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オープニング映像。
バイきんぐ西村が茨城県龍ケ崎市でゴハン調査。名物は龍ケ崎コロッケで、Yahoo！JAPANご当地メシ決定戦2014で全国1位を獲得した。西村はCAMP西村チャンネルでキャンプメシを披露するなど、料理が得意。西村はたつのこ産直市場を訪問し、龍ケ崎市のブランドトマトなどを見学。お客さんの草ヶ谷さんがご飯をみせてくれることになった。
草ヶ谷さんのご自宅を訪問。60年前の圧力鍋では「タケノコと玄米の炊き込みご飯」を作っていた。材料はタケノコ、ニンジンなどで、味付けはだし醤油のみ。
バイきんぐ西村が茨城県龍ケ崎市でご飯調査。野菜直売所で出会った草ヶ谷さんがご飯をみせてくれた。草ヶ谷さんはカブを出汁醤油で焼いて「カブのステーキ」を作った。食卓にはアサリの味噌汁、タケノコと玄米の炊き込みご飯も並んだ。草ヶ谷さんは英語の先生で、50歳を過ぎてオーストラリアに留学もした。
バイきんぐ西村がトマトの直売所を訪問。龍ケ崎ブランド・レディーファーストトマトを2～6月まで直売をしている。現在は長女とその夫、次女も手伝い5人でトマトを育てている。
バイきんぐ西村が茨城・龍ケ崎市のトマト農園でご飯調査。お世話になるのは関口さんご一家。薄目に切ったタケノコ、ニンニクなどを炒めて「タケノコとベーコンのバター炒め」、レディーファーストトマト、タマネギ、合い挽き肉などを炒めて煮て、カレールーを投入したら「トマトカレー」の完成。食卓にはトマトサラダなども並んだ。
千葉県勝浦市でご飯調査。関東屈指の水揚げ量を誇り、四季折々の海の幸を味わえる。スタッフは農産物直売所の味彩館を訪問。勝浦市はタケノコも有名だが、タケノコを卸しに来ていた竹下さんがご飯をみせてくれることになった。
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竹下さんは掘りたてのタケノコを調理して、タケノコの刺身を作った。またお孫さんもお手伝いして、マグロに卵、小麦粉、パン粉を付けて揚げて、本マグロのカツも作った。食卓にはタケノコの炊き込みご飯、鶏モモの唐揚げなども並んだ。
ADはロ・スティバーレを訪れた。自宅を自宅兼レストランに建て替えたイタリアンレストランで、店主の小嶋さんが作る本場の味を楽しむことができる。人気メニューはTボーンステーキである。ADは小嶋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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ADはロ・スティバーレを訪れ、店主の小嶋さんのご飯作りを拝見する。鶏のカチャトラパスタやトマトとモッツァレラチーズを使ったカプレーゼなどを作った。作った料理を試食し「彼女のお父さんの得意料理でイタリアにいるときに教わった」などと話した。小嶋さん夫妻はフィレンツェのレストランで出会い結婚した。小嶋さんは10年前日本に戻りお店をオープンした。
ADは農家の清水さんの畑を訪れた。チンゲンサイを栽培していて、スーパーにおろしている他学校給食にも使われている。成熟前のチンゲンサイはやわらかくシャキシャキとした食感が特徴である。清水さんは以前水道工事の作業員だったが農家の娘である妻と結婚したことを機に就農した。ADは清水さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
清水さんのご飯作りを拝見する。チンゲンサイを使った丼や水菜を使ったサラダなどを作った。作る「チンゲンサイがシャキシャキしている」などと話した。清水さん夫妻は2年前に婚活アプリで知り合い交際1年で結婚した。
ADは大陽寺を訪れた。標高850mの山奥にあることから天空の寺とよばれ、鎌倉時代末期創建で臨済宗の禅寺である。人気の理由は宿坊で、日頃のストレスを忘れられると観光客に人気である。ADも座禅を体験した。また、和尚の浅見さんが趣味で作ったお風呂も人気で、ADは浅見さんと一緒にお風呂に入った。ADは浅見さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
浅見さんのご飯作りを拝見する。野菜がたっぷりはいったけんちんそばやウドを使った天ぷらなどを作った。作った料理を試食し「最高ですね」などと話した。浅見さんが大陽寺に来たのは14年前で、元々会社員で2年半の修行を経て和尚になった。会社員時代と比べて「こんなにストレスのない人生ってあるんだ」と話した。