- 出演者
- 渡辺和洋 田中良幸 天達武史 谷原章介 古市憲寿 酒主義久 風間晋 堀池亮介 村上佳菜子 小室瑛莉子 岩田明子
谷原章介らによるあいさつ。小室アナは「踊る大捜査線」シリーズを制覇し、明日公開の「室井慎次 敗れざる者」に備えていると話した。あしたのゲストは柳葉敏郎。
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- 室井慎次 敗れざる者柳葉敏郎踊る大捜査線
きのう、全国の半分以上の地点で今季最低の気温を記録。今シーズン初めて気温が15℃を下回り、11月中旬並みの寒さとなった東京都心。各地で寒さに戸惑う人たちの姿があった。赤から 渋谷宇田川町店では鍋を求める人の姿。
連休にかけて全国的に晴れることが予想される。気温は温かいものの体が冷えてくると体調を崩しやすいことから注意が必要。今年の冬は平年より気温が下がることが予想される。
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- 札幌（北海道）
山川豊さんはステージ4の肺がんを公表した。「アメリカ橋」などで知られ、紅白歌合戦の出場経験を持つとともに鳥羽一郎さんを実兄に持つ山川さんだが、歌への情熱は復活したという。取材の日は体調は問題ないが抗がん剤の副作用はある状況だと話している。定期診断で血液検査を行うと不審な数字があったといい、CTを撮ると肺がんが確認された。精密検査をするとステージ4まで悪化していたといい、脳や脊髄まで転移してしまっていた。兄の鳥羽さんにも連絡をすると「どんなことをしてもいいから治せ」とエールを送られたことで闘病を決意した。口内炎が何個もできるなど経験したこともない副作用に苦しみ誰もいなくなってしまうような夢もよく見ていたと振り返りながらも、心の支えとなったのはファンの方が髪を短くして待ってくれるなど周囲が応援してくれる中で笑うことができるようになったという。山川さんの新曲は「兄貴」で、8年前から残していた曲だったが一緒にやってきた鳥羽さんへの歌を残したいと想いから公開を決意したのだという。岩田さんは山川さんの新曲「兄貴」について、兄への思いが伝わるし病を患っている方々にも力強さわ伝わるのではないか、「アメリカ橋」は居酒屋でよく流れていたので思い入れがあると振り返った。
ディープクリーンすき間プレミアムは歯間に入るカーブと歯列にフィットするカーブが歯茎さがりによるはさまりスポットも歯間ブラシした後のようにすっきりする。
1勝2敗とし烈を極めるナ・リーグ地区シリーズ第3戦、パドレスVSドジャース。きのう1番DHで出場したドジャース・大谷翔平はバットが折れてもヒットゾーンに飛ばす気合のバッティングをみせたが6－5でパドレスが勝利した。ドジャースが崖っぷちに立たされている中、話題になっているのは試合後「2連勝すればいいと思っているので後がないという感覚は今の僕にはない」という窮地を楽しんでいるかのような大谷の発言。先週土曜日の会見でも「初のプレーオフで緊張は？」の問いに「Nope！」＝日本語では砕けた否定「ぜーんぜん！」と答えていた。また今月7日に行われたVSパドレス第2戦の試合中、バッターボックスに立った大谷選手はダルビッシュ有投手に挨拶する瞬間が大きな話題となった。ダルビッシュ投手も挨拶にうなづき返しという。対戦相手に敬意を示す場面は先月11日のドジャース−カブス戦でもカブス・今永昇太投手に挨拶していた。MLB公式SNSた映像を公開すると、再生回数は計430万回以上となった。先月30日にはロッキーズ−ドジャース戦で、この日引退のロッキーズ・ブラックモン選手に対してはヘルメットを外して敬意を表した。大谷イズムの源流について大谷選手を昔から知る佐々木大樹さんに話を聞いた。小中高とずっとやっていたと話し、審判に対してもリスペクトしていたとしお父さんの影響だったのではと話した。花巻東高校野球部のチームメート小原大樹さんは「高校時代の最後の夏の県大会の試合で、たまたま彼の地元のリトルリーグ時代の同級生が相手投手にいて大谷がバッターの時に本当に同じようなやりとりがあったので、つながりのある方に対するリスペクトというのはすてきなところだと感じた。高校時代に佐々木監督から私生活というか、細かいことが勝つことにつながると教えていただいた」などコメント。
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大谷翔平選手の試合前の練習の様子を紹介。ドジャースはきょうは敵地での戦いになるため厳しい状況だという。アナウンサーは「きょうの試合でドジャースが勝てば、第5戦で山本由伸投手の投球が見られるかもしれない」などコメント。
ミュージックジェネレーションとトークィーンズの番組宣伝。
今年5月に福岡市内で撮影された学校の給食。「もやしを」使ったあえ物が並んでいるが今月の給食にはもやしが消え「キャベツ」のあえ物に変更。理由は市内で唯一の学校給食に「もやし」を納入していた業者が廃業したため。この影響で1日12万食と言う給食の献立変更を急きょ行ったという。近年、こうしたもやし業者の廃業が後を絶たないという。全国のもやし生産者数のグラフによると2009年度に235社あった業者は今年9月末には94社にまで減少。都内のスーパー「アキダイ」ではもやしの値段を数年前、原価の高騰により28円→35円に値上げ。食卓には欠かせない「もやし」だがこのままではさらに生産者が減る可能性もある」という声が上がっている。なぜこのような状態になっているのか。もやし生産工場を取材。その問題に迫る。
もやしの現状について渡辺和洋が解説。総務省が発表しているもやしの平均購入価格は2024年8月で33.99円。生産者目線だと原料種子の平均価格が約30年で3.5倍となっている。一昨年11月7日にもやし生産者協会は「安さばかりを追求していてはもう続けていけない状況」などと広告を出した。管理栄養士の柴田真希によるともやしには疲労回復をサポートするアスパラギン酸や食物繊維、美容やストレスケアのビタミンCも多く含まれている。
富士食品工業の日光工場で生産されるもやしは一粒ずつ手で選別し発芽テストを行うなど厳しい選別を受けた緑豆を使用している。緑豆は栽培するまで低温管理の冷蔵庫で保管し、発芽から出荷出来るサイズになるまで室温や緑豆への散水のタイミングなどコンピューターで徹底管理する。最後に専用機材で殻を取り袋詰し、手作業でダンボールに詰めて出荷している。こうした作業を24時間体制で行うことで、1日当たり約240トン程のもやしの生産を行っている。
生産コストは主に種子の価格高騰、パッケージや段ボールなどの資材・燃料費の高騰が影響している。適切な価格についてのアンケートでは50円台が一番多かった。農業ジャーナリストの松平尚也さんによると適正価格は40円以上だという。さらに、生産者が事業継続できるよう消費者は現場の状況を知り、小売店などと一緒に価格を検討していく必要がある。美味しく食べる方法を紹介。痛める場合は袋にもやしを入れ、サラダ油を加える。全体にまぶし強火で約1分。茹でる場合は沸かした湯で約1分で、塩や酢を少量加えると匂いがとれてシャキシャキになる。
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- 松平尚也
気象情報を伝えた。
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- お台場（東京）
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台湾東部沖地震から半年、観光地「花蓮」のいま。今年4月の台湾東部沖地震（M7．7）では負傷者1155人、死者18人。震源からほど近い台湾有数の観光地「花蓮」では大きな被害が出た。地震から2日後に訪れると9階建てのマンションが傾いていた。地震から半年、同じ場所を尋ねると、倒壊し傾いたビルは取り壊され、街は新しい一歩を踏み出していた。観光客も徐々に戻り始め、本来の賑わいを取り戻しつつある。
花蓮のオススメ観光スポットをプロフィギュアスケーター・村上佳菜子と田中良幸キャスターが取材。東大門夜市へ。台湾のB級グルメ「葱油餠」、ハーブの香りのソーセージをいただく。香りの正体は先住民の人が食べる野草。東大門夜市では先住民の味を楽しめることが花蓮ならでは。普通に見える焼きトウモロコシだが、漢方食材などで作られたタレで焼き上げる。翌朝5時、まだ暗い中2人が向かったのは台湾有数の日の出スポット「七星潭」。観光客の姿も見られたが、この日は分厚い雲が。残念ながら日の出を見ることができず。このビーチでは石を7個以上積んで願い事をすればかなうと言われている。2人も石を積む。朝の市街地にやってきた2人は地元の人に人気の店「廟口紅茶」で不思議なものを発見。店に突き刺さるパイプは、2階からこのパイプを通って紅茶などが出てくる仕組みになっている。2階の冷蔵タンクで冷やしているため冷たいままでてくる。店が狭いため効率的に冷やすために2階に冷蔵庫を。
台湾観光の一つとして注目されているのが先住民の文化体験。現在台湾では16の民族が先住民として認定されている。ビビアンスーも先住民の家系出身。花蓮にはアミ族が多く住んでいて彼らの文化を体験できるのも花蓮の魅力の一つ（「花蓮縱谷傳奇阿美族体験」）。2人を出迎えてくれたのは民族衣装を身にまとったアミ族の人たち。すると突然装飾品を身につけられた2人は、神に祈りを捧げる踊りを体験。祭典時にはこの踊りを3日間踊り続ける。休む間もなくおもてなしは続き、多くの先住民伝統料理をいただく。工芸品制作体験もできる。
花蓮の一番の魅力は海。民宿タイプの宿が人気。花蓮では年間通して楽しめるアクティビティーがある。曼波ビーチでバギーを体験、海を見ながら砂浜を疾走。この後、プロフィギュアスケーター・村上佳菜子が熱望するある場所へ。
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- 花蓮（台湾）
花蓮の一番の魅力は海。海をバックに写真映えするカフェ「浪。慢コーヒー」が若者に人気。旅の終盤戦、プロフィギュアスケーター・村上佳菜子の希望で街にやってきた2人。村上佳菜子はかき氷好き。最近ご主人と2人でかき氷屋を始めた。台湾かき氷の店「花蓮冰舎雪花冰」で花蓮スイカをたっぷり使用したかき氷をいただく。味を付けた氷を削るので最初から最後まで同じ味を楽しめるのが台湾かき氷の特徴だそう。この後花蓮イチの人気観光スポットの最新情報。