他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月6日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

8月6日は「ハムの日」。横浜市、JR鶴見駅近くのガード下にある「レストランばーく」。店のイチオシは「チーズハンバーグ定食」。人気沸騰中のメニューは「ハムカツ定食」。この道60年の店主・河野さんが厚切りに並々ならぬこだわりが。

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2025年7月23日放送　20:40 - 21:54　テレビ東京

出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族（出川サンド伊達のやんちゃごはん）

デカ盛りの洋食屋さん「レストランばーく」。こちらの店主は出川さんと中学・高校が一緒という先輩。こちらのまかないは、肉まみれのハンバーグ。ハンバーグの中にロースハム、ベーコンを入れて包んで焼く。巨大ハンバーグの上にゴーダチーズを乗せて温めたら「ミートinミートハンバーグ」が完成。

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2025年7月10日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

有吉の深掘り大調査（絶品食堂を無人カメラで深堀り）

次に定点カメラで密着するのは、78歳の店主が腕を振るう絶品食堂。神奈川県横浜市・鶴見駅すぐ、創業55年の「レストランばーく」。騒がしい高架下にも関わらず常にお客が殺到する人気店。松重豊さんなど多くの芸能人が訪れる人気ぶり。そんな店に20台の無人カメラで2日間密着して深堀り。すると78歳の店主が作る一風変わった絶品グルメが連発。月曜午前7時半、店主・克夫さん、[…続きを読む]

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2025年5月27日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP

創業55年「レストラン ばーく」の人気メニューは「ハムカツ定食」。カット前のハムを買い付けし分厚さをこちらで決めているという。大赤字でも美味しいハムを食べさせたいという店主のこだわり。パン粉は最も細かい生パン粉を使用。たぬき色まで揚げて、1週間煮込んだオリジナルデミグラスソースをかけたら完成。他にもハムカツに並ぶ人気メニュー「バターライス 鳥のから揚げ」は隠[…続きを読む]

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2025年3月22日放送　18:30 - 22:08　テレビ東京

出没！アド街ック天国衝撃グルメ こんな所に旨いもの

JR鶴見線のガード下に人気の店「レストランばーく」がある。ご主人はとにかく豪快で、もはやフライパンがまな板代わり。切れ目を入れただけの玉葱を大量に炒め寸胴のなかへ。こうして作った自慢のデミグラスソースをかける名物メニューがハムカツ。分厚いハムカツ4枚で400g。ハーフサイズもある。

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