- 出演者
- 内村光良 出川哲朗
おばあちゃんの知恵袋と科学の理論、ワイシャツについた醤油のシミをきれいに染み抜きできるのは。おばあちゃんの知恵袋の知恵袋の伝道師、村尾宣子さん。おばあちゃんの知恵袋で染み抜きする方法はほうれん草の茹で汁。対するは天才化学技術者の村木風海さん。村木風海さんは10歳で化学に目覚め地球温暖化を止める研究を開始、17歳でCO2の回収装置を開発した化学界の超新星。村木さんは塩基キレート界面活性三段作戦を紹介した。身近なものでいうと水、重曹、レモン汁、シャンプーで理論上落とせるという。
ワイシャツに醤油をこぼしてしまった時、キレイにシミ抜きできるのは、Aはほうれん草の茹で汁、Bの水、重曹、レモン汁、シャンプーのどちらか。出川さんの答えの印象は「やっぱりなあ」と思った。盛山さんはBを選択。
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- ほうれん草
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今回はシミが付く前の白さと白さを測定する機械でもともとの白さに近づいたかで検証する。まずはほうれん草の茹で汁から。茹で汁は少し冷ましてから使用し、シミのしたに厚手のタオルなどを敷く、その後ハンカチなどの布に染み込ませてシミを叩く。測定結果は元のシャツの色が92.25に対し92.15という結果になった。一方化学ではシャンプー、ぬるま湯、レモン汁、重曹を使用。シミの下に厚手のタオルなどをしき、ぬるま湯60グラムに重曹小さじ1杯を溶かす。シミに直接かけきれいな布でたたき水分を拭き取る。更にレモン汁大さじ1杯をシミに直接かけ布で優しく叩き、同様に水分を拭き取る。仕上げにシャンプーを1滴シミに直接かけまんべんなく伸ばし、ぬるま湯をかけて布で叩く。この方法で行った結果は86.42とほうれん草の茹で汁が勝った。
- キーワード
- ほうれん草
時短＆超簡単！絶品ズボラレシピ、紹介するのは電子レンジの達人ほりえさちこさんと炊飯器レシピの達人阪下千恵さん。ほりえさちこさんが紹介するのはソースたっぷりの煮込みハンバーグ。ひっくり返す工程もない超ふっくら仕上がるという。対する阪下千恵さんはほくほく味染み肉じゃがを紹介。炊飯器で弱火でコトコトを完全自動化で行えるという。
チーム盛山さんからの出題は、1時間後に急遽母が来訪。簡単に作れるおもてなしズボラレシピで喜ばれるのはAの電子レンジでつくる煮込みハンバーグ。Bは炊飯器でつくる肉じゃがのどちらか。審査方法は味と見た目で食のスペシャリスト3名が審査する。出川さんチームはBを選択。
電子レンジと炊飯器のおもてなしズボラレシピ対決。電子レンジレシピの煮込みハンバーグの手順は、下ごしらえは通常の方法と一緒だが、ポイントは一つの耐熱容器で調理が完結する。種を作ったら付け合せの玉ねぎ、いんげんも同じ耐熱皿へ。底へソースの材料を入れてバターを乗せたら準備完了。ラップはふわっとかけて600ワット6分で温める。6分経ったら一度取り出し味をなじませるため、下のソースを上からかける。最後に600ワットで2分加熱して完成。続いて炊飯器でつくる肉じゃがは、下ごしらえは通常レシピと同じ。じゃがいもは煮崩れ防止のために大きく切るのがポイント。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを適当に入れ、肉は野菜のスキマにいれることがポイント。最後にいんげんを入れ、仕上げは肉じゃがのタレを作りよくかき混ぜる。タレを加えて準備完了。タイマーは30分に設定しスイッチオン。その後保温で10分程度味をなじませて完成。
里井真由美さん、澤田州平さん、甲州聡さん3人の審査員にジャッジしてもらう。まずは電子レンジで作った煮込みハンバーグ。澤田シェフは電子レンジのみのクオリティに驚いた。続いては炊飯器で作った肉じゃがを食べる。里井さんは肉じゃがの味が上品で美味しいと評価した。審査員は2品を食べ比べ、電子レンジが2票、炊飯器が1票で電子レンジのレシピが勝利した。
出川さんチームからの出題。部屋の焼き肉臭をより消臭できるのはおばあちゃんの知恵袋か科学の理論のどちらか。おばあちゃんの知恵袋を紹介するのは村尾宣子さん。緑茶の茶葉を紹介した。使用済みの茶葉をギュッと絞りフライパンにいれ強火で1、2分炒める。そしてフライパンを持って部屋を歩き回ることで消臭する方法。
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- 粉末緑茶
村木風海さんは焼肉の臭いの原因の30％を占める脂肪酸を塩基で中和する作戦。身近なものだと炭酸水素ナトリウム。使うのはタオルと重曹と水のみ。
チーム出川からの出題。焼き肉パーティーの30分後 急遽 母が来訪！臭いが充満した部屋をより消臭できるのは？。A：おばあちゃんの知恵袋。B：化学で導いた理論。チーム盛山はBを選択。どちらも換気をした同じ条件下で検証。Aの知恵袋は炒めた茶葉を再利用。部屋に茶葉の香りを充満させ数値は450から248まで減少。Bの化学は水で溶いた重曹をタオルに染み込ませ絞り部屋に干すだけ。30分で数値は227まで減少した。
1日3分で体重を減らせると豪語するスペシャリスト。美容整体師・井上剛志は見た目の美しさを追求する美容ダイエットのエキスパート。井上先生が行うのが肩甲骨剥がし。肩に手を置き肘を前回りで30秒・後回りで30秒回す。6セット合計3分繰り返し行うことで褐色脂肪細胞を活性化させ脂肪を燃焼させる。脚痩せフィットネスインフルエンサー・なるねぇは楽しく真似できるトレーニングなどをSNSで発信している。なるねぇが行うのが足パカソーラン。ソーラン節に合わせ仰向けに寝て自転車をこぐ動作などを行う。下半身を運動させて基礎代謝をアップさせる。
チーム盛山からの出題。結婚式で着る予定だったドレスが入らない 1日3分！1週間で体重が減るのは？。A：肩甲骨剥がし。B：足パカソーラン。芸歴1年目の姉妹コンビ・まろやか が検証する。チーム出川はBと予想。ルールは毎日夕食後に3分ダイエットを実践。みっくの検証前の体重は57.8kg。1週間で55.5kgまで減った。爆発コツミは50.5kgから48.0kg。正解は足パカソーラン。両チーム引き分け。
引き分けということで商品は山分けとなった。
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- こしあんみたらし追分だんご本舗 新宿本店
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