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日本人が好きな味噌汁の具材を調査。

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カズレーザーバカリズム及川光博味噌汁藤本美貴

日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20を紹介。20位：かぼちゃ。美味しい作り方はかぼちゃを一口大にカットし塩で揉む。水で洗い流し弱火で煮込む。19位：白菜。18位：トマト。和田明日香が「トマトとW昆布の旨みマシマシ味噌汁」を紹介。トマトの皮をむく。水に乾燥昆布を入れてとった昆布出汁・トマト・白味噌・とろろ昆布を加熱。

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日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20を紹介。17位：おあさ。16位：お麩。15位：豚肉。沖縄は安いスパムを使用することもある。14位：えのき。美味しい食べ方はえのきを1cm幅に切り軸の部分はさらに細く切る。水から加熱した方がうま味成分がより増す。

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好きな味噌汁の具材についてトーク。及川光博は1位：油あげ＆長ネギ、2位：とうふ＆わかめ、3位：しじみ。油あげ＆長ネギは炒めて仕上げにごま油をかけるのがミッチー流。藤本美貴は1位：たまご、2位：わかめ、3位：えのき。卵を溶いて入れたり落として半熟にするのが好きとのこと。

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味噌汁長ネギ

日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20を紹介。13位：しじみ。冷凍しじみでうま味成分＆栄養がUP。12位：さつまいも。美味しい食べ方はさつまいもをスライサーで薄切りにして水に浸けてアク抜きする。11位：あさり。

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日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20を紹介。10位：たまご。半熟たまご派と溶きたまご派がいる。和田明日香が「崩し目玉焼き味噌汁」を紹介。オリーブオイルでニンニク・卵を加熱。目玉焼きが焼けたら崩す。水を入れて鰹節を加えて加熱。味噌・チーズを加える。

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9位：ネギ。8位：なす。ごま油で炒めたなすを後乗せ、素揚げたなすを入れるなどの意見があった。和田明日香が「麻婆なす風中華味噌汁」を紹介。ひき肉・なす・豆板醤を炒める。水を入れて加熱。合わせ味噌・ニラ・ショウガを加える。仕上げにごま油をかけて完成。

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なすみなさまのお墨付き 乱切り揚げなすネギ味噌汁玉ねぎ礼文だし

日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20を紹介。7位：玉ねぎ。6位：なめこ。発酵食品大好きな井上咲楽が「なめこのネバネバ味噌汁」を紹介。だしにモロヘイヤ・ひきわり納豆・なめこを加熱。味噌を溶いて完成。5位：大根。4位：じゃがいも。

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3位：油揚げ。2位：わかめ。

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1位は豆腐。

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