オープニング映像。

広島・尾道市の真人さん真理さん夫婦が営む醸造所「尾道ブルワリー」では、タップルームでできたてのクラフトビールを味わうことができる。レモンを使った尾道エールやチョコレートを使ったくろねこカカオ、いりこを使ったビールなどがオススメ。以前はガラス問屋だった建物を活かし、3か月かけて改装した。大学の同級生だった2人。真人さんは食品物流会社、真理さんは旅行会社に勤めていた。真人さんが28歳のときに結婚し子どもも生まれた。真人さんが体調を崩したことをきっかけに、真理さんはビール作りを提案。真理さん57歳、真理さんで会社を退職。栃木県のブルワリーでビール作りを学び、2020年8月に尾道市に移住した。2021年2月に尾道ブルワリーをオープンした。市内の飲食店をはじめ48店舗で扱ってくれるようになった。

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今回は「夢叶う春！第二の故郷SP」。

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尾道市（広島）長崎市（長崎）

尾道ブルワリーでは尾道産ライムと尾道産の塩を使ったビールを仕込んだ。まずはお湯に麦芽を入れて撹拌。ガスの直火で温度を上げる。麦汁の甘さが重要になる。2時間ほど煮沸したらペレットホップとライムの皮、塩を加えて煮込む。市内の農園「ピッチフォーク ファームズ」では尾道ブルワリーの麦芽かすで堆肥を作っている。移住を迷っていた夫婦が尾道に下見に来たときに立ち寄った「Smoke＆Bar ARPEGGIO」の奥田さんは、物件を教えてあげた恩人だった。

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まもなく4周年を迎える尾道ブルワリーのお祝いに、知人たちが店に集まった。真人さんは真理さんへの感謝を語った。

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尾道ブルワリー尾道市（広島）

長崎で漁師をしている浩太郎さんは、深堀町の自宅で妻の裕美さんと干物を作っている。福岡出身の浩太郎さんは20歳のときに長距離トラックドライバーになった。27歳のときに友人の紹介で出会った裕美さんと結婚。2007年に愛知・豊田市に移住。海の近くでのんびりしたいと考えていた浩太郎さんは41歳で運送会社を退職。42歳のとき漁業研修先を探し、43歳で深堀町に移住し漁業研修を始めた。2019年で漁師として独り立ちした。浩太郎さんはカキの養殖もしており、漁協施設の一部を借りて始めた直売所で販売している。

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福岡で暮らす浩太郎さんの両親も長崎への移住を考えている。父・皓さんは漁師になると聞いた時は驚いたがよくやっていると話した。浩太郎さんは漁港でカキの試食会を開いた。

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福岡県長崎市（長崎）

浩太郎さんの新たな取り組みはカキ小屋。毎年盛大にカキ祭りを開催したいと考え、長崎市みなと青壮年部会深堀の仲間たちにカキを振る舞った。

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エンディング映像。

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尾道市（広島）長崎市（長崎）

次回予告。