本日のグルメ情報

津多屋

番組名: 堂本兄弟
放送日: 2025年12月30日 23:00
放送局: フジテレビ
コーナー名: （堂本兄弟2025）
内容: ガチャから飛び出す質問に答えながら、橋本環奈の2025年を振り返る。最初は「スマホに入ってる2025ベストショット」。橋本は、親友が住んでいるというオーストラリアを訪ねた際の写真を挙げ、マネージャーと雨の中で傘を差しながら乾杯しているシーンだと紹介した。続いて、武田真治の「スマホに入ってる2025ベストショット」も紹介。Yahoo！ニュースに取り上げられ、「山下智久に似てる」とバズった写真だと紹介した。「食べたいものを好きなだけ食べる」が、甘いものは食べず間食もしないという橋本。「毎日食べても飽きないもの」のトークテーマには「刺身」と即答し、特に「生タコ刺し」が好きなどと話した。「今年イチ腹が立ったこと」というトークテーマに対し、橋本環奈はブーツを履くと必ず靴擦れをしてしまうことにイラッとするなどと話した。これに、靴擦れしない方法があるという高見沢俊彦は「タコを作る」とアドバイス。そんな高見沢が今年イチ腹が立ったことは、グループのメンバーと弁当を巡ってジャンケンをした際、その中身について桜井賢に騙されたことだと話した。「今年イチスカッとしたことは？」というトークテーマに橋本環奈は、現在撮影しているドラマで元ヤンキーの役を演じており、岐阜弁を使って大声で叫ぶのがスッキリするなどとトーク。武田を相手にドラマのセリフを披露した。

Bar Highlander

番組名: 人生最高レストラン
放送日: 2025年12月30日 22:00
放送局: TBS
コーナー名: THE VERY BESY OF 人生のお話大賞
内容: 本木雅弘は義理の父・内田裕也への結婚報告についてトーク。話しだそうとするとことごとくはぐらかされ、2軒目の「Bar Highlander」で最後の最後に伝えると「わかってる！よろしく」と返されたという。

まるせい

番組名: 人生最高レストラン
放送日: 2025年12月30日 22:00
放送局: TBS
コーナー名: 今夜のごちそう様新しい学校のリーダーズ
内容: 安くて旨い一品は原宿「ホームキッチンまるせい」の唐揚げ弁当。4人で最初に食べたお弁当だという。昭和23年に精肉と惣菜の店として創業。塩とブラックペッパーで下味をつけラード100％の油で揚げた唐揚げ。

つやかのめぐちゃん

番組名: ヒューマングルメンタリーオモウマい店
放送日: 2025年12月30日 18:30
放送局: 日本テレビ
コーナー名: 年末！超超超超超特大SP
内容: 「つやかのめぐちゃん」を紹介。チキンカツ8枚がのった「チキンカツタワー」は1300円。厚切りの豚バラ肉を2枚重ねたトンカツが3枚のった「ホンマにとんかつやでぇ」は1060円。この店はお好み焼きのテイクアウト専門店。店主は虎谷恵美子さん。目玉焼きや豚バラ肉、エビがのった「つやかのめぐちゃんスペシャル」は1100円。からあげ8個がのった「鶏カラアゲ南ばんタワータルタル」は1350円。ボリュームたっぷりになった理由は柔道部の子たちだったといい、のせるほど喜んでくれたため、今のボリュームになったと話した。「ばくだん肉巻きおむすび」は1300円。

焼きたてパン青い森

番組名: ヒューマングルメンタリーオモウマい店
放送日: 2025年12月30日 17:30
放送局: 日本テレビ
コーナー名: オモウマい思い出2025
内容: 「青い森」を紹介。北海道産のジャガイモを使った「じゃがいもぱん」は250円。市販の家庭用オーブンレンジ2台でパンを焼いている。「じゃがとまと」は250円、「じゃがにんにく」は250円。現在は完済しているが、家賃を4か月滞納していたこともあったという。清田さんは無給で店を手伝っており、ここのパンが美味しいから手伝っていると話した。「こしあんぱん」は220円、「じゃがこーん」は250円、「みかんあんぱん」は300円。

山本海苔店日本橋本店

番組名: 路線バスで寄り道の旅
放送日: 2025年12月30日 14:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: （じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋マツケンサンバで新春SP）
内容: 「山本海苔店日本橋本店」を訪れた。明治2年に日本で初めて味付け海苔を発売した。現在はおつまみ海苔が人気。うめ、明太子、わさびごまの3種類を購入した。

山長

番組名: 路線バスで寄り道の旅
放送日: 2025年12月30日 14:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: （じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋マツケンサンバで新春SP）
内容: 一行はバスで亀戸香取神社に向かった。車内で松本は2024年は歌の仕事が多かったと話した。バスを降りて神社に向かう道中、山長で団子を購入した。

浅草Canでぃ。

番組名: 路線バスで寄り道の旅
放送日: 2025年12月30日 14:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: （じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋マツケンサンバで新春SP）
内容: 浅草西参道商店街を訪れ、浅草射的場で射的をした。岩城が成功させ景品をゲットした。商店街で金箔いちご飴を買い味わった。

虎屋ういろ内宮前支店

番組名: ザワつく！金曜日
放送日: 2025年12月30日 08:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: 今食べたい物を当てろ！究極のどっちなの選手権
内容: 虎屋ういろ「栗ういろ」を紹介。ベースは北海道産の小豆を使用したシンプルなこしあん。ポイントはゴロッと入った栗の甘露煮。

リオン・ドール会津アピオ店

番組名: 日本もうけ話
放送日: 2025年12月30日 06:30
放送局: フジテレビ
コーナー名: （日本もうけ話）
内容: 福島県会津坂本町にある1948年創業の会津中央乳業。出迎えてくれたのは専務であり社長の息子である二瓶孝文さん。社長について社員の方に聞くと、牛乳屋さんの天才だという。二瓶孝也社長は79歳。会社は先代である父がシベリア抑留から日本に帰還したあとに立ち上げたもの。2代目となって生み出したのがべこの乳と呼ばれる牛乳。特殊な温度帯での殺菌法を確立し、44年前に生み出したのが飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」。ヨーグルトとの出会いは少年時代。家業を継ぐ修行のために新潟に行き、加工技術を覚えたという。その時にヨーグルト作りに夢中になった。1960年代に味が濃く、風味豊かなヨーグルトが完成した。1980年代には飲むヨーグルトブームが到来。このとき社長は大手よりおいしい飲むヨーグルトができれば自動販売機で売れると考えた。味が濃くてギリギリ飲める濃度を研究したが、完成したのは普通のヨーグルトだった。後発酵という方法をとったが味はおいしいが飲みにくかった。1981年10月に飲みにくい飲むヨーグルトが発売された。高校などの自販機に入れてみると、飲みにくいけどおいしいと言われた。高校や役所などの自販機でほそぼそと販売を続けていたが、発売から約20年、地元のスーパーで「飲みにくい飲むヨーグルト」というポップで発売された。これが現在の大バズりにつながった。福島県内のスーパーから都内のスーパー、道の駅、ドン・キホーテでもこの飲むヨーグルトを扱うようになった。

サーティワンアイスクリーム To Go 祖師ヶ谷大蔵店

番組名: 日本もうけ話
放送日: 2025年12月30日 06:30
放送局: フジテレビ
コーナー名: （日本もうけ話）
内容: サーティワンアイスクリームの売上げ人気ランキングクイズ。1位はポッピングシャワー、2位はクッキーアンドクリーム、3位はラブポーションサーティワン。4位と5位を予想する。ベリーベリーストロベリー、キャラメルリボンと予想。4位はキャラメルリボン、5位はストロベリーチーズケーキ。サーティワンアイスクリームの一人勝ちの理由は、アイスクリームをすくう映像で並んでいる間もライブ感を楽しめる。新業態として誕生したのはテイクアウト専門店。

やま幸

番組名: オー！マイゴッド！
放送日: 2025年12月30日 06:00
放送局: 日本テレビ
コーナー名: （オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
内容: マグロの神・やま幸社長の山口幸隆さん。ロケ前日にドジャース選手にマグロを振る舞っていた。毎年1月5日に行われるマグロの初競りで5年連一番マグロを落札し続け今年は歴代2位の2億700万円で落札した。毎朝3時半からさばく神の元へ全国のお寿司屋さんがやってくる。これこそ豊洲名物のやま幸参り。誰でも変えるわけではない。認めた店ごとに合う最高のマグロを卸す。職人に愛される理由がもう1つ。たとえ100万円以上で仕入れても納得行くマグロしか卸さない。その前にマグロの神・山口社長に学ぶマグロの目利き。マグロと言っても産地は様々。山口社長いわく買うべきマグロの産地は季節によって変わる。マグロは通年、漁獲される回遊魚だが1月～5月の春先は千葉のマグロが美味しい。夏は九州方面、9月～12月は大間のマグロがオススメ。冬は脂の味を楽しむ、春は香りを楽しむ。続いての目利き。マグロの柵の状態で見極めることができる。赤みの色が濃いほど味も濃くなる。色が薄いマグロは味も薄く寿司には向かない。神絶賛の赤みの部位が天身。赤みの最上級で味が濃く脂のりが抜群。ヒロミがマグロを卸してもらえるかの試験に挑戦。まずは柵取り。基本的にマグロはブロックのまま出荷されることが多いため寿司職人にとって重要な作業。まず血合いを切り落とす。

小麦粉まみれ

番組名: World Buzz Channel
放送日: 2025年12月30日 03:20
放送局: フジテレビ
コーナー名: （World Buzz Channel）
内容: 次は食文化を学ぶためにポーランドのパン職人のモニカ・ヴァレツカを訪ねた。2人は過去に大阪・関西万博で会ったことがあり、モニカさんはワルシャワ市内でベーカリー「小麦粉まみれ」を4店舗経営しているという。そこで鈴木唯はモニカさんからパン作りを学んだ。

いろは堂善光寺仲見世店

番組名: 進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった
放送日: 2025年12月30日 02:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: 進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった
内容: 善光寺で老舗店探しを行う。やってきたのはいろは堂。店の歴史をきくと、創業100周年を迎えるという。かつてはパン製造をしていたいろは堂だったが、観光客に出した親機が好評で転身した。一行はおやきを注文し実食。兼近はパンのような旨味があると答えた。瀬戸はさつまいもに甘いと答えた。りんたろー。はぶなしめじに御飯としてもいけると答えた。

天神屋

番組名: 進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった
放送日: 2025年12月30日 02:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: 進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった
内容: 静岡県の天神屋は雛人形を製造していた店だが色々あって弁当屋さんに。まかないのおむすびなどを販売していた所、好評だったために人形製造からお弁当屋さんになったという。静岡電も大人気。1926年に愛知県で創業した豊田自動織機。自動織機を製造していたが、今は、世界のトヨタに。創業者の創業者の豊田喜一郎が自動車産業の将来性に着目し製造を開始。その4値のにトヨタ自動車工業を設立。独自の生産方式で、様々な名車を生み出し世界トップクラスの自動車メーカーに。今回は中部地方の老舗をEXITらが探訪。そして最初にやってきたのは長野県。一緒に巡るのは瀬戸朝香。向かうのは1939年創業の温泉旅館。

リベルターブル赤坂

番組名: 1DAYPASSめざせ満点サポーター
放送日: 2025年12月30日 01:50
放送局: フジテレビ
コーナー名: （1DAYPASSめざせ満点サポーター）
内容: ご褒美チャンスに挑戦。5枚のカードから当たりを引けばご褒美獲得。ミッションを3回クリアしたため5枚中3枚がご褒美カードとなる。竹内月音が見事ご褒美を引き、スイーツ「ダリア」を堪能。

倉持惣菜店

番組名: フリースタイルロケバトル
放送日: 2025年12月29日 22:00
放送局: テレビ朝日
コーナー名: （フリースタイルロケバトル）
内容: フリースタイルロケバトル第1試合は、バッテリィズとレインボーが商店街で対決。食リポや買い物など従来のロケを行う中で、より斬新で新鮮なロケスタイルが発揮できるかを競う。まずは街ブラを開始した2組。「お惣菜倉持」で主導権を握り合う両者だが、レインボー・ジャンボたかおが食リポでバッテリィズを圧倒した。続いて、バッテリィズとレインボーの2組がフリースタイルロケバトルを行うのは、創作料理の店「酒場ニホレモ」。ロケ時間があと30分となるなかで両者、注文からボケ合って主導権を握り合う。食リポゾーンでは、「ニホレモのチキン南蛮」や「海鮮パッタイ焼きそば」などを食べながらボケて主導権を奪い合った。

浅草満願堂浅草店

番組名: YOUは何しに日本へ？
放送日: 2025年12月29日 17:55
放送局: テレビ東京
コーナー名: 2025最後のYOU祭り大型スター大型生物大食いどんぶり大阪行って大分行って居酒屋行ったら大盤振る舞い年末ジャンボ大大大大大当たり4時間SP
内容: アメリカからやってきた男性は来週誕生日で京都とかへ行くという。そんな男性の楽しみは「イモケン」だと話す。イモケンはさつまいものお菓子だという。写真をみせてもらうと「芋きん」だった。

天野ファミリーファーム

番組名: BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ
放送日: 2025年12月29日 11:50
放送局: フジテレビ
コーナー名: （BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
内容: 続いて北海道“焼き”対決。BEEFは「白老牛」、FISHは「めんめ」。白老町の名店「天野ファミリーファーム」は客のほとんどが海外から来ているという特徴がある。そもそも白老牛が世界に知れ渡ったのは、2008年の北海道洞爺湖サミットで各国首脳に振る舞われて絶賛されたことだそう。またこの店はイギリスのウェブマガジンが選ぶ「Best Yakiniku Restaurant」を世界で初めて3年連続で受賞していて、この受賞をきっかけに町の人口を超えるほどの人が世界中から訪れているという。

伊都きんぐ

番組名: 絶メシロード閉幕編
放送日: 2025年12月29日 11:40
放送局: テレビ東京
コーナー名: 絶メシ車内会議 Jリーグ編
内容: サッカーに興味のない濱津隆之は乃木坂46のライブで味の素スタジアムに行った際、サッカーの楽しさを考えたという。そこで、濱津隆之にサッカーの魅力を伝えるため北海道コンサドーレ札幌のサポーター・りささん、柏レイソルのサポーター・こいけさんが登場。来シーズンのJリーグは開・閉幕日程を変更し、百年構想リーグという特別大会を行う。今回はスタジアム以外で楽しむ方法でJリーグの魅力を伝える。りささんは「移動フル満喫！長崎旅」プランをプレゼン。移動を満喫した分、スタジアムの観戦の味わいは格別になると熱弁。続いて、こいけさんは「ローカル観光フル満喫！福島旅」をプレゼン。計画を立てすぎず、直感を信じて旅を楽しむと熱弁。濱津隆之はこいけさんのプランに70点。りささんのプランに100点と評価。

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