2025年3月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ

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every. 鈴江奈々&森圭介がきょうを分かりやすく

出演者
鈴江奈々 木原実 森圭介 斎藤佑樹 刈川くるみ 瀧口麻衣 
(ニュース)
東京でも観測 花粉大量飛散で患者増

東京・千代田区にある神田淡路町保育園大きなおうちを訪ねると、黄砂が飛来しているため急きょ園児の散歩を中止。都内のクリニックでは花粉と黄砂が重なり症状の悪化を訴える患者が増えている。点滴を受けなければいけないほど黄砂でぜんそくが悪化したと話す患者もいた。あすも黄砂は列島に居座るため、症状が重い人は外出を控えることも必要。

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児童虐待の相談22万件超”最多”

厚生労働省によると2023年度、全国の児童相談所が対応した児童虐待の相談件数は22万5509件で、前年度より1万件以上増えた。現時点では過去最多。虐待の種類別では著しい暴言や脅し、配偶者間の暴力を目撃するなどの「心理的虐待」が最多。結果を分析したこども家庭庁は増加の背景として、虐待への認識が高まり通報が増えたことや、核家族化が進み誰にも相談できない環境で子育てをしていることなどが考えられるとしている。

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気になる ミダシ
サザン音楽チャートで歴史的快挙

今年、デビュー48年目を迎えるサザンオールスターズ。1月には6年ぶりとなる全国ツアーを開催するなど国民的ロックバンドとして世代を超えて愛されている。サザンの16枚目となる最新アルバム「THANK YOU SO MUCH」がオリコン週間アルバムランキングで初登場1位を獲得。これでサザンは1980年代〜2020年代にかけて5つの年代でアルバム首位獲得という快挙を成し遂げた。各年代の楽曲を振り返る。ボーカル・桑田佳祐さんはソロ名義のアルバムでも5つの年代で1位を獲得。グループとソロ両方で1位を獲得するというオリコン史上初の金字塔を打ち立てた。

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THANK YOU SO MUCHYoung Love(リマスタリング盤)すいか SOUTHERN ALL STARS SPECIAL 61SONGSキラーストリートサザンオールスターズピースとハイライト勝手にシンドバッド愛の言霊~Spiritual Message~桑田佳祐桜、ひらり涙の海で抱かれたい~SEA OF LOVE~葡萄週間 アルバムランキング
令和ラーメン物語(3)おしどり夫婦の愛され繁盛店
奮闘!おしどり夫婦の繁盛店 行列の極太3層麺 中華そば

東京・八王子市のJR八王子駅から徒歩約15分にある「中華そば 鴨福」は夫婦が営む小さな店で、週4日昼の営業のみ。その限られた時間にスケジュールを合わせ遠方からもお客さんがやってくる。看板メニュー「特製中華そば(醤油)」を紹介。こだわりは「チャーシューは別皿」「スープは岩手がも、国産丸鶏、羅臼昆布、伊吹いりこ、うるめ煮干しを使用」「自家製平打ち麺」「チャーシューはお客さんの目の前であぶって提供」など。超幅広な平打ち麺は3層構造になっており、外側と真ん中で小麦粉が違う。3種類の小麦粉で作る異なる生地を重ねて1枚の生地にしている。別皿で提供されるチャーシューは豚、鶏、鴨の3種盛り。妻・美和子さんは夫のラーメンへの情熱は誰よりも知っている。夫も妻の思いを感じている。午前4時前、スープ作りからスタート。羅臼昆布、伊吹いりこ、岩手がも、国産丸鶏をそれぞれの素材ごとに適した温度と時間で出汁をとる。並行して3層麺作りとチャーシューの仕込みも行う。夫・浩一さんは以前は家電などの修理、販売を生業としていたが、35歳の時「ラーメンの道」へ進むことを決意。37歳の時に初出店するもコロナ禍などの影響もあり閉店も経験。去年5月、新たな地で復活。こだわりの味が多くのリピーターを生み、行列のできる店になった。店主の三井田浩一さんは、期待を裏切らないモノを作る、その一心ですと話した。

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奮闘!おしどり夫婦の繁盛店 こだわりスープ 魚介ラーメン

JR東十条駅から商店街を抜け歩いて6分ほど、夫婦で営むラーメン店「ラ・メゾン・デュ・ラーメン ビスク」。6席だけの小さな店。お客さんを迎えるのは新井菜月さん・源己さん夫婦。作るのは菜月さんで、横浜の人気店で腕を磨いた若きラーメン職人が作る一杯は個性的な一杯。看板メニューはオマール海老ラーメンで、2種類のソースが特徴。オマール海老のみそを使ったソースと煮干しスープを合わせ、細めのストレート麺、低温調理したチャーシュー、紫タマネギなどをトッピングすれば完成。二枚看板のもう一つは、あさりカルボ。こちらは海老ではなく鯛のアラを使用した白湯スープと特製あさりペーストをミックス。麺はコシのある特注の平打ちストレート麺。ガーリックバター味のラスクを添えて完成。ラスクを追加で頼むお客さんも多いという。菜月さんは店を持ちたいと思っていた8年前、友人の紹介で源己さんと出会った。源己さん当時ワインの輸入販売を担当していたが、彼女の夢をかなえたいと脱サラを決意。2022年8月に念願の2人の店を開店した。源己さんは接客、盛り付け、洗い場などを担当し、料理の経験は無かったが今ではタマネギの仕込みもお手の物。またワインの知識を活かしたラーメンに合うワインもいただける。サイドメニューの牡蠣の和え玉も人気。

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La Maison du Ramen ビスクあさりカルボオマール海老ラーメン北区(東京)東十条駅牡蠣の和え玉
(番組宣伝)
ヒューマングルメンタリー オモウマい店

ヒューマングルメンタリー オモウマい店の番組宣伝。

(気象情報)
気象情報

東京スカイツリーカメラの映像とともに、関東の気象情報を伝えた。横浜ではソメイヨシノが開花した。

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ソメイヨシノ東京スカイツリー横浜(神奈川)
気になる!
高騰キャベツが”積み放題” 週末限定500円で6個!?

千葉県南房総市の道の駅 ローズマリー公園「はなまる市場」で週末、行われていたのはキャベツのバケツ積み放題。1回500円。地元千葉県産1.4キロほどのキャベツを制限時間30秒で積み上げ最後に手がはなせたら成功。小売り価格の全国平均を当てはめるとキャベツは8キロおよそ3100円。千葉県産のお米盛り放題は500円。ルールは時間内で5合サイズの升に米を盛るだけ。知名度アップにもつながることから契約農家の協力で実現した。

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土曜限定ソーセージ詰め放題 540円で驚きの最高記録が

千葉県松戸市の松戸南部市場の精肉店で毎週土曜日に開催している詰め放題とはチョリソー、レモンパセリ、ブラックペッパーの3種類のソーセージ。時間無制限で値段は540円。この日の最高記録は161本。1本当たりの値段はおよそ3.3円。

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きょうコレ
タレント やす子さん 陸自から褒賞

お笑いタレントのやす子さんが登録している予備自衛官は普段は社会人や学生として生活しながら訓練に参加し有事のときに自衛官として活動するもの。フルタイムの自衛官同様人手不足が続く中、やす子さんの働きが、陸上自衛隊の広報と防衛基盤の育成に貢献したとしてきょう陸幕長から褒賞を受けた。やす子さんはどんなテレビ番組より今緊張していると述べ賞状を受け取っていた。

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高輪ゲートウェイ まちびらきへ

東京・港区のJR高輪ゲートウェイ駅前に広がるTAKANAWA GATEWAY CITYはJR東日本が開発を進め複合施設などのビル5棟からなる国内最大級の街。このうち飲食店やオフィスなどが入る2棟の一部があさって開業し、まちびらきを迎える。ドリンクなどをデリバリーするロボットや街を自動で走行する乗り物のほか、Suicaとアプリを連携させた新たなサービスも始まる。Suicaをタッチして改札を出るとこの街で使えるクーポンなどお得な情報が届く。まちびらきに合わせ高輪ゲートウェイ駅の2つ目の改札も完成し駅は全面開業する。

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SuicaTAKANAWA GATEWAY CITY東日本旅客鉄道港区(東京)高輪ゲートウェイ駅
「火山灰警報」など新たに導入へ

気象庁は大規模な噴火の際に火山灰への警戒を呼びかける火山灰警報などを新たに導入する方針を決めた。大規模な噴火が起きると火山灰によって交通や都市機能がまひし30センチ以上で木造家屋などは倒壊するおそれがあるとされている。気象庁は住民などに火山灰への備えを取ってもらうため0.1ミリ以上の降灰が予想される場合に火山灰注意報、3センチ以上で火山灰警報を発表する方針を決めた。さらに30センチ以上ではより一段強い呼びかけを行うとしている。実際の導入までに少なくとも数年かかる見通し。

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気象庁火山灰警報
(エンディング)
エンディング

エンディングの挨拶。

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