従業員イチ押し！第7位：十六穀むすび～北海道産 鮭～を超一流中華料理人がジャッジ。4月発売の新商品で月に13万個を売り上げた。担当は商品開発に配属されて1年目の前田さん。米は店舗で炊き上げ、塩の振り方で単調な味にならないよう工夫している。料理人7人全員が完食。合格か、不合格か、果たして？