他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月7日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

第2位の「キタアカリ」はほくほく系で「キタアカリのカルジャジョリム」などの調理に合う。田農機の「UTD-680R」はトラクタの後ろに装着できる収穫用のアタッチメントで、自動で土の中のジャガイモを掘り起こす。掘り出されたジャガイモは手で拾う。キタアカリを1000個収穫した。

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2024年7月4日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん

横浜・保土ケ谷区の住宅地より中継。シシトウやなす、トマトなどさまざまな夏が旬の野菜が育てられており、今日紹介するのはは新じゃがで、キタアカリという品種で地域の方々に愛されている。幼稚園や保育園でも育てられておりまた地酒としてじゃがいも焼酎も造られている。また歴史もあり保土ケ谷では古くからじゃがいもか生産されていて種芋として明治時代から昭和初期まで日本全国に出[…続きを読む]

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2024年2月23日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

神楽坂駅から徒歩10分の「とろ～り豚汁めし 八百食堂」では豚汁定食が人気。ご飯は全国米・食味分析鑑定コンクールで特別優秀賞を受賞した「とねのめぐみ」を使用している。豚汁のとろみは2つのイモにあった。下茹でをして皮を剥いたものは煮崩れしやすく、もう一つは皮付きにして形も残すことでとろみと食感を同時に生み出していた。味噌はオリジナルブレンド。不動産会社が新たな事[…続きを読む]

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2024年1月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅身近な食材を使ったアレンジレシピ特集

中西茂樹が下仁田ねぎ農家の佐藤さんの畑を訪れた。450坪の畑で約6トンのねぎを出荷しているほかに自宅で無人販売や道の駅に出荷している。霜が降りる12～1月が1番美味しい時期で冬季限定。中西茂樹は下仁田ねぎの収穫を体験してから、佐藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
佐藤さんのご飯作りを拝見する。下仁田ねぎを使ったコロッケや肉豆腐などを作った[…続きを読む]

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