埼玉・大宮駅から徒歩5分にある「伯爵邸」。多いときは1日約600人が来店するという。24時間営業のこの店を追跡した。午前9時、店内はモーニングセットを注文する客で賑わっている。一番人気はナポリタン。モーニングはサラダやスープなどもついて1000円。20代の女性は看護師をしていて夜勤明けに来店していた。昼になると遠方客も増加。クミンなどを刷り込んだネパール風のローストチキンや、台南風炒めなど約30種類の本格的な多国籍料理も扱っている。オーナーの宮城さんによると、色んな国を歩いてそういう料理を作りたいと思ったのだそう。現在4カ国のスタッフが在籍していて、新しい国からのスタッフが増える度に新メニューが追加されていったという。

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伯爵邸

埼玉の伯爵邸に密着。夕方になると常連客が増える。店では5社の新聞を用意している。夕方はゆっくりと過ごす地元の常連客が多く利用している。19時すぎ、店の外にはまだまで列が。19歳の女性はレトロ喫茶めぐりが趣味だという。鹿児島からやってきて2年目で、実家にいるような安心感を覚えたということ。世代を超えた人気の理由は懐かしさと安心感にあった。

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伯爵邸

焼き肉の中で希少部位の「ヨメナカセ」が今注目されている。見た目はイカの切り身のようで、コリコリした歯ごたえのある食感となっている。ヨメナカセは牛の心臓につながる大動脈から取れる肉で、農水省の牛の部位図鑑にも記載がないほど珍しい部位となっている。他にもこりこりやハツモトなど地域によって名称が異なるという。ヨメナカセの由来は諸説あり、「硬い部位であるため下処理が大変で嫁が泣く」や「誰が調理しても美味しくなるので嫁の出番がなくて泣く」などがある。この他今後注目される骨盤周りの希少部位「メガネ」などを紹介した。

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ヨメナカセ江東区（東京）

ドジャースの大谷翔平選手がDバックス戦に出場し、11号HRを放った。一方先発の山本由伸投手がグランドスラムを浴びるなど炎上し、ドジャースも中々得点できなかったことから5-3でDバックスが勝利した。

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ロサンゼルス・ドジャース大谷翔平

マイクロソフトの創業者ビル・ゲイツ氏は8日、今後20年間に2000億ドル（約29兆円）を自身の財団を通じて世界の貧困や感染症対策などの活動に充てる計画を明らかにした。

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ビル・ゲイツ

関東でも雨が降り出してきた。ピークは明日の朝。