- 出演者
- 古谷敏郎
オープニング映像。
気象情報を伝えた。
3月31日からスタートする「連続テレビ小説 あんぱん」。今回は主人公 朝田のぶを演じる今田美桜さんにドラマの魅力を聞いた。今田さんは連続テレビ小説「おかえりモネ」では気象予報士を演じた。「あんぱん」は昭和初期の高知県から始まる。今田さんは「のぶ」に決まったときの心境を語った。のぶはドキンちゃんをイメージしているという。物語にはやなせたかしさんの詩や言葉を感じさせるシーンも登場する。
相模湾に面し近代日本のヨット発祥の地として知られる葉山町。森戸神社は約850年前に源頼朝によって創建された由緒ある神社。守屋隆広さんに源頼朝ゆかりの景色「千貫松」を見せてもらう。この神社で注目したいのは釣り上げるおみくじ。今しか手に入らないのがアオウミウシのキャラクター・ミューシー。今年、葉山町は町制100周年。そのPR大使を務めている。神社の裏側から見られる絶景も。天気がいいと富士山、鳥居、灯台を望むことができる。
森戸海岸では角田元さんと待ち合わせ。角田元さんは貝で動物の作品を生み出している。そこで越田アナも貝殻アートに挑戦した。
大田花き市場卸の内藤さんが3月にオススメの写真を紹介。アルストロメリア、カラー、ミルトニジウムなどが登場。大田花き市場からの花情報もきょうが最終回。
後藤祐輔がグリーンのサラダの作り方を紹介。スナップエンドウ、いんげん、ブロッコリーなどを下処理。アボカドとめんつゆ、マヨネーズを混ぜてペーストにする。野菜は茹でて、氷水で色止め。水気をとり、ペーストにのせたら完成。
後藤祐輔がたけのこと新たまねぎのガレットの作り方を紹介。新たまねぎはくし切り。たけのこの水煮は5mm幅にカット。塩、オリーブオイル、片栗粉、2種のチーズなどを混ぜる。フライパンで焼く。
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エンディングの挨拶。