- 出演者
- 飯尾和樹（ずん） 渡辺和洋 大久保佳代子 設楽統 ヒデ（ペナルティ） 神崎ゆう子 吉村崇 ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 片寄涼太（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
オープニング映像。してX-ポップのレジェンドライブ密着など。
特別ゲストとして片寄涼太を紹介。今週の投稿テーマは「私やまわりの卒業したこと＆卒業したいこと 」。
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JR東日本「大人の休日倶楽部」プレス発表会が行われ、竹野内豊さんが登場した。旅情を誘うCMで有名だが、竹野内さんが出演する新バージョンがお披露目された。イベントではこれまで20年間に渡りCMに出演して来た吉永小百合さんから、ビデオメッセージが届く一幕もあった。吉永からバトンを受け継いだ竹野内さんに、杉原千尋アナウンサーが直撃。帰りたくないと思った旅先についてイタリアなどと竹野内さんの様子を聞き出すことが出来た。
映画「（LOVE SONG）」の特報映像が公開された。映画はお互いに思いを寄せながらも、離れ離れになってしまった2人がタイ・バンコクで運命的な再開を果たす。東京とタイを舞台に、未完成のラブソングが2人を繋いていくピュアラブストーリー。メガホンを取ったのはタイのチャンプ・ウィーラチット・トンジラー監督。向井康二は監督に物申したいことがあるといい、「虫をたべさせるが監督は食べたことがないんだって」などと話した。
ニコール・キッドマンが探し求めていた役だと話す、映画「ベイビーガール」の主人公ロミー。仕事で大成功を収め、誰もが羨む生活を送りながらも、満たされない渇きを抱え若きインターンとの刺激的な駆け引きにはまっていく。ベネチア国際映画祭で「最優秀女優賞」を受賞するなど、世界中からロミーの演技が称賛された。ニコール・キッドマンはこれまでも数々の話題作で難しい役に挑んで来た。どんな役にも挑み続けているニコール・キッドマンは最近、ある変化があったという。「映画は舞台と違って自分を見ることができるけど、自己批判に陥るときがある。でも、観客とみることは大切だと気付いた」。
SEKAI NO OWARIの新曲「琥珀」のMVがけさ公開された。メガホンを取ったのは映画「からかい上手の高木さん」などを手掛け、恋愛映画の旗手と称される今泉力哉監督。今泉監督の演出でFukaseが芝居に初挑戦した。
1973年にデビューしたシンガーソングライター・南佳孝さんの「スローなブギにしてくれ」は、1981年の浅野温子さん主演映画の主題歌となりスマッシュヒットした。中森明菜さんや斉藤和義さんなど世代を問わず歌い継がれている。ギタリスト・鈴木茂さんは日本語ロックの先駆けとなった伝説のバンド「はっぴえんど」のギタリストとして1970年にデビュー。バンド解散後は松任谷由実さん・吉田拓郎さん・福山雅治さんなど錚々たるアーティストのレコーディングに参加し、名曲に花を添えている。杉山清貴さんは1983年に「杉山清貴＆オメガトライブ」としてデビューし、爽やかな楽曲と歌声で一世を風靡した。70年代・80年代の音楽シーンを彩って来た3人が新ユニットを結成。今月9日にお披露目ライブを行った。このライブはバックバンドなしで3人だけの生演奏を堪能できるスペシャルな試みとなっており、ステージでは緊張感が漂っていた。そのためリハーサルではお互いに探り探りの状態だった。演奏曲は3人それぞれのオリジナル曲にビートルズのカバーなどを加えた全23曲。大瀧詠一さんの楽曲「さらばシベリア鉄道」では伴奏するフレーズで試行錯誤する南さんの姿があった。3人の探り合いはライブ直前まで続いた。3人の初ライブを楽しみにしているファンからは期待する声が多く聞かれた。ライブが始まると南さんはすぐさま舞台袖にUターン。機材を楽屋に置き忘れて取りに行くハプニングが起きた。南さんはすぐさま場を繋ぐ2人のもとへ戻り、仕切り直してライブが開演。客席のボルテージが高まったのは郷ひろみさんがカバーしたことでも知られる名曲「モンロー・ウォーク」。それまで3人のハーモニーに聞き入っていたオーディエンスは次々と立ち上がり、音楽に合わせてダンシング。最後は座って演奏していた3人も立ち上がり、大盛り上がりの中ライブが終わった。現在南さんは75歳、鈴木さんは73歳、杉山さんは65歳で平均年齢71歳とは思えない現役バリバリ感を出した。3人はまだまだ叶えたい夢があると語った。最近では大滝さんが歌ったはっぴえんどの未発表音源が発見されたという。
設楽さんは「年齢を重ねても自分の好きなことを貫く姿がカッコ良い」などと話した。片寄さんは「音楽の可能性を教えてくれた」などと話した。
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山口・下関市「古串屋」は江戸時代、長州藩のお抱え宿として始まり、明治4年に料亭として創業。古くは幕末の志士・高杉晋作などの偉人、数多くの有名人が訪れた歴史ある料亭。コンセプトは美味求真、本物のおいしさを追求する意味を持つ。厳選した食材を生かした料理が魅力。特にこだわっているのは下関の名産「トラフグ」。最高ランクのものだけを使った絶品フグ料理を作り出している。今回のお取り寄せ商品は、歴史ある料亭のフグの味わいが楽しめる「養殖ふぐチリセット」。使用しているのはフグの王様「トラフグ」。1年間寝かせて作った絶品の自家製ポン酢につけて味わうと、トラフグの上品な旨みが口いっぱいに広がる。フグから出た絶品出汁で作るシメの雑炊まで楽しめる一品。使用しているのは養殖のトラフグ。養殖フグの一大産地・長崎県産などで育てられた1キロほどの大きさのものを厳選。その時期に最も良い状態のものを仕入れている。最近の技術の進化により、養殖フグは味や見た目も、老舗料亭の店主が太鼓判をおす品質。季節を問わず、上質なものが楽しめる。自家製ポン酢には爽やかな酸味を持つ柑橘「ダイダイ」を使用。ダイダイを手搾りで絞り、醤油、昆布と合わせ、冷蔵庫で1年間寝かせる。寝かせることで酸味の角が取れ、奥深い味わいになる。1年寝かせた後、かつおだしと合わせ、フグと相性抜群のポン酢に仕上げる。セットについている利尻昆布で出汁を取り、塩を加え、トラフグを投入。素材の味で勝負するため、出汁はシンプルにしている。最後に好みの野菜を加えて完成。ポン酢は一緒についているネギ、ダイダイで好みの味にする。上品で奥深い味わいのフグを、自家製ポン酢が引き立てる。コラーゲンたっぷりのくちばしも楽しめる最高級のフグチリ。シメの雑炊はトラフグの旨みが口の中で広がる。
今回のお取り寄せ商品、古串屋「養殖ふぐチリセット」の値段を当てる。商品には、トラフグ切身＆アラ（約380グラム）、自家製ポン酢（180ミリリット）、利尻昆布、小ネギ、赤おろし、ダイダイorカボスのセット。冷凍便、送料別。最も近い解答をした人が実食。金額、誤差が同じ場合、じゃんけんで勝者を絞る。値段に関するヒントはお取り寄せ商品「天然ふぐチリセット」は、トラフグ切身＆アラ（約380グラム）、利尻昆布、小ネギ、赤おろし、ダイダイorカボスが入って2万5000円。
古串屋の「養殖ふぐチリセット」の値段は？と出題。正解は11000円で三上真奈アナの回答が一番近かく、養殖ふぐチリセットを試食した。養殖ふぐチリセットは古串屋の公式HPから購入可能。
今回は静岡・用宗で名物食材を探す。サイコロが出た目は800円と5倍で回もの予算は4000円に決定。ここで「この漁港が”何かの映像”に出てきたがそれは何？」と出題。正解は乃木坂46の「考えないようにする」のMV。そんな用宗はリゾートなどが立ち並ぶ目が離せないスポットとなっている。
飯尾が訪れたのは「みなと横丁」。その中にある「フライドブレッド マルメール」に用宗名物を使ったパンを見て飯尾は「海街diary」を思い出すと話した。その名物の正体はしらす。漁場が近く新鮮なしらすを港に持ち帰ることが可能となっている。続いて訪れたのは「清水漁協 用宗支所」で生しらすを探すが1月15日から3月20日までしらす漁は禁漁で釜揚げしらすのみの販売となっていた。飯尾は釜揚げしらすを購入した。「漁協直営どんぶりハウス」では「釜揚げしらす丼」を食べることができる。さらにLA PALETTE用宗本店ではしらすヨーグルト味のジェラートを食べることができる。
今回のサイコロメガネ飯の舞台は静岡・用宗。用宗ではワカメ養殖にも力を入れており生ワカメ販売会を年イチで開催している。「八百鉄商店」ではイチゴやスイカなどが販売している中、まずは予算内でおさめるため卵や長ネギなどを購入。最後は精肉店「はなしろ」を訪れ「黒毛和牛こま肉」を購入した。
買ってきた食材で調理をするが飯尾はまずメロンを試食した。調理場を貸してくれたのは一棟貸し宿「日本色」。長ネギなどを切り、メロンは硬い部分も角切りにして具にしてみる。そして食材やご飯を炒めて「静岡チャーハン」を作って食べた。
片寄涼太は卒業したいことを聞かれ、撮影した写真をシェアするのを忘れるのを卒業したいなどと話した。「推し活を卒業したい、掛け持ちでお金がいくらあっても足りません」「茶色の食べ物が大好きで健康のためにも卒業したい」などという視聴者コメントを紹介した。視聴者投稿・大きめの独り言を言ってしまう？について、はいが73％・いいえが27％という結果になった。
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