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「札幌豊平館厨房」 のテレビ露出情報

「秋の大北海道店」は10月2日から東武百貨店 船橋店で開催。東武百貨店 池袋本店で明日まで開催中の「ぐるめぐり 秋の大北海道展」。常連が絶対買うおすすめグルメを聞き込み調査。40代女性が絶対買うというステーキ弁当を販売しているのは、大正8年創業の老舗洋食店「札幌豊平館厨房」。日照時間の長い十勝の栄養豊富な餌をたっぷり食べて育った上質なサシが入った十勝和牛。冷めてもおいしいという評判の秘密は昆布だし仕込み。昆布の成分で余計な脂が落ちる。逆に昆布だしが中に入るので、保湿されて冷めてもおいしい。「十勝和牛ロースの昆布熟成ステーキと すき焼き食べくらべ弁当 小樽産ホタテを添えて」の試食チャンスを有岡がゲット。安村は「北海道贅沢 十勝和牛カレー」に注目。札幌豊平館厨房で100年以上引き継がれてきた秘伝のルーに十勝和牛が100g入った贅沢カレー。試食チャンスを南原がゲット。有岡は「昆布感じる」、南原は「ホロホロ」等とコメント。北海道物産展には常連客を虜にするグルメが。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月11日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
新年となり各地で新春を彩るグルメフェスが続々と開催されている。東武百貨店池袋本店では「ぐるめぐり冬の大北海道展」が開催されている。十勝和牛チャンピオン牛ステーキ弁当小樽産ホタテを添えて(3996円)、道産うに3種食べ比べ弁当(6480円)など約90店舗が集結。バイヤー歴約20年の高見澤さんが注目グルメを教える。鱗幸食品の「根室産たらばがに棒肉づくし弁当」(3[…続きを読む]

2026年1月9日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
そごう横浜店に北海道展の1月開催の狙いを聞いたところ、北海道の冬のグルメをたくさん味わっていただきたいとのことだった。東武百貨店池袋本店でも昨日から「ぐるめぐり冬の大北海道展」を開催。3万4560円の王様ステーキ弁当などが出品されている。東武百貨店では毎年初夏・秋・冬の3回開催している。また、日本橋三越本店もおとといから北海道展を開催し、味噌ラーメンや海鮮丼[…続きを読む]

2026年1月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・池袋、東武百貨店池袋本店で開催中の「ぐるめぐり 冬の大北海道展」から中継。きょうから今月26日まで19日間開催、1週目と2週目で一部店舗の入れ替えしながら計90店舗が出店する予定。魚と肉と北海道 蔵は実演もしていて、おすすめは海老3種豪快盛弁当。また1620円弁当は北海道産赤シマエビやサーモンなども乗って2000円以下のお得な弁当となっているが北海道展[…続きを読む]

2025年10月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今がハイシーズン!北海道物産展
札幌豊平館厨房の目玉商品は、十勝和牛の弁当。一山本関は、北海道産牛ヒレ昆布熟成ステーキ弁当を選び、お肉にしっかり味がついていて、柔らかいなどと話した。昆布だしに漬け込んで熟成させたヒレ肉だけでなく、特製のすき焼きたれで甘辛く煮込んだ牛しぐれも入っている。札幌豊平館厨房の今後の情報は、店舗のホームページをチェック。

2025年9月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
きょうから東武百貨店池袋本店で始まった「ぐるめぐり秋の大北海道展」。十勝和牛を使った弁当やメロンを贅沢に使ったスイーツなど約90店舗が大集合。花咲ガニは北海道でしか捕れない貴重なカニ。問題「身が詰まったカニの見分け方は?色、トゲ、腹のどれ?」。

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