- 出演者
- 岡部大（ハナコ） 秋山寛貴（ハナコ） 菊田竜大（ハナコ） 中山秀征 コカドケンタロウ（ロッチ）
映画「爆弾」10月31日公開。
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- 爆弾
ぜひ立ち寄りたいおすすめスポットBEST3 第1位 よさこい祭り。今から71年前、市民の健康と繁栄などを目的に高知で始まったと言われるよさこい祭り。毎年8月に開催され約200チーム18000人以上の踊り子が華やかな飾り付けをして市内を乱舞する。それを見ようと全国から観光客が97万人以上が訪れる。よさこいグッズのお店もあり、ピアスや鳴子の形をした笛などお土産としても人気。
店員個人的なおすすめの「自家製鶏もろみピザ」は、味噌とチーズ、大葉とミョウガが乗っている。もろみ味噌に鶏のミンチを混ぜている。「ピザだけど焼酎や日本酒に合う」「和風テイスト」などとコメント。岡部は、朝早いときは子どものお弁当とかを作ったりしているという。
「土佐あかうし 藁焼き もも」は、カツオのわら焼きみたいに仕上げにわらで焼いている。自家製の赤柚子胡椒をつけて食べる。中山は、カラオケまねきねこpresents 40周年記念公演「HIDE LIVE 2025 今こそ！中山秀征ショー！」を告知。
麺屋大弐にやって来た。高知で人気のお店が東京に移転した。汁なし中華そば（並）をいただいた。通常カツオや昆布は火にかけ出汁をとるが水から出汁を取ることで雑味がなくクリアな味になる。原木椎茸は自然の山林などで1年半～2年程かけて生育する椎茸。原木椎茸は寒暖差が大きい四万十町のスギやヒノキ林のほだ場で育つ。魚介・昆布の出汁に椎茸のグアニル酸が加わることで味の相乗効果が生まれ旨味が増すといわれる。麺には北海道産の小麦粉・香川県産の全粒粉を使用している。ストレートの太麺にすることで出汁がよく絡む。キノコが食べられないゆうきにはカツオ出汁茶漬けを出してくれた。麺だめしで菊田が支払いに決まった。
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