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「紫芋」 のテレビ露出情報

さつまいも博2025には全国から30店舗以上が集まるイベントで今回のテーマは「焼き芋新時代」。メインイベントの「全国やきいもグランプリ」。過去には優勝経験もある千葉県香取市からきた千葉芋屋芝山農園の「寝た芋」、約2000tものべにはるかを低温熟成、長期間冷やすことで甘みが増し1時間半遠赤外線で加熱して真空パックにし会場でもう一度焼いている。3年前に優勝したおいもや農家の台所の「塩やきいも」は茨城県産べにはるかを使用し桜島溶岩石での独自製法で低温2時間加熱、フランスの岩塩を加えて甘みさを引き立てているということ。お客さんの投票によりグランプリが決定した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
去年日本に初上陸したオクドンシク 新大久保店はソウルやニューヨークなど世界に5店舗しかない店で、韓国でミシュラン・ビブグルマンに選出されたコムタンクッパの超有名店という。看板メニューのデジコムタンはデジはブタのことで下に米もあって980円。一般的なコムタンは牛の骨や内臓を煮込み白濁するが店では豚ウデ肉を使用した透明なスープを4~5時間煮込む。入れる前には昆布[…続きを読む]

2026年2月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅お台場で最新アミューズメントスポット巡り!
オーダーした料理が届くが、宮崎美子が上手くシェア出来ないと言い、取り分けてもらうことに。待っている間に、注文したドリンクを飲みながら、宮崎美子が女子大生の時に急にCMが決まり、1980年に一眼レフカメラのCMで一世風靡した話をしながら取り分けてもらうのを待った。

2026年2月1日放送 23:00 - 23:30 TBS
情熱大陸(情熱大陸)
フードコーディネーター・はらゆうこに密着取材。緑山スタジオで、ドラマ「未来のムスコ」の撮影が行われた。はらゆうこが、ドラマ「DREAM STAGE」に登場する料理を調理した。はらゆうこは撮影終了後に、あまった料理を希望者に配っている。
はらゆうこが、ミルクランドのCM撮影に参加した。はらゆうこは1976年に埼玉県で生まれ、34歳でフードコーディネーターとし[…続きを読む]

2026年1月29日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
日比焼き芋の人気メニューが「はちみつバターチーズ焼き芋」。去年の全国やきいもグランプリで優勝した紅優甘に、アリゴ風チーズとはちみつをたっぷりかけている。「&OIMO TOKYO CAFE」では、「明治ザ・カカオ」とコラボしたモンブランパフェが登場。蜜芋のコンポートと安納芋クリームが入っている。モンブランクリームには、3か月熟成させた種子島産の安納芋を使ってい[…続きを読む]

2025年10月11日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ海外の旅
バトゥ洞窟近くの森にはマレーシアの先住民族「オランアスリ」が住む村がある。アフリカ大陸からマレー半島に渡来したとされるオランアスリは、自然と伝統を大切に守りながら穏やかに暮らしている。青木さんはヤシの葉を使った冠の作り方を教わったり、日本でいう「知恵の輪」のような遊びを体験した。またオランアスリではお祝いごとや機会があると皆で食事を囲む風習があるという。

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