ZIP！ 街録ZIP！リアルレビュー
40大の会社員の女性は、「子どもたちが肉が好きなので、豚肉でも牛肉でもいいが、焼肉のたれで炒めて、そのままうどんに乗せると汁が流れるので、片栗粉などでとろみを付けて乗せる。最近は野菜をとってほしいので、ニラとかキャベツとかも混ぜながら肉野菜的な感じで、うどんスープの温かいものを入れて、その上からぶっかけで作る」と紹介した。子どもたちに野菜を食べてほしいため、「インゲンを細く切って入れている」という。料理研究家・Shieさんによると「野菜をたっぷり入れることで栄養価が整いやすい点がグッド」とのこと。手軽さ★3つ、アレンジ度★4つ、合計7点だった。