滝野川北保育園の皆さんによる「みんなであし天ダンス」を紹介。

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滝野川北保育園

関東の気象情報、お買い物情報などを伝えた。

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ごぼうジャガイモトマト冷やし中華小松菜東京都中央卸売市場

脂のり最高のカツオを紹介。

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カツオ魚河岸 中輿商店 武蔵小山店

「東大王 3時間SP」「水曜日のダウンタウン」の番組宣伝。

カツオは例年のこの時期は脂が薄いが、ことしは脂がのっていてしかも去年より約3割安いという。ことしは黒潮の流れが太平洋側を北上。「暖水渦」ができ、カツオが海面に近い温かい場所でとどまり運動不足となるうえ、エサとなる小魚を多く食べるため、季節外れの脂のりとなっているという。

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カツオマグロ三代目刺身番長ランチ品川区（東京）埼玉漁港 海鮮食堂 そうま水産 川島店川島町（埼玉）漁業情報サービスセンター石巻市（宮城）魚河岸 中輿商店 武蔵小山店

漁業情報サービスセンター・水野紫津葉さんによると「暖水渦」ができエサが豊富で運動不足のため脂がたっぷりのっているという。日本カツオ文化研究所・二平章代表によると、近年乱獲によって個体数が減り、エサを十分に食べられるようになったことで成長速度が早まったのも理由だという。元水産庁職員・上田勝彦氏が教えるカツオにあう薬味、美味しいカツオの選び方、鮮度が落ちたカツオを復活させる方法を紹介。脂が少ないカツオは酸味・苦味を相殺するしょうが・からし・マヨネーズ、脂が多いカツオは脂っぽさを中和するにんにく・わさび・ネギがオススメ。美味しいカツオの選び方は透明感のあるルビー色。鮮度が落ちたらサッと洗い塩を振る塩カツオがオススメ。

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しょうがにんにくねぎみょうがわさびカツオビタミン上田勝彦二平章八戸（青森）日本カツオ文化研究所日本医科大学 公式ホームページ気仙沼（宮城）水産庁水野紫津葉漁業情報サービスセンター鉄分

大谷翔平選手が4年連続でメジャーリーグのオールスターゲームに出場。日本人初の柵越えHRを放った。

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MLBオールスターゲーム（2024年）大谷翔平

気象庁はきょう九州南部の梅雨明けを発表した。

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梅雨気象庁

大谷翔平選手が、オールスターでは初めてとなるホームランを打った。試合前のレッドカーペットには、妻の真美子さんも白いドレスパンツ姿で参加した。

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MLBオールスターゲーム（2024年）大谷真美子大谷翔平

トランプ前大統領が、米国・ブルームバーグ社のインタビューで円安ドル高への強い懸念を表明したことを受けて外国為替市場で急速に円高が進み、1か月ぶりに1ドル156円台の前半をつけた。市場関係者は、「銃撃事件もあってトランプ氏が大統領選に勝利するとの見方が強まる中、市場がトランプ氏の発言に反応しやすくなっている」と話している。

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ドナルド・ジョン・トランプブルームバーグ

天皇皇后両陛下は東京で開催中の太平洋島サミットに参加している各国の首脳夫妻らを皇居に招き、茶会を催された。茶会には秋篠宮さまと地方公務中の紀子さまの代わりとして佳子さまも同席され、両陛下はフィジー首相夫妻やパラオ大統領夫妻など14の国と地域の首脳らと懇談された。

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佳子内親王天皇徳仁太平洋・島サミット文仁親王妃紀子東京都皇后雅子皇居秋篠宮文仁親王

第171回芥川賞は朝比奈秋さんの「サンショウウオの四十九日」と松永K三蔵さんの「バリ山行」の2作品に決まった。朝比奈さんは京都府出身。初のノミネートでの受賞となった。松永さんは茨城県水戸市生まれ。同じく初のノミネートでの受賞となった。

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サンショウウオの四十九日バリ山行京都府千代田区（東京）朝比奈秋松永K三蔵水戸市（茨城）芥川龍之介賞

隅田川の中継映像で現在の外の様子を伝えた。

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隅田川