- 出演者
- 今村涼子 久冨慶子 井澤健太朗 田原萌々 森山みなみ
こだわり卵を味わえる注目のグルメスポット「たまご街道」。卵の直売所や食堂が集まっている。人気の秘密を追跡する。
たまご街道は、神奈川県相模原市の相模大野駅から車で約10分の麻溝台地区にある。古くから養鶏が盛んで、いまも7軒の養鶏農家が残り、たまごのレストランなどが密集している。人気店「Sweet eggs」では毎朝行列ができる。お目当ては、ブランド卵17個、約1キロ分入って454円で、20袋の限定品。開店から10分で売り切れた。ブランド卵「鳳凰卵」は、新鮮でコクのある黄身の味と張りが人気。直売所では、10個432円から販売。卵かけご飯専用のしょうゆもある。店の裏にある養鶏場から産みたての卵を補充し、1日に1万個以上が売れる。直売所にはレストランも併設されていて、鳳凰卵を3個使った「たまご屋さんのオムライス」が人気。外国人客も増えたという。一番の看板メニューは、たまごかけごはん。生卵が2つついていて、1つは全卵を溶き、ご飯にかけ、2個目は黄身だけをのせて「追い黄身」で食べるのがおすすめ。家庭でおすすめのたまごかけごはんのトッピングは、天かすと大根おろしだという。にんにくしょうゆ漬けのスライスは、パンチが効いておいしいという。養鶏場では、約3万羽のニワトリを飼育。えさは、すりつぶしたごまやよもぎに、乳酸菌を独自配合している。養鶏場専務の小川さんは、すべてのニワトリの声やしぐさを毎日チェックしている。卵は、自動洗浄され、産卵後1時間足らずで直売所に並ぶことも。常連の松本さんは、卵焼きだけでもレパートリーが5種類以上あり、この日は、地元のからし菜を入れて、仕上げにマヨネーズとしょうゆをかけた卵焼き。夫の好物は、半分に切った油揚げに生卵を入れ、つまようじでとじ、白だしで軽く煮た卵巾着。料理が1ランクアップする魔法の卵だという。
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たまご街道にある直売所「農場の家」では、ブランド卵「恵寿卵」のほか、プリンなどのスイーツも揃っている。恵寿卵は、スイーツにも合う濃い味が特徴だ。一番人気は、シュークリーム。恵寿卵を使ったカスタードクリームは、卵そのものの濃厚な味わい。シュー生地にも新鮮な卵を使っている。1日160個売れる。卵の殻に入ったクリームブリュレも人気。「昔の味たまご」では、純国産品種のもみじというにわとりが生んだブランド卵「昔の味たまご」を販売。大きさは、MSから3Lまで。卵が高騰するなか、手土産にすると喜ばれるという。客には、ゆで卵1個がサービスされる。直売所の名物は、週2日限定販売のチキンバーガー。親鳥の肉をミンチにしている。卵は、琥珀色でコシのある白身が自慢だという。もみじを地下から汲み上げた天然水で育て、厳選した餌には魚粉を多くまぜている。コクがありながら癖がなく、一度食べたらやめられない卵だという。この日、初めて昔の味たまごを購入した夫婦は、卵焼きや卵かけご飯にして味わった。
就任式を終え正式に走り始めることとなった米国・トランプ大統領。日本の生活へ影響はあるのか。東京都練馬区のスーパー・アキダイで見通しを聞いた。牛肉コーナーでは以前1期目にアメリカンビーフが3列並んでいたとのこと。第1次トランプ政権下では日本が輸入する米国産牛肉の関税を引き下げる日米貿易協定が結ばれた。米国産冷凍牛バラ肉の卸売価格は第1次トランプ政権の2020年度と比べると現在は2倍近くに（農畜産業振興機構調べ）。その米国産牛肉の価格が再び下がると予想している。石破政権は国内の産業を守れるのか。第一生命経済研究所首席エコノミスト・永濱利廣氏は「明らかに安倍政権の時と比べると米国との関係は薄いものになりそうだ。安倍政権の時よりも日本は悪い条件をのまざるを得ないような展開になるリスクはあるんじゃないか」と指摘した。
18日、NBAの下部組織、Gリーグの試合に出場した河村勇輝。チーム最多の20得点を記録。メンフィスハッスル129−123テキサスレジェンズ。次の試合でもチーム最多の24得点、14アシストを記録。テキサスレジェンズ113−104メンフィスハッスル。
「ヤング映像クリエーターを励ます賞」は30歳以下のディレクターやプロデューサー育成のために創設された。テレビ朝日の日本のチカラ「それでも歩き続ける〜右手と両脚を失ったあの日〜第380回」を制作したテレビ朝日映像・山本翼さんが最高の賞にあたる経済産業大臣賞を受賞。
昨シーズン大谷翔平と共にドジャースを牽引したTヘルナンデスが現地インターネット番組に出演。スペイン語（ドミニカ共和国）と日本語、出身国が異なる2人で、お互いの母国語を教え合ったという。「彼のスペイン語は僕の日本語よりうまかった」と称賛。昨シーズンは敵地のファンも大谷見たさにスタジアムに駆け付ける姿が見られた。大谷が加入した昨シーズンのドジャースは、ホームの観客動員数はもちろん、敵地観客動員数でも1位。2位に1試合で4000人近い差を付けている。ロサンゼルスタイムズは「観客動員数が大谷の力を証明している」と分析。一方でイチロー氏の米国野球殿堂入りの結果が日本時間あす発表される。全米野球記者協会による投票は去年末に締め切られており、投票結果を独自に集計しているサイトでは約49％の開票率で唯一100％の支持を得ている。史上初の野手での満票となるかが注目される。