東京・新宿にある大正10年創業の「王ろじ」。二代目店主・来住野正明さんによると暖簾に描かれている謎の文字は「とんかつ」と書かれており、豚の尻尾や耳をイメージしたデザインで初代店主が考えたという。この店のグルメ遺産は「とんかつセット」で、ごはんと豚汁がついて2100円。特徴は独特の食感で、ロース肉をたたいて丸めることで柔らかい。豚汁にはベーコンを使用しており、フレンチを修業をしていた初代店主が他にはない豚汁を作ろうと生み出した。具材には他にもタマネギを使用した洋風テイストとなっている。初代店主は他にも丼と受け皿が一体化した食器を作るなどしていた。不思議な器に乗ったカツカレーの「とん丼」も人気。味に深みを出すのは焼酎に10年以上漬けたニンニクと焼きリンゴで、この他数種類のスパイスをカレー粉に加えるなど初代から受け継ぐ味となっている。元々神楽坂にあった店は震災や大戦で今の場所に移転。初代の奇抜な発想は時代の先を行っており、周囲の開発が進んでも父親の味を守ることが100年続けられる理由だと正明さんは話した。
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「香港（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 今日は1万円以下のハンディタイプの掃除機13種類をお試し。チェック項目は軽さ・吸引力・機能性・持続力・静音性の5つ。そしてギャル曽根さんと神原サリーさんがチェックに加わる。
- 2025年10月24日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．旅行の失敗談大調査
- 北海道在住の夫婦の失敗談は夫がアメリカで完走を目的にシカゴマラソンに参加した際に妻がスタートに間に合わず、ゴールでも人が多かったことから夫の勇姿をみられなかったこと。神奈川県在住の夫婦の失敗談はベトナムに行こうとした際に夫のパスポートの期限が半年を切ってしまったため経由地の香港旅行になってしまったこと。
- 2025年10月24日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 十和田・蔦沼では朝焼けの絶景が人気。入場制限は来月3日まで。期間中の入場枠はほぼ埋まっている。
- 2025年10月23日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース青森局 昼のニュース
- 十和田・蔦沼では朝焼けの絶景が人気。例年、混雑を避けるために十和田市や環境省などで作る団体が早朝の時間帯に沼を一望できるデッキの入場制限を実施していて、今年もきょうから制限が始まり、事前に予約した約70人が訪れた。蔦沼の入場制限は来月3日まで午前5時～午前7時半まで行われていて、事前の予約は専用ホームページを通じて行えるが、期間中の入場枠はほぼ埋まっている。[…続きを読む]
- 2025年8月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- コーナーオープニング映像。
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