- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 勝呂恭佑 駒村多恵 安部みちこ 土屋礼央 森泉
多国籍料理店の店主の坂根真備ミカエルさんが、「フィンランドのミートボール」の作り方を紹介。まず、合いびき肉に塩を入れて軽く揉んで粘りを出す。豆乳で湿らせたパン粉・細かく刻んだ玉ねぎ・生卵を加えて混ぜる。ひき肉を12～16個のボール状にまとめ、フライパンで焼色を付ける。鍋の湯で、洋風顆粒スープのもと・洋風固形スープのもとを溶かす。別の鍋で、バターを溶かし、小麦粉を入れてブラウンソースにする。洋風スープを溶かした湯を数回に分けて入れて伸ばす。焼き上がったミートボールを皿に取り出し、残った脂をソースに加えてなじませる。フレンチマスタード・しょうゆでソースに味をつける。味を見て、塩・ナツメグパウダーを加える。皿にミートボールを盛り付けて、ソースをかけたら完成。
「フィンランドのミートボール」をスタジオで試食した。土屋さんは「ご飯に合う美味しさですね！」、華丸さんは「楽しくなる美味しさです」などと話した。レシピはHPにて公開。
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- パリ（フランス）
視聴者からのメッセージを紹介。9時台の「わたしの台所物語」について、三重県の方から「私はいま結婚・子育てを35年していた建物から引っ越します。理由はDVです。楽しい思い出は一緒に、イヤな思い出はおいていく。素敵な引っ越し名言ですね。ありがとうございます」とのこと。神奈川県の方から「私も子ども2人を育てたシングルマザーです。娘のすすめがあり婚活をし53歳で再婚しました。本当に宝くじが当たったような気持ちで毎日幸せです。いま62歳。年下の夫が間もなく定年を迎えたら2人で日本一周でもしようかと話しています」とのこと。「愛でたいnippon」では千葉県を紹介したが、それについて「勝浦、夏でもそんなに暑くならないということは冬はめっちゃ寒いんでしょうか？」との投稿があり、押尾アナは「今度は逆転するんですよ。最高気温が東京の方が低くて勝浦の方が暖かい。黒潮の影響で暖かくなるんです」などと説明した。
あすは「プレミアムトーク」に尾野真千子さん。朝ドラ「虎に翼」で話題になっている語りを担当。ナレーションの裏エピソードや尾野さんが”怪物”と語る伊藤沙莉さんの凄さとは？名シーンも一挙紹介する。
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- 伊藤沙莉尾野真千子連続テレビ小説 虎に翼
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