他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県小田原市

ホリは農家の増田さんの畑を訪れた。市内各所に約4500坪の畑を持っていて、年間30種類以上の野菜を栽培している。今の時期はスナップエンドウやそら豆などの豆類が食べ頃を迎えている。栽培した野菜は直売会やネットで販売している。生のスナップエンドウを試食したホリは「甘い」などと話した。ホリは増田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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2025年4月22日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

料理研究家・ほりえさちこからサラダレシピを学ぶ。よく噛むことで、脳が活性化し、認知症予防につながるという。野菜に多く含まれるビタミンCは、加熱すると約50％減少する。水に流れやすいカリウムは、茹でると20～30％減少する。サラダは栄養面でもおすすめだという。包丁を使わないアイデアを紹介する。日本橋高島屋にあるRF1は、サラダを中心とした惣菜を販売している。人[…続きを読む]

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2025年4月21日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ESSE）

ESSEの特集は大原千鶴さんの旬野菜のおいしい食べ方。真似できるレシピ満載と伝えた。年間定期購読は6/30まで「レジカゴサイズ 保冷温ショッピングバック」キャンペーン中。0120-887560

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2025年4月21日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

茨城・鉾田市の小松崎農園から中継。ここではスナップエンドウが収穫の最盛期を迎えている。鉾田市は水はけがよく温暖な気候のため、野菜の栽培に適しているとのこと。農家さんオススメの食べ方は「炊き込みご飯」だという。

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2025年4月19日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

鹿児島・指宿市で1棟貸し切りの宿「木の匙」を営む敦さん良美さん夫婦は、野菜の栽培をベースに生活している。スナップエンドウや開聞岳だいこんを栽培している。長男の太一くんは7歳。東京育ちの敦さんは、毎年夏休みになると母の実家である指宿市に帰っていた。父の仕事の関係で香港で暮らした。商社に就職すると多忙な日々が始まった。行きつけの店で出会った良美さんと36歳で結婚[…続きを読む]

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