2024年11月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合

列島ニュース

出演者
和田哲 福田光男 福井慎二 田代杏子 瀬戸秀夫 宮島大輔 宮崎大地 伊藤雄彦 白鳥哲也 漆原輝 山下文子 坂下恵理 五十嵐椋 井田香菜子 
鹿児島局 昼のニュース
いまが旬!「山太郎ガニ」

モクズガニは、産卵のために川の上流から河口へと下る。川内川では山太郎ガニと呼ばれ、薩摩川内市とさつま町で毎年8月から漁が解禁されている。さつま町の川内川では、川内川漁協の組合長で漁師・山下信男さんがえさの魚のあらを入れて2日前に沈めていたカニかごを引き上げると、甲羅の幅が6センチから10センチほどのモクズガニが10匹以上入っていた。モクズガニは、朝晩の冷え込みが増すこの時期、一段とおいしくなるといわれている。さつま町の川内川でとれたモクズガニは、地元の直売所などで販売されており、漁は今月末まで行われる。

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さつま町(鹿児島)山太郎ガニ川内川川内川漁業協同組合薩摩川内市(鹿児島)
水戸局 昼のニュース
土浦市 レンコン収穫最盛期

茨城県はレンコンの生産量が全国1位となっていて、なかでも土浦市は作付け面積が最も広い全国有数の産地で、この時期収穫の最盛期を迎えている。土肥成男さんの6.5ヘクタールの畑では、きょうも朝早くから、土肥さんらがホースの水圧で泥を飛ばしながら1本1本、丁寧に手作業で収穫していた。地元のJAによると、レンコンは秋から冬にかけて、甘みが増して、おいしくなる旬の時期とされていて、ことしの収穫量はほぼ例年並みだという。一方、JAや青果卸売会社によると、夏の暑さの影響でキャベツやキュウリなど、ほかの野菜が品薄となっているため、市場で取り引きされる価格は例年より1キロあたり30円ほど上がっているという。レンコンは縁起物として、おせち料理にも使われるため、来月にかけて収穫のピークが続き、県産のレンコンは東京を中心に全国に出荷されるという。

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キャベツキュウリレンコン土浦(茨城)
霞ヶ浦 シラウオ漁 最盛期

古くからシラウオ漁が盛んな霞ヶ浦はおととしまでの3年間、毎年の水揚げ量が青森県の小川原湖に次ぐ全国2位の産地で、中でもこの時期から捕れるものは「寒曳きシラウオ」と呼ばれ、もっともおいしいと言われている。きょうも夜明け前から60隻ほどの船が出て、このうち茨城県行方市の伊藤一郎さんは引き網漁で約35キロを水揚げした。透き通ったシラウオがいっぱいに入ったバケツを船から降ろしたあと、作業場で水洗いするなど出荷の準備を進めていた。この中ではAI=人工知能を搭載した機械を使って鮮度も確認され、けさのシラウオは最高の評価で生食用として出荷されるという。霞ヶ浦のシラウオ漁は、ことしいっぱい続き県内のほか都内などに出荷される。

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シラウオ小川原湖霞ヶ浦青森県
(気象情報)
気象情報

気象情報を伝えた。

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奈良(奈良)盛岡(岩手)
(エンディング)
このあとの番組

このあとは「テレビ体操」、ニュースのあとは再び「列島ニュース」。

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