本日のテーマは「全国の”ご当地サーモン”おすすめは？」。ご当地サーモンは、全国で100種類以上あるとのこと。中尾さんによると、海峡サーモンは身が引き締まっていてプリッとしているという。薬膳サーモンは餌に薬膳が入っているのだそう。さらに機能性表示食品で、痛風に聞くと言われていると伝えられた。ご当地サーモンが広まったきっかけは、東日本大震災だという。津波によって沿岸部の養殖場は壊滅的な被害に遭ってしまったが、山手側の稚魚は生きていて海に返せず全国配られたという背景があると伝えられた。スタジオに中尾さんおすすめの海峡サーモンもお刺身が用意された。食べられるのはサーモンクイズに正解した人のみ。1問目「サケが間違わずに自分の川に戻ってくるのに頼りにしている川の記憶とは？A水温BにおいCエサの味」。正解は「Bにおい」だった。正解した石田さん・亜希さんが海峡サーモンを試食することに。亜希さんは「今まで食べたサーモンとはマイルド」とコメントした。海峡サーモンはこの時期だけ生で食べることができるとのこと。おいしいサーモンの見分け方は「アラが売っている（1匹丸々仕入れている）」「血合いの色（冷凍状態がよくないと変色）」だという。
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「痛風」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月21日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
- 関節が傷む人の中でも手に症状が出る「ヘバーデン結節」について。患者数は国内で推定300万人、奥野医師の病院でも過去3年間で4，299人が診断されている。40代以上が約99％を占める。奥野医師は「気圧が低い日が多いので、関節の中に水が溜まったり腫れが起きやすくなる。こわばり・痛みなど元々あった痛みも強くなりやすい時期」と説明した。「ヘバーデン結節」は第一関節の[…続きを読む]
- 2024年6月6日放送 1:04 - 1:34 日本テレビ
- ApartmentB（音の妖精・街裏さん）
- 音楽業界には「レオ」という名前が多い。深夜に現れる音の妖精・街裏さんがLEO今井、炭火のパチパチ音をビートにするフィメールラッパー「れお炭」、イギリスのフォークシンガーレオ・リチャードソン・Jr.について語った。街裏ぴんくも本名は「全夜麗男」（まっとうや・れお）だと明かした。音楽業界には「レオ」が集まる「レオ会」が存在する。街裏はミュージシャンではないが、痛[…続きを読む]
- 2024年6月3日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所私、これで病気に気づきました
- 「足の内部がジュクジュクと気になる」は通風の前兆。
- 2024年4月25日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタ NOW
- 「くら寿司 グローバルグローバル旗艦店 銀座」の記者発表会に陣内智則さんとゆうちゃみさんが出席した。イベントで2人は10万円分のお食事券をかけて5・7・5の食リポ対決を行った。
- 2024年1月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯（オープニング）
- きょうの舞台は兵庫・淡路市。ゲストはファーストサマーウイカ。
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