2024年3月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【石川・加賀!北陸新幹線が県内全線開業…漁師町で“香箱ガニ”】

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(静岡県熱海市)
魚屋さんが作る!サクラマスの味噌漬け炊き込みご飯

木月あかりが熱海市にある宇田水産を訪れ、三代目の宇田さんのご飯作りを拝見する。マンボウの刺身やマンボウのホルモンなどを作った。作った料理を試食し「おこげがなんとも言えない」などと話した。ご厚意で試食させてもらった木月あかりは「甘さもあってお魚が芳醇」などと話した。

キーワード
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