- 出演者
- 出水麻衣 山本匠晃 井上貴博 山形純菜 高柳光希 坂口愛美
春こそ食中毒に注意が必要。ウイルス性のものと細菌性のものがある。ウイルス性は低温・乾燥を好み、細菌性は20℃以上で活性化する。どちらも春こそ注意が必要。弁当用に炊き込みご飯を予約炊飯して朝に炊き立てを詰めるのは注意。生の食材を朝まで置いておくと細菌などが繁殖する可能性がある。冷蔵庫で保存した作り置きのおかずをそのまま弁当に詰めるのはNG、一度温めた方がいい。ライフオンプロダクツ「ラップクール」はな保冷剤を入れることができてお弁当をくるむことができる。先月15日、奈良県で家庭で調理したポトフを食べ食後にのどに違和感・吐き気の症状、ジャガイモでの食中毒だった。ジャガイモの緑色に変色した部分などに含まれるソラニンは吐き気や下痢などの症状を引き起こし、加熱調理をしてもほとんど分解されない。ジャガイモは冷暗所で保存するのがいい、日光や蛍光灯で緑色に変色する。ジャガイモはアボカドやバナナと一緒に保存するのがいい、エチレンガスがジャガイモの成長を抑制する。
きょうのテーマは、納豆。海外でも人気になっていて、輸出も増えているという。
東京・世田谷区にある納豆専門店「納豆工房せんだい屋」では、9種類の納豆が食べ放題。浅草の外国人観光客に聞くと、納豆に挑戦する人が多く、試してみた結果好きになる人が多いようだ。北海道で納豆をつくる企業では、去年の輸出の売り上げが60倍に増えたという。財務省の統計によると、2017年の納豆の輸出量は1751トンだったが、2025年には5247トンに急増。輸出金額は32億円を超え、2017年と比べ3倍以上になっている。
イギリス・ロンドンで取材をすると、日本食材の店では冷凍の納豆が売られていた。人気No.1のおかめ納豆は2.98ポンド（625円）。常時6種類の納豆が並び、1週間で半分売れてしまうほど人気になっている。なぜ海外で納豆が売れているのか。
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- おかめ納豆ロンドン（イギリス）
納豆の輸出量は2017年に比べて去年は約3倍に急増している。中国とアメリカが輸出全体の約半分を占めている。新型コロナウイルス流行語、世界で健康志向が高まり納豆が注目された。海外では納豆のねばねば、においが苦手というイメージがあったが、今SNSでは「＃Natto」「＃Natto Challenge」といった動画が多くあげられている。訪日の際に食べて好きになり、帰国後も納豆を食べる人も増えている。北海道・江別市の北海道はまなす食品では海外の売り上げが8年で約60倍になったため、2023年に納豆工場を新設したという。ロンドンでは輸出と販売は冷凍状態。納豆菌は休眠状態のため味・品質に変化はない。フランス在住のセドリックさんは2018年訪日の際に納豆の虜になり、ネットで取り寄せた納豆菌をかけヨーグルトメーカーで発酵させて作り、パクチー・にんにく・しょう油などをご飯にかけて食べているという。欧米では納豆をトーストにのせる。ニュージーランドではメープルシロップ、中国ではピータン、タイではアボカドで食べているという。香港出身の方によると、納豆とマスカルポーネを合わせるとクリーミーで美味しいという。
ドジャース・山本由伸が今シーズン2勝目を目指しマウンドに上がった。きのう、大人気キャラクター・ヨッシーと山本由伸がコラボしたボブルヘッド人形が配られた。きょうの試合は立ち上がりから1人もランナーを許さず完璧なピッチングで2回まで無失点に抑えた。3回にホームランを打たれるなど2失点。山本は6回2失点で踏ん張るも援護なく2勝目とはならなかった。エースの好投に応えたい打線だが、大谷翔平の今シーズン初アーチは次戦以降にお預けとなった。
メジャーデビューから5試合連続ヒットをマークしているブルージェイズ・岡本和真は第1打席に6試合連続ヒットをマークした。
青森空港の様子を中継映像で伝えた。
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- 青森空港
全国の気象情報を伝えた。
ニュージーランドで滝の水しぶきが吹き付ける岩に犬が。飼い主が滝から落ちた際に行方不明となっていた犬のモリー。ヘリコプターの乗組員が自分の愛犬を連れて救助に向かい無事救助。モリーはヘリコプターで運ばれ、飼い主の女性と涙の再会を果たした。今回の救出劇ではヘリコプターの捜索費用約100万円は寄付で集まった。
富山県滑川市にあるほたるいかミュージアムではきのうから「ホタルイカ」のカプセルトイの販売が始まった。
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- ほたるいかミュージアム滑川市（富山）
いま関心があることや最新のトレンドを伝える。きょうは5月31日で活動を終了するアイドルグループの嵐のライブが開催されている東京ドームでは非常に大きな盛り上がりを見せていたが、意外な場所でも嵐旋風が吹いていた。
最後のライブツアーを行っている嵐、舞台は東京ドーム。5人そろった姿を見られるラストチャンス。今回は座席の位置は入場するまでわからない。いい席が当たりますようにとファンの間で話題となっている願掛けが駄菓子の「カツ」。嵐で人生が激変したという女性は嵐に会うために日本に移住したという。松本潤さんのドラマをきっかけにファンになったというお母さんと娘さんもいた。
東京・渋谷区にある鳩森八幡神社に先月登場してのは推守。推し活がうまくいきますようにと祈願されたお守りで、嵐のメンバーカラー5色がある。ライブが行われるように東京ドームからは5キロある。鳩森八幡神社の近くには国立競技場がある。宮司さんが嵐が国立競技場でライブをするのではないかと早とちりをしてお守りを発案したのだという。
タワーレコード新宿店で飾られていたのはファンから嵐へ寄せられたメッセージ。嵐への愛を叫ぶ企画。ラストツアーは5月31日まで、次の舞台は名古屋。
トランプ大統領は海峡が開通すればガソリン価格も下がるだろうと主張、一方で航行の安全確保については石油を輸入している国々はその航路を大切にしなければならないとした。トランプ大統領の演説で日経平均株価はきょう、1276円値下がりし取引を終えた。WTI原油先物は1バレル106ドル台となった。いずれも、ホルムズ海峡の航行の見通しが立たず、原油の供給不足への懸念が高まったため。今注目されているのが日本の油田。秋田市では原油や天然ガスが採掘できる。日本でとれる原油は海外産の代替となるのは厳しいという。八橋油田では1960年代は年間30万キロリットルの生産量だったが、今では7500キロリットル。増産できないのかとの声がある。都内あるガソリンスタンドでは異変が起きていた。出荷停止の通知書が届いた。国内の原油備蓄量は残り約230日程度。末端のスタンドに届くガソリンが減りはじめている。
きょうの衆院本会議で与野党双方が今国会で最重要の一つと位置づける「国家情報局」創設法案が審議入りした。この法案は政府がテロなどから日本を守る情報収集・分析を行うインテリジェンス・“情報力”の強化に向けたもので、高市総理も実現に向け「情報力を強くすることは外交力、国防力、経済力を強化することにも、あらゆる国力に繋がっていく」と意気込みを語っていた。国家情報局は新設される国家情報会議の事務局として警察庁や外務省、防衛省など情報に関係する省庁の司令塔になる。国家情報会議は総理をトップに安保に関わる重要情報などを議論する方針で、インテリジェンスについて閣僚が協議する場が誕生するのはこれが初めて。野党の中道改革連合・後藤祐一衆院議員からは「通信傍受法を適用して通信傍受することがあり得るのか」という懸念が上がった。各国にはアメリカのCIAやイギリスのMI6などの諜報機関があるが、今後日本も諜報活動が強化されていった場合、プライバシー侵害など国民の権利を侵害する恐れがあると指摘されている。高市総理は「国民のプライバシー等を無用に侵害するようなことはない」と述べた。情報力強化とプライバシーなどの懸念、高市総理には両立が可能だと納得できる丁寧な説明が求められる。
値上げ時代の救世主として大容量パックが大人気。1週間大容量パック生活に密着する。
THE TIME，の番組宣伝。日本農業新聞が注目！この春のヒット野菜とは？大注目！◯◯なし野菜＆爆上ベジ。
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大容量パックでいくら節約になるのか調査。舞台は東京・昭島市の「フーコット 昭和島店」。鮮魚からお肉までジャンボで激安な食材が揃っている大容量パックパラダイス。多くの家族連れが訪れ、中には1万8000円以上をまとめ買いする家族もいた。その中で山本家で1週間大容量パック生活に密着。山本家では購入した大容量パックは小分けにして冷凍庫で保存し、春巻きなどの料理を作っていた。ちなみに山本家は取材中の大容量パック重量ランキングは約13.2kgで2位。