- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 池田沙耶香 打越裕樹 三山凌輝
オープニングの挨拶の後、朝ドラ受けをした。ゲストは「虎に翼」に出演している三山凌輝さん。本日はトマト料理を楽しむ企画。番組では視聴者からのお便りをホームページから募集。
山野辺仁さん指導のもと三山凌輝さんが「トマトの水ギョーザ」を調理。切ったトマトはざるに入れて10分ほど置く。豚ひき肉に塩・ねぎ・しょうが・しょうゆ・こしょうを入れて混ぜる。皮でバジルをサンドして、あんをのせて包み、5分ほどゆでる。トマト汁・しょうゆ・酢・砂糖でたれをつくる。調理中、三山さんが出演中の「虎に翼」を紹介した。
「トマトの水ギョーザ」を試食。荻野さんは「たれがめちゃくちゃおいしくて飲めるくらいトマト感もあるので最高です」などと話した。レシピをダイジェストでおさらいした。
三山凌輝さんが名古屋に帰ると食べたくなるのが名古屋めし。子どもの頃からのソウルフードは、みそかつダブル。創業53年のお店のメニュー。変化球の名古屋めしは、スタミナ系ひつまぶし。うなぎが白焼きで、山椒の代わりにブラックペッパーを使用し塩味のスタミナだれがかかっている。視聴者からは応援の声と心配の声が多く寄せられた。
トマトといかのセート風を調理。刻んだにんにくを炒め、アンチョビ・たまねぎ・塩・いかの足を加えて炒める。いかの胴・塩を加えて火を通し、トマトを入れてフタをせず中火で10分ほど煮る。米・水・サフランを炊飯器で10分置いて、塩・バターを混ぜて炊く。器にご飯と具材を盛り付けて完成。
トマトといかのセート風を試食。山野辺仁さんは「食べた時にいかの旨味とか甘みがぶわっと来るので、ご飯欲しくなるし、一気に食欲がエンジンかかる」と話した。レシピをダイジェストでおさらいした。
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- トマトといかのセート風
丸ごとトマトそうめんを調理。トマトのへたを取って切れ目を入れる。鍋にだし・塩・うす口しょうゆ・しょうゆ・酢・みりん・トマトを入れて、沸騰するまで強火で煮る。
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- トマト丸ごとトマトそうめん
前線や低気圧の影響で西日本を中心に断続的に激しい雨が降り続いている。低気圧の接近に伴い雨が強まる見込みで、九州南部と奄美地方、それに四国ではきょう夕方にかけて、東海では昼ごろからきょう夜遅くにかけて線状降水帯が発生する可能性があり、気象庁は、土砂災害や低い土地の浸水、川の増水に警戒するよう呼びかけている。
長崎県大村市が、男性どうしのカップルに対し、続き柄を示す欄に「夫（未届）」と記載した住民票を交付していたことがわかった。住民票が交付されたのは、大村市に住む松浦慶太さんと藤山裕太郎さんだ。大村市は去年、パートナーシップ宣誓制度を導入している。
全国の天気予報を伝えた。
為替と株の値動きを伝えた。
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- 東京外国為替市場
8時台の放送を見逃した方はNHKプラスで見られる。
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- NHKプラス
三山凌輝さんはトリリンガルということで、2か国語で自己紹介した。
丸ごとトマトそうめんを調理。豚肉（しゃぶしゃぶ用）を茹でる。サラダ油で桜えび・グリーンアスパラガスを炒めて取り出す。そうめんの上にトマト・豚肉・薬味などをのせる。すりごま・青ゆずの皮をかけて、だしを注いだら完成。
丸ごとトマトそうめんを試食。三山さんは「しその香りがすごくトマトとマッチしていて、そうめんがおいしい」と話した。レシピをダイジェストでおさらいした。
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- 丸ごとトマトそうめん
キキクルは土砂災害・浸水・洪水のリスクを色分けで表示してくれる。線状降水帯の発生予測が出ている。これまで地方単位で発表されていたものが、都道府県単位になる。週末も大雨の恐れがある。
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- キキクル（危険度分布）台風1号
神奈川県横浜市にある和田町商店街（相鉄本線・和田町駅下車）から生中継。スリッパ卓球を紹介。公式のスリッパを使用。お年寄りから子どもまでハンデなく楽しめるように大中小のサイズがある。更に普通のスリッパの生地、ラバーの付いた生地、スポンジの付いた生地から選ぶこともできる。
能楽師証言方・大藏彌太郎さんが古典芸能「狂言」を紹介。基本の姿勢「かまえ」「発声」を紹介。
能楽師証言方・大藏彌太郎さんが古典芸能「狂言」を紹介。主人と冠者「掛け合い」「喜怒哀楽」を紹介。
「ウェルカム！よきまるハウス」の番組宣伝。