他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月26日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜にら

「おあげ餃子」の作り方を紹介。まぜ合わせた餡を油揚げに詰める。四隅にまんべんなく入れるのがポイント。フライパンに1cmくらいサラダ油を入れて熱し、両面を中火で香ばしく揚げ焼きにする。その間に、砂糖（大1と1/2）、しょうゆ（大2）、おろしにんにく（チューブの場合1cm）、ラー油（適量）を合わせておく。

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2025年3月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

トルコ料理は中華・フレンチと肩を並べる世界三大料理の異名を持ち、ヨーロッパとアジアの文化をかけ合わせて発展し、パン消費量世界一であるとともにヨーグルトを生み出したことで知られる。そして、紹介してくれるのは「チュルブル」。ギリシャヨーグルトにディルとにんにくとレモン汁を合わせて混ぜたヨーグルトソースの上に、小さじ1の酢を加えた鍋で茹でたポーチドエッグを乗せて、[…続きを読む]

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2025年3月25日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

レストラン大宮・大宮勝雄シェフに教えてもらう。「アスパラガスの豚バラ巻き生姜ソースがけ」の作り方を紹介。アスパラガスを下処理して根本の皮をむき硬い部分を切り落として豚肉を巻き付ける。下味をつけて耐熱容器のオリーブオイルをぬってオーブンで焼く。予熱なしで15分ほっとく。待っとく間にソースをまぜてつくっておく。15分たったらソースをかけてさらに2分オーブンで過熱[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　20:00 - 22:04　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

からあげは日本の年間消費量が400億個。銀座・三笠会館でメニューとして採用された。2年前、アルゼンチン、からあげを愛するカミーロさんをご招待。カミーロさんを快く受けいれてくれたのは「ぶんごや」。カミーロさんはまず揚げたてのからあげを味わった。その後、お店の白衣を借りからあげの作り方を教わった。塩で鶏肉を揉むと浸透圧により、鶏肉の水分が外にでて、その状態でタレ[…続きを読む]

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2025年3月23日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

ほうれん草のソテー・炒めもののお悩みは「ワンパターンにならない味付けは？」「ペタペタにならない炒め方は？」など。くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノを作る。にんにくを薄切りし、オリーブオイルと唐辛子で炒める。かつお節も炒め、ペーパーの上にのせ油を切る。ほうれん草は根本から湯がき下茹で。残った油でほうれん草を炒める。炒めたにんにくとかつお節・パルメザンチ[…続きを読む]

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