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昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ ホームページ

山本さんのお宅でご飯作りの様子を拝見。鯛だしを使った親子丼を作った。鯛だしは、鯛のアラと骨から出汁をとり醤油ベースで合わせたもの。主に長崎・平戸産の鯛を使用。メニューは、親子丼、刺身など。娘・翔子さんの家族が合流して夕飯にした。結婚して40年の山本さんご夫婦の出会いは、夫と友人の妹で、一目惚れした房良さんが3回告白してOKをもらえた。

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イカサツマイモの茎の炒め煮サーモンタイタコタマネギブリマグロ刺身大村市（長崎）細ネギ親子丼鶏肉

山梨県にある西湖は絶滅したと言われていたクニマスが発見され話題になった。

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クニマス西湖

ディレクターは福住オートキャンプ場を訪れ、カヤックで西湖を巡った。一緒にカヤックで巡った男性にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは長尾さん。

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山梨県福住オートキャンプ場西湖

長尾さんのご飯作りを拝見する。長尾さんは30年以上運転士として勤め9年前定年退職した。うどんとチャーシューを作った。作った料理を試食し「ネギはわりかし好きなの」などと話した。69歳にして初めてカヤックに挑戦した長尾さんは「最後と思ってやってみたら意外とうまくいった」と話した。

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小松菜手羽元福住オートキャンプ場西湖長ネギ