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「タコ」 のテレビ露出情報

問題「いかの塩辛であるのは?」、A「いか墨を入れた“黒作り塩辛”」、B「からしを入れた“黄作り塩辛”」。正解は「A」だった。一般的ないかの塩辛は「赤作り」と呼ばれるもので、いかの切り身に内臓と塩を加えて熟成したもの。白作りは主に西日本で食べられるもので、川を剥いだいかの身を使用したもの。黒作りは主に北陸で食べられるもので、製造の際にイカスミを加えている。イカスミにはグルタミン酸やタウリンなどが豊富に含まれており、深みがある味と言われている。いかは去年豊漁だったが、今年はさらに豊漁だそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
神奈川・横浜市の鮮魚店「早鈴直売所」ではタコの水揚げが減った影響で、3か月ほど入荷できていない状況だという。東京・墨田区のたこ焼き店「こんこん」では、短期間で立て続けにタコの仕入れ値が上がった影響で、たこ焼き6個を350円から400円に値上げしたという。

2026年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
5品目に選ばれた「イオン」の「トップバリュベストプライス たこ飯の素 386円」は、この秋に出たばかりの新商品。ご飯の素は常温保存が一般的だが、この商品は冷凍庫で冷凍保存するタイプのもので冷凍することでタコの鮮度をキープしていて、調理する時は解凍いらずで凍ったまま炊飯器に入れることができる。

2026年10月20日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!旬感トピックス
食料品の消費税減税法案が今日審議入りした。来年4月1日から2年間飲食料品の消費税を8%から1%に引き下げるというもの。これによって、約10兆円規模の財源が必要となる。青山さんは「衆議院は自民党・維新の会が3分の2を超えているため成立する。参議院は4議席足りないが、日本保守党が賛成を示しているので、よっぽど自民党から造反棄権者がでない限りは、無所属の議員も含め[…続きを読む]

2026年10月19日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯藤本美貴 青森県八戸市の旅
青森・八戸市はイカの水揚げが53年連続日本一。イカ漁が盛んになったのは戦後間もない頃。イカ墨と汗にまみれた漁師たちが向かった先、それが銭湯。八戸市は人口あたりの銭湯の数が全国トップクラス。今でも市内には18軒の銭湯がある。

2026年10月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県牛久市
坂本さんのまかないを拝見。冷凍エビフライを揚げて、タコ、イカゲソなどが入った餃子を焼く。食卓にはエビフライ、海鮮餃子、野菜サラダが並んだ。

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