- 出演者
- 齋藤孝 風間俊介 陣内貴美子 阿部亮平（Snow Man） 鈴木福 水卜麻美 山下健二郎（三代目J Soul Brothers） くぼてんき 山本紘之 しなこ 片寄涼太（GENERATIONS from EXILE TRIBE） 市來玲奈 北脇太基 池田航 伊藤楽 水越毅郎 瀧口麻衣 ヒコロヒー
東京都にお住まいのめぐみさん。毎朝家族2人分のお弁当を作ってるそうで、作ってる様子を送ってくれた。ロックが大好きだということで、マキシマム ザ ホルモンのロゴのようなロックバンドのキャラ弁を作ることが多いそう。自信作はアメリカのロックバンドfoo fightersの来日公演のときに作ったキャラ弁だそう。
ここからは「X秒後の新世界」出演のヒコロヒーさんをゲストに迎える。
期間中約18万人が訪れた「東京ラーメンフェスタ2025」。日本全国のラーメンと愛好家が集った。今回は無類のラーメン好きの来場者に「何度も食べたくなるやみつき袋麺アレンジ」を初登場の瀧口麻衣アナウンサーが調査した。教えてもらった袋麺アレンジをラーメンイベントをプロデュースするなど年間600杯食べるという森本聡子さんが試食した。アイデア度・手軽さの合計10点満点で評価し、番組が独自にランキング化した。
世界初のインスタントラーメンとして1958年に発売された「チキンラーメン」。医療系の女性が教えてくれたのは、フライパンに麺と1センチ弱の湯を入れて面をほぐす→お湯を蒸発させ、仕上げに胡麻油・ネギ・卵黄を乗せていただく「チキンラーメン油そば」。ラーメン専門家・森本さんによると、「お湯を少なくすることでチキンラーメンの味がより濃厚になっておいしさアップ」とのことでアイデア度★3.5、手軽さ★4の合計7.5の評価だった。
ボイストレーナーの男性は1979年発売、九州中心に愛されているとんこつラーメン「うまかっちゃん」で作るアレンジレシピ。記載通りに作り、「桃屋のキムチの素」を大さじ1ほど入れて食べる。男性は「キムチ独特の辛さ、とんこつのマイルドが合わさって美味しい」と話す。森本聡子さんの評価はアイデア度★3、手軽さ★5の合計★8だった。
不動産業の男性とエンジニアの男性はラーメン大好きで高校のときは毎日食べていたという。そんな男性のオススメは来年で発売40周年の「辛ラーメン 袋麺」から。まず袋の中で麺を潰す。フライパンにゴマ油をひき、砕いた麺と少しの麺を入れ、ご飯を投入。付属の粉を半分ほど入れて炒め、ニンニクもお好みで。少しめんつゆを加え、最後に韓国のり・チーズをかければ「辛ラーメンで作るそばめし」の完成。森本聡子さんは「リピート確定」とし、評価はアイデア度★5、手軽さ★3.5の合計★8.5だった。
「きょうはラーメン6杯食べた」と語る男性は“ラーメン王”としてラーメン界で有名人の山本剛志さん。20年以上ラーメン評論家として活動している。その山本さんがオススメするのは、醤油味の袋麺にレトルトの中華丼の素を入れていただく「広東麺」。森本聡子さんは「この発想はありそうでなかった。簡単・華やか・旨味アップ」とし、評価はアイデア度★4、手軽さ★5の合計★9だった。
ラーメン好きでスマホには「ラーメンフォルダ」を作り、2，000～3，000枚の写真を保存していると言う男性がオススメするのは「辛ラーメン」より前に発売された韓国の国民的インスタントラーメン「ノグリラーメン」。うどんのようなモチモチ麺と海鮮系のピリ辛味で、先日全国のコンビニでカップ麺も発売された。この「ノグリラーメン」に韓国で売り上げNo.1の調味料、牛肉と野菜のうまみを凝縮しており韓国のスープ類には必ずといってよいほど入っている定番の味「ダシダ」を足す。海鮮味のノグリラーメンの牛だしを入れるだけでラーメン専門店のような本格的な味の「海鮮ピリ辛牛骨ラーメン」が完成する。森本聡子さんはアイデア度・手軽さともに★5、合計★10の満点評価とした。
ヒコロヒーさんは「そりゃ10点満点のノグリラーメン＋ダシダはめっちゃ気になりますけど、そばめしもうまいことやりますね」、片寄さんは「中華丼をかけるやつとかすごく簡単。試してみたいと思う」などと話した。
神奈川県小田原市「さじるし食堂」を訪問。小田原漁港で水揚げされた魚を中心に「特撰 さじるし海鮮丼（2200円）」など提供する海鮮食堂。名物は「半生アジフライ（1760円）」。アジの処理は手作業が大変だという。
にんにく、しょうがなどを炒めて香りをだしてねぎや薬味をいれてとうふをいれて麻婆豆腐。イカの中にいれて丸ごと揚げる。イカをのせて「イカの丸揚げ マーボー豆腐DX」の完成。四川麻婆豆腐はイカの肝がきいてる。味変にもなっていると好評。レシピはホームページで公開。
来年1月8日（木）スタートのドラマ「身代金は誘拐です」主演の瀧本美織さん、勝地涼さんがインタビューに応じてくれた。瀧本さんが私生活で困っていることは、ナンパされることが多いことで、外国人のふりをするが英語で返答されてもっと困惑するなどと話した。
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先週金曜日、徳島・阿南市で4つの流れ星が同時に流れる様子が観測された。大阪府、岡山県、和歌山県でも同様の現象を確認。これは流星クラスター現象と呼ばれ、宇宙のチリが大気に突入する前に分裂し複数の流れ星が同時に見られる現象。世界でも観測事例は10件ほどしかなく、今後の研究に役立つ貴重なデータになるという。
昨夜MIDTOWN CHRISTMAS 2025には多くの人が訪れていた。CHRISTMAS GARDEN LIGHTSでは3分に1回白いシャボン玉が舞い、12分に1回雪が舞う特別演出が期間限定で行われている。この幻想的な空間は来月25日まで。
BestArtist2025とZIP！の特別コラボの厳選名場面～みんなが盛り上がるアッパーチューン編をお届け。渡辺直美のBeyonce”Dreamgirls”や、Creepy Nuts”のびしろ”、三代目J Soul Brothers” Rat-tat-tat”などが放送予定。
今週29日（土）放送のBest Artist 2025の番組宣伝。
X秒後の新世界2時間スペシャルが今夜9時放送。プリンセス天功さんの埋蔵金を捜索する。