- 出演者
- 宮崎瑠依 水卜麻美 山下健二郎(三代目J Soul Brothers) 山本紘之 小林正寿 マーシュ彩 花乃まりあ 河出奈都美 杉原凜 北脇太基 石川みなみ 池田航 森音朱里 伊藤楽 猪狩蒼弥(HiHi Jets) 藤本美貴 オカリナ(おかずクラブ)
伊藤楽と池田航が滋賀・琵琶湖上にある有人島「沖島」へ。周囲約6.8kmで約220人が生活。島民の約4割が漁師の漁村集落で、琵琶湖の漁獲水揚げ量の約半分を占める。漁協の婦人部「湖島婦貴の会」がやっているお店では島の畑で育てた野菜や琵琶湖の魚をつかった料理が楽しめるとのことで大人気のブラックバスを使った「沖島よそものコロッケ」を試食。ブラックバスはもともと養殖用として持ち込まれたスズキ系の白身魚、水質の良い沖島では刺身でも食べられるとのことで、今回は第2弾となる「ブラックバスを使った新名物グルメ」を2人へリクエスト。2人はブラックバスをスパイスのリフレッシュ料理にすることを決定。
ブラックバスは高たんぱく質・低脂肪でメタボ対策になる。これと滋賀の伝統料理のえび豆を使ってスパイスをいっぱい使った料理にする。オリーブオイル、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒め、7種類のスパイスをあわせブラックバスに塩とオリーブオイルで下味をつけ、バターで炒めて火が通ったら炒めた玉ねぎとトマト水煮缶、ココナッツミルク、水を加え煮込む。パン生地をつくり生地にカレーをつめてえび豆をのせ、卵液につけパン粉をまぶし揚げると「ブラックバスとえび豆のカレーパン」の完成。島の子どもたちも一緒に試食した地元の方たちは「おいしい」などのコメントをした。
コーナーオープニング映像。
おどろんが長野・松本市で、ギターの中身をつくるところを紹介。明日はギターの組み立てを紹介。
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- 松本市(長野)
「カズレーザーと学ぶ。」の番組宣伝。オカリナも徹底検査され衝撃結果が出た。簡単にできるダイエット法などを紹介。
東京・台東区の料理大好き家族がタイトルコールをした。
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- 台東区(東京)
今年は「好きなことで、カラダにいいこと。」をテーマにカラダ年齢がわかる運動を紹介。ZIP!ではあらかじめはいた靴下を片足立ちのまま脱ぎ、両手と靴下をまっとにタッチしまた履き、そのタイムを計測。靴下バランスにオカリナさんがチャレンジ。#ZIPカラダWEEK毎日チャレンジで応援し成功すると投稿者に抽選で「サントリーロコモア」をプレゼント。40代前半のオカリナさんは、19秒いないだと成功となり、17秒以内だとプレゼントできる人数が増える。チャレンジしたオカリナさんの結果は、18.31で成功。15人にプレゼントとなった。
藤本美貴さんは、印象に残ったことを聞かれ「オカリナさんの足のチェンジですね」「かわいかったです」などとコメントした。