ラーメン屋「Life is Better…from Yume Wo Katare」の平塚旦さんがラーメン屋を探訪。金町駅から徒歩3分にある「ramen club トトノエ」の名物「特製昆布水つけそば」は、食べ方が5通りある。出汁で使う野菜は旬によって変えている。かえしには全国から選び抜いた5種類の醤油を使用。平塚旦さんは「昆布水をつけて食べるとスープの吸い込みが強くなるので出汁をもっと感じられる。」などと話した。店主の高橋さんは豚バラのチャーシューだけでなく、低温調理された肩ロースと煮豚など、4種類のチャーシューを使用。さらにゆず胡椒風味の味玉や、中国醤油に漬けられた自家製黒メンマなどトッピングも豪華。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「麻婆豆腐」のレシピを紹介。フライパンに酒・調味料を加える。サラダ油を足して豆板醤・にんにく・豆豉醤を炒める。中華スープを加えて煮立たせる。豆腐・しょうゆを加えて煮る。
- 2025年4月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！100円グッズで船越英一郎のお悩み解決！
- 池畑流の時短料理をスタジオで試食。出演者からは「おいしい」などの声が上がった。
- 2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- S＆Bのチューブ調味料をごはんにのせるだけの「大葉みそ（183円）」は大葉の香りがよくてごはんにあう。「だしわさび（183円）もキテルネ！
- 2025年4月1日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「春のチキンソテー」をつくる。グリンピースの身を取り、水に浸して600Wの電子レンジに2分30秒かける。新じゃが芋を水から茹でる。鶏もも肉に塩・おろしにんにくをまぶして炒め、グリンピース・白ワイン・塩を加えたら、弱めの中火で7分蒸し焼きにしてバターを入れて溶かす。じゃが芋を弱火にかけながらつぶし、バター・牛乳を加えて混ぜる。器に盛り付け、粗びき黒こしょうをか[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ石井さん、事件です！
- 名古屋めし「台湾まぜそば」は麺屋はなびで生まれたものだと言われ、麺をタレと絡めてピリ辛の台湾ミンチを合わせた一品となっている。卵黄をしっかり絡めていただくのが特徴だが、この味を家庭で楽しめるのが「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 麺屋はなび監修 台湾まぜそば 3食パック」となっていると店主・新山直人さんは紹介。中太麺とピリ辛スープのセットとなっていて、にんにく・鷹[…続きを読む]
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