- 出演者
- 齋藤孝 風間俊介 陣内貴美子 宮崎瑠依 阿部亮平（Snow Man） 鈴木福 水卜麻美 山下健二郎（三代目J Soul Brothers） くぼてんき 山本紘之 しなこ 市來玲奈 景井ひな 北脇太基 池田航 伊藤楽 渡邉結衣 横山裕（SUPER EIGHT）
今週は京都府。予約が9ヶ月待ちにもなった和風ティラミスとは！？
「一乗寺中谷」は店主さん自慢の和菓子と妻・恵子さんの洋菓子を融合させた和洋折衷のスイーツを提供している。わらび餅に生クリームを合体させた「ざるわらび」など見た目も美しい和洋折衷スイーツの名店。中でも名物になっているのが「絹ごし緑茶てぃらみす」。豆乳に洋菓子で使われるフロマージュブランというチーズと白あんを加えた生地にティラミスで使うエスプレッソではなく濃厚緑茶シロップを吹きかけビターなスポンジに。京都宇治産の抹茶とクリームをのせ層にし、生クリームと小豆などで飾り付ければ和と洋いいとこどりの緑茶てぃらみすの完成。オンラインショップでは最大9ヶ月待ちにもなった超人気スイーツ。和と洋お互いの食材を異なる分野のスイーツに合わせるため味の調整を重ねティラミスの開発期間は3年もかかったという。日々新メニュー開発のため切磋琢磨する夫婦をきょうは2人がランチを作って笑顔にする。結婚前、夫婦で行ったメキシカン料理店のスパイシーなタコスにドハマリしたそうで、リクエストはアボカドたっぷりのメキシカンタコス。アボカドを普段とは違う面白い使い方で喜んでもらうため考えたのが超濃厚スペシャルパテ。
アボカドをカットする。クリームチーズとささみフレークを入れて練り合わせる。ピンクペッパー・塩・ケイジャンスパイス・ライムを入れる。ラップの上に黒七味を乗せてアボカドペーストをのせラップで包めばスペシャルアボカドパテの完成。タコスシェルの上にキャベツ・トマト・アボカドパテをのせてとろとろチーズをたっぷりかけたらバーナーで炙って「30秒の濃厚アボカドパテタコス」の完成。
横山さんは「あの2人、めちゃくちゃ陽気でいいですね。朝から元気をもらえる。」などと話した。
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あすはスカパラが生パフォーマンス。
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あさってから始まる24時間テレビのテーマは「あなたのことを教えて」。横山さんは日本全国から寄付を募るチャリティーマラソンに挑戦する。その練習現場に番組が密着した。横山さんが走ることを決めた理由には自分の生い立ちが関係していた。横山さんは3歳の頃にご両親が離婚し、シングルマザーの家庭に。その後再婚し2人の弟ができたが、母親がガンを患い弟は児童養護施設に預けられることに。その児童養護施設で見せてもらったのは三男・充さんの生活を先生たちが記した日誌。そこには横山さんが知らない児童養護施設で暮らしていた頃の弟さんの姿か書かれていた。今年の24時間テレビでは「マラソン子ども支援募金」として集まった寄付金は支援を必要とする子どもたちのために使われる。メンバーにチャリティーマラソンのことを伝えると応援のメッセージが入ってきたという。
横山さんは「走る理由みたいなのが明確にできて…あれはちょっとヤバかったな。あのVTRを弟が見ると思うとめっちゃ恥ずい。調子は絶好調です。いまはカラダを休めている状態ですが、3日くらい前にも10キロとか走れたので絶好調です。（メンバーでは）村上がえらい僕のことを心配しているみたいで。ほうぼうで聞くんですけど…俺元気やから大丈夫やぞ！」などと言った。ZIP！では横山さんを応援すべく、本番当日は巨大なうちわで迎える。
流しそうめんをモチーフにしたゲーム「ゴロゴロボールキャッチ」に横山さんが挑戦。すべり台から流れてくる200個のボールをキャッチするが、ピンクのボールが成功、金色のボールは当選者2倍、水色は失敗。トングかマジックハンドで行うが、マジックハンドの方が難しいため当選者がさらに2倍となる。「＃ZIP毎日キャッチ」でXに応援投稿をし、成功した場合は投稿者の中から抽選で「QUOカードPay」をプレゼント。
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汐留・日本テレビから中継。千葉・鴨川のライブ映像を背景に、全国の天気予報と週間天気予報を伝えた。
水卜アナは「ゴロゴロボールキャッチ」について「横山さん、さすがです」と言うと「こういうことなんですよ。俺ってこういうことなんですよ」などと言った。スタジオメンバーが「ZIP！ポーズ」でエンディング。
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