気、日本米の味に近い、いま海外の日本食ブームを引っ張る1つの要素になっているのがカルローズ」などと話した。近年は日本国内でも輸入米のカルローズを提供する飲食店が増えてきているとのこと。
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今回密着するのはミツカン。創業1804年、もともとは造り酒屋だった創業者が江戸で当時流行していたすしに出会いお酢作りをスタート。今年で創業222年目の老舗企業だ。いまでは鍋つゆも大人気で円環2億4000万食販売、一昨年の売上高は過去最高の3000億円以上。そんなミツカンをリードする社長は一体どんな人物なのか？きょうは東京・中央区にあるオフィスで待ち合わせ。吉永智征社長は1993年入社、営業・商品開発・人事などあらゆる部署を経て、2017年47歳で代表取締役社長に就任した。福さんのミツカンのイメージは「味ぽん」。味ぽんは60年を超える歴史があるそうだ。きょうはミツカンはいろんな新しいことをやっているので「こんなこともやっているんだ」というのを見ていただけたらとのこと。
AM8時30分出社すると、まずはデスクに向かう吉永社長。毎朝の日課は始業前に精算やメールの返信を終わらせること。その理由は「電話で済ませられることもあるが、みんなも忙しいんで打ち合わせ中に社長から電話かかってきたと思わせたくないので、始業時間前にメール・チャットでやってます」とのこと。AM9時 商品の試食会へ。今回はごま豆乳鍋の改良案の試食で、吉永社長は感想を言わず「自分で食べて絶対こっちの方がうまいなと思う？」と社員に質問していた。吉永社長は「味のプロフェッショナルでもないので変な影響を与えちゃいけない、こうした方がいいああした方がいいは絶対言わない」とのこと。商品開発は責任が重い分楽しい作業、中途半端に上司が絡んでくると「いやいやいや」という気持ちが昔（社員時代）あったので、楽しいところを奪わないようにしなきゃということで「基本的に任せてます」とのこと。1年間で社内で生まれる試作品は約500～600。実際に商品化するのは5～6つだけだが、吉永社長は担当者に大切にしてほしい想いがあり、「一番大事なのはいま食べてもらっているお客さんがより満足するかどうかが大事。そこさえズレてなければ味は任せる」などと話した。その後の納豆商品報告会へ。吉永社長は入社後、お酢の発酵技術を生かした納豆の商品開発部に配属、業界初のタレ一体型容器「金のつぶパキッ！とたれとろっ豆」などを開発した納豆のヒットメーカーだった。手を汚さずにタレをかけられるパッケージを何度も試作その数は数十万個。子どもでもカンタンに食べられると話題を呼び、一昨年年間約4億食を突破した。当時の経験がいまにつながっているといい、「任される分責任も重くなるので真剣に考える、人のせいににしにくい、失敗しても次どこかでヒット商品を出してくれるんじゃないか、社員の成長につながる」などと話した。任せることが成長の原動力、さまざまな現場を経験し学んだ吉永社長の極意だ。
イオン東雲店へ店舗視察へ。目的は鍋つゆコーナー。1964年発売「味ぽん」。発売当時一般の家庭になく水炊きの料理店だけで作られていた。家庭で使えるように瓶詰めしミツカンが商品化。水炊き以外にもメニューを提案！時代に合わせて味や塩分も調整しているという。1964〜2024年の60年間で45回味を改良している。成功の極意はヒット商品こそ改良を重ねるべし。
。成功のための3つの極意。すべては？から始まる。取引先のイオンと商談。白塚康浩社長に直接売り込む。議題はテスト販売中の新商品について。新ブランド「Fibee」を拡大したいと発酵性食物繊維を含み、腸から健康をサポートする食品だと売り込む。吉永社長は、社員の思いを100％届けるべく取引先に自ら熱くプレゼン。そこにはヒット商品を生み出す上で大切な極意があった。
ミツカンの吉永智征社長に密着。社員からプレゼンを受けた商品の魅力をその日のうちに取引先に自ら伝える吉永社長。そこには現場を生きてきた原動力ともいえる成功の極意があった。吉永社長は「今のすごにすごい熱量を持って取り組んでくれるのが一番理想」と語った。吉永社長メモは1年間に約100社の取引先を回る。成功の極意はすべては1人の熱意から始まる。
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吉永社長が人生、仕事において最も大切にしている言葉は「人生楽しく」。
けさは特別編。お父さんによる流行調査。原宿を舞台に娘世代のトレンドの魅力をお父さん世代のレポーターが実体験することで大調査。きょうのお父さん役は小手伸也さん。
まずは竹下通りの新たな観光スポットへ。先月韓国で大人気の雑貨店「WIGGLE WIGGLE」が竹下通りに。カバンなどにつける「ぬいぐるみキーリング」や文房具にも使える「歯ブラシホルダー」など100種類を超えるアイテムがラインナップ。そして寒い季節にぴったりなのは「ブランケットインクッション」。他にもカラフルなデザインのレインアイテムやお風呂上がりにぴったりなタオル生地の「ラウンジローブ」など手に取りたくなるアイテムが盛りだくさん。
そして多くのお客さんのお目当てはフォトスポット。店内の至る所に設置され、買いものしながら写真を撮るのが「WIGGLE WIGGLE」の楽しみ方。さらに家具が垂直に設置され、部屋全体が90度ねじれた不思議な空間で撮れるのは無重力空間にいるような動画。
まっしろカフェ＆人気グルメスポット。
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